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饮威士忌配什么食物好_了解更多有关饮威士忌配什么食物好的内容_中华酒网

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    吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性

    螃蟹美味,自然想配上一杯美酒。我们知道,在中国吃螃蟹要喝黄酒,那在外国,吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人,那就要了解清楚吃螃

  • 绍兴黄酒的品饮

    绍兴黄酒的品饮

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  • 喝酒有下酒菜的科学

    喝酒有下酒菜的科学

    喝酒必须有下酒菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。但它们都是酸性食

  • 夏季怎么喝啤酒健康养生呢?

    夏季怎么喝啤酒健康养生呢?

    夏季怎么喝啤酒健康。夏季到,气温一天比一天高。冰镇啤酒重新获得人们的格外宠爱。喝啤酒确实可以迅速帮人们降温。然而,啤酒也是酒,多喝不利于身体健康。那么,夏季怎么喝啤酒健康养生呢?喝啤酒配什么菜啤酒的配

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    威士忌除了纯饮之外还有什么喝法?

    威士忌除了严肃认真的纯饮(Neat)外,威士忌还有很多其他喝法,包括大量的鸡尾酒。这里再介绍2种常见的做法,加冰和High Ball。加冰(On the Rocks)降温后,烈酒的酒精大为收敛,香气也

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    饮用红酒时应该注意哪些知识

    注意一一忌与海鲜为伍"红葡萄酒配红肉",这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒

  • 威士忌配餐 随心而动的艺术

    威士忌配餐 随心而动的艺术

    威士忌与食物的配搭,不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌,譬如拉佛伊格威士忌,配上苹果面包片,那么你既不能感受到威士忌酒的香醇,也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌

  • 养生:饮葡萄酒有讲究

    养生:饮葡萄酒有讲究

    葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品,所以我们在给葡萄酒搭配食物的时候就要注意很多问题了。如果你想在饮食中体会更多的营养,让自己吃得更加健康,那么我们在饮食的时候,尤其是喝红酒的时候都

  • 高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%

    高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%

    "有没有发现,越来越多的葡萄酒酒屋出现在你身边的高档写字楼及社区附近?最新一项针对高薪白领人群酒类消费的调查显示,在高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%。面对花花绿绿的各式进口葡萄酒,你该怎么选

  • 10个必备的酒知识

    10个必备的酒知识

    为何要懂得品酒寻找心灵契合品酒家说:"每个人一生中,都会一个种属于自己的酒,就看你是否能耐心等待,与它相遇。如果你不喜欢品酒,是因为你还有没有找到喜欢的味道;如果你已经开始品酒,你一定可以找到您喜欢的

  • 白酒配什么菜带解酒功效?

    白酒配什么菜带解酒功效?

    双节期间,亲朋好友或结伴出游,或酒馆朋友小聚,亦亲友家宴,难免吃上几杯,中国的饮食文化源远流长,从其诞生的那天起,"饮"和"食"就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的哪些吃货们,

  • 白酒配什么菜才可以自带解酒功效?

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  • 螃蟹为什么要搭配着黄酒一起吃?

    螃蟹为什么要搭配着黄酒一起吃?

    我们都知道,螃蟹含有较高的营养元素以及矿物质,多吃能够补充身体所需的营养。并且螃蟹是我们大家都非常喜欢吃的食物,螃蟹的美味诱惑了不少人,大家都说吃螃蟹和黄酒很配,那么吃螃蟹为什么要喝黄酒呢?黄酒是一种

  • 法国拉蒙红酒:零食也能配红酒?懒人们有救了

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    在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中,我们听说过很多"经典搭配":雪茄配威士忌,海鲜配白葡萄酒,西班牙火腿配红酒,马卡龙配贵腐……其实,餐酒搭配的目的,不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合,构成更加复杂的感

  • 威士忌配餐怎么配呢?

    威士忌配餐怎么配呢?

    和葡萄酒一样,威士忌常被拿来品鉴;然而,却鲜少有人像给葡萄酒配餐一样用威士忌来佐餐。如果你喝威士忌也只知道纯饮和加冰的话,未免太墨守成规了,更何况威士忌的世界本身就非常值得猎奇。那么问题来了,到底该如

  • 夏天怎么饮啤酒健康

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    啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称液体面包。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但广州中医药大学附属医院消化内科副主任医师杨晓军提醒市民,要想健康喝

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    酒水行业里有很多"经典搭配":威士忌配雪茄,夏布利配生蚝,里奥哈酒配西班牙火腿,纳帕赤霞珠配牛排,贵腐酒配鹅肝……其实餐酒搭配的本来目的,不过是希望通过把"用餐"与"喝酒"结合起来,通过更复杂的感官体

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    导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产

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    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

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    上期酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用,引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣,不少酒友私信酒评君问,喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为