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不可错过的经典:苏格兰威士忌绝妙配餐
摘要:苏格兰威士忌具有一种亲近自然的沉稳气度和成熟麦香,它与料理总是能碰撞出恰到好处的味觉奢华。威士忌常被用来佐餐,一顿丰盛美味的晚餐加上一杯威士忌不仅可以填饱肚子,还能帮助你将不佳的状态调节到微醺的
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苏格兰威士忌5大经典配餐
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上
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威士忌小知识:品尝威士忌要加水吗?
威士忌虽然名字叫纯饮,但往酒杯里滴入几滴纯净水有时无伤大雅,甚至很有好处。尤其是那些酒精感强烈,在口中能产生灼烧感的威士忌,只要滴入几滴清水,就能起到伸展酒体,柔化酒精刺激的效果。对于60°以及以上的
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酒也能治病,一些酒可以起到缓解病情的作用
你知道吗?酒也能治病,哪些酒可以缓解病症呢?有些酒具有缓解某些病症的辅助作用,注意,是辅助作用,不是治愈,尽管用酒作药的历史由来已久,但是它毕竟还是酒精,不太符合一般的健康意识。严重的咳嗽 - 金酒杜
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尊尼获加尊酩 让人着迷
自问世以来,尊尼获加尊酩TM因其复杂馥郁的绝世风味令威士忌爱好者深为之着迷,作为尊尼获加名酒厂首款出品的臻萃三重单一麦芽威士忌,其风味之谜长久以来令人遐想联翩。而今,尊酩将深度揭晓其臻品之谜--珍稀三
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干邑、威士忌要不要掺水喝?
你知道喝威士忌或干邑时,到底能不能加水呢?或许有人会惊呼:"当然不可以!"其实,有时候加点水,不但不会稀释酒的香气和口感,反而可以起到加强的作用。喝威士忌时加点水的做法是比较常见的。原理是,这样能破坏
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怎样品威士忌
怎样品尝威士忌:品尝威士忌,一般需要用到品尝者的视觉,嗅觉、味觉以及触觉。首先,在酒杯中倒入一些威士忌,并选用白色背景。看颜色--每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生
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中国产威士忌,能复制“日威”成功之路吗?
洋酒巨头、白酒巨头纷纷上马国产威士忌项目。在有"日威"成功路径可资借鉴的情况下,国产威士忌能否踏出不一样的未来?01 国产威士忌大量上马11月2日,国际酒业巨头帝亚吉欧在中国的首座麦芽威士忌酒厂(洱源
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美国威士忌还能维持多久的增长?
到目前为止,这是本世纪很成功的故事之一。白酒评论员Ian Buxton决定看看美国威士忌这个类别爆炸性的增长是否会很快被打破。美国威士忌板块正在享受着不同寻常的发展--有些人会说这是的--井喷式增长。
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拿什么喝威士忌?
拿什么喝威士忌好酒需要慢品。但任何一种酒,品的不光是酒本身,还包括对酒杯的欣赏。优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表,能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。威士忌酒杯的选择也是大有讲究的
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你拿什么喝威士忌?
好酒需要慢品。但任何一种酒,品的不光是酒本身,还包括对酒杯的欣赏。优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表,能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。威士忌酒杯的选择也是大有讲究的。普通威士忌和
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大卫·贝克汉姆中国发布翰格蓝爵
翰格蓝爵全球推广伙伴、国际体坛巨星大卫·贝克汉姆(David Beckham)先生11月6日,全球领先的酒业集团帝亚吉欧携手全球推广伙伴、国际体坛巨星大卫·贝克汉姆(David Beckham)先生及
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新旧桶对威士忌风味分别又有何影响呢?
新旧桶对威士忌风味分别又有何影响呢?(1)新橡木桶新橡木桶往往带有较为明显的木质风味,采用全新橡木桶进行熟成的威士忌也难免沾染上这种味道。其中,典型的当属波本威士忌(Bourbon)。如果你经常喝波本
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解密苏格兰威士忌尘封珍酿:慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味
斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称,而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年,它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。慕赫酒厂将自己独特的蒸馏
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百富推出全新50年珍稀威士忌系列 cask 4567 与 cask 4570
百富50年珍稀威士忌系列 cask 4567 与 cask 4570如今,经过半个世纪的等待,苏格兰威士忌产业资历最资深的百富首席调酒大师David Stewart,精心挑选4567与4570号桶来发
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酒商坚信消费者能接受洋酒涨价
"洋酒又涨价了,700ml的马爹利XO进货价都快1600元了。"昨天,杭州一家酒吧的老板说。一位酒类经销商说,保乐力加旗下的马爹利白兰地、芝华士威士忌等都涨价了。马爹利从去年年初到今年,已经提价三次,
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威士忌如何品鉴和欣赏?
这几年,大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。或是下班回家,或是闲暇之时,再或者三五好友一起谈天说地,每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉,也不图热闹,单纯享受杯中醇厚的琼浆。最近关于想了解威士忌或是其他
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Ballantine's百龄坛40年调和型苏格兰威士忌
自品牌创立以来,乔治·百龄坛一直梦想酿制一款独一无二、精湛调配的威士忌,让百龄坛家族享誉全球且流芳百世。为了实现这一终极梦想,他毕生为之奋斗。然而,乔治明白,卓越的威士忌源于长期的醇化和细心的工艺,终
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揭秘TBWC“漫画标”,就在Whisky L!2019
2018年,它就像它的酒标一样神秘、难以捉摸--就在那里,始终成谜。2019年,是时候揭开谜底!只装瓶限量精品级威士忌,被粉丝昵称为"漫画标"的That Boutique-Y Whisky Compa
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不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?
不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?(1)不同来源波本桶前面提到,美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成,因而使用过的橡木桶就没有其它用处了,而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年,因为波本桶中含