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常见的威士忌及其产区_了解更多有关常见的威士忌及其产区的内容_中华酒网

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    算起来,白兰地家族里,干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟,多数人了解干邑,而甚少了解"同宗同族"的雅文邑。其实,雅文邑比干邑的资格更老,是法国最早的白兰地。那么,干邑

  • 诗酒趁年华,聊聊单一麦芽威士忌

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    Whisky(威士忌)还是Whiskey(威士忌):首先需要明确的是,并没有任何国家和法律规定威士忌生产商必须使用Whisky或者Whiskey。通常意义上,一种约定俗成的命名规则,苏格兰,日本和加拿

  • 没听过这7个名词 别说你懂烈酒

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    烈酒是指高浓度的烈性酒,也常常被人唤作蒸馏酒。它性情刚烈,玩世不恭。如此张扬的个性,用来开启新的轰轰烈烈一年,再适合不过。下面是全球最常见的烈酒的7个类型,想要真正进入烈酒的世界,就先这几个词开始吧。

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    和美女品酒师葡萄酒之约

    品乐酒行应该更适合那些想拥有更多个性化服务的葡萄酒爱好者,这个京城主打法国"勃艮第"产区葡萄酒及其他稀有酒款的专业酒行"品乐"(Pinot Noir)的店主是两位才貌双全的美女品酒师,在这无论选酒喝酒

  • 苏格兰酒乡的探秘

    苏格兰酒乡的探秘

    乘车从苏格兰第二大城格拉斯哥市区出发,阴云时开时聚、阳光时隐时现,典型苏格兰天气。渐渐地,窗外景致从都会高楼林立逐渐转为大片大片坡陵起伏的绿原,中间点缀着一丛丛明媚亮黄花朵─Gorse,此地此季常见的

  • 白酒的独特性是怎样炼成的

    白酒的独特性是怎样炼成的

    作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上着名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到

  • 波特酒简介以及其特点

    波特酒简介以及其特点

    波特酒(Port wine ,也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。所谓的加强英语是Fortified 意

  • 关于意大利葡萄酒常见的九个误解

    关于意大利葡萄酒常见的九个误解

    意大利半岛不仅葡萄品种丰富,且葡萄种植面积广泛,曾被称为"葡萄酒之国"。意大利毗邻地中海,是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利北至波尔扎诺自治省(Upper Adige),南至潘泰莱里亚岛(Pant

  • 如何像行家一样挑选威士忌?

    如何像行家一样挑选威士忌?

    要说近年来最热的酒款,威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑,但也有很多人开始了苦恼:刚刚燃起的威士忌热情,似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确,在这种称得上世界共享的饮品面前,想成为个中高手,

  • 红方、黑方、绿方、金方、蓝方都是什么酒?

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    大家常说的红方、黑方、绿方、金方、蓝方都是什么酒,你都清楚吗?首先介绍的是常见、好买、价格便宜到常常被忽略的尊尼获加红方威士忌(Johnnie Walker Red Label)。尊尼获加(Johnn

  • 股价连连涨停的青青稞酒,跟高粱白酒有何差异?

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    近日,葡萄酒板块走强,我们更是留意到"青青稞酒(青海互助青稞酒股份有限公司)"的股价连连涨停,成为白酒大军中的一匹黑马。青青稞酒之前在2020年一直亏损,年报显示净利润亏损1亿多元。但却在2021年季

  • 常见的葡萄酒开瓶器及其用法

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    对于一款上乘的葡萄酒,科技的进步似乎已无需让你苦恼如何去开启它,因为形形色色的开瓶器可供你选择,从最初的T型开瓶器到省时省力的双臂式杠杆型开瓶器,或是简便易学的Ah-So开瓶器,抑或是功能多样的侍者型

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    如同葡萄酒的身份证一样,每瓶葡萄酒都会有酒标。许多葡萄酒爱好者都表示酒标很难看懂。其实不然,下面小编教大家通过一张图学会看清酒标的关键字,让你看懂酒标。所有的酒标都会根据原产地的法规标注一些基本信息,

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    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

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    7种常见的调配型葡萄酒

    我们在普通生活中常见的多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的,这样酿制出的葡萄酒往往具有较为理想的风格。实际上,每个葡萄品种都能赋予葡萄酒一种或多种特性,如葡萄酒所需要的特定的酒体、单宁、果味、

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    苏格兰一家啤酒厂近日酿造出了一种酒精含量高达65%的啤酒,酒精浓度比威士忌还要高,号称"全球最烈啤酒",令苏格兰不违其酒乡之名。在接下来的品饮里,也的确从12、15、18年到Special Cask

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    从一个葡萄酒盲到葡萄酒专家得经过怎样的修炼过程?由于每个人的境遇不同,因此其葡萄酒之路也不尽相同。很多时候,你根本都不知道自己到底属于哪个学习阶段,更别说如何提高自己的葡萄酒水平啦?鉴于此,本文将葡萄

  • 烈酒交易雪上加霜:俄罗斯考虑对美国及其盟友实施贸易制裁

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    俄罗斯与西方之间的关系一直都很紧张,而近这种紧张关系达到了一个新的高度。首先是今年早些时候,前俄罗斯间谍Sergei Skripal和他的女儿Yulia在英国的索尔兹伯里市(Salisbury)中毒。

  • 如何辨别洋酒真假

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    人头马V.S.O.P系列首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。二看封口。洋酒有铝封,还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封