中华酒网

如何品清酒_了解更多有关如何品清酒的内容_中华酒网

  • 聊聊如何品鉴清酒

    聊聊如何品鉴清酒

    中国人讲究"岁末饮屠苏",咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始,以求得福康延年。元旦已过,新春将至,我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子,和大家继续聊聊日本清酒。如今,越来越多的人开始接触并喜欢上清酒,在众

  • 你真的会喝日本清酒吗?一张图告诉你

    你真的会喝日本清酒吗?一张图告诉你

    中国人讲究"岁末饮屠苏",咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始,以求得福康延年。正值2018年元旦之际,我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子,和大家继续聊聊日本清酒。如今,越来越多的人开始接触并喜欢上清酒,

  • 首次面世,就荣获秋糖大奖,町京到底是什么?

    首次面世,就荣获秋糖大奖,町京到底是什么?

    近年来,低度酒市场火爆,果酒品类被众多酒类行业巨头及资本市场所看好,市面上新兴果酒品牌如雨后春笋般大量出现。如何在众多新品之间脱颖而出,比拼的是企业在品类、品质和营销模式上的竞争。赛道的选择、产品的质

  • 清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中,黄酒,就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚,是最能代表东方文化的酒,是我国的

  • 米之清米酒享高端健康

    米之清米酒享高端健康

    精武鸭脖、洪山菜薹、蔡甸莲藕、德华年糕、孝感麻糖、洪湖藕粉……湖北素以"千湖之省、鱼米之乡"闻名遐迩,土特品应有尽有,不胜枚数。佳节来临之际,原汁原味、土色土香的土特品成为节日礼品市场新宠。"过年买高

  • 设计力将成为酒业新的导向 未来将是多种形式合理共生

    设计力将成为酒业新的导向  未来将是多种形式合理共生

    作为光合原品的联合创始人,同时也是在酒业沉淀了十多年的咨询专业人士,安徽孟跃营销管理咨询有限公司董事长孟跃的双重身份,让他能同时从传统和创新的角度去看待酒业当前的这股人文趋势。在他看来,目前这些创新力

  • 男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人!

    男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人!

    男人爱酒,因酒似女人;女人爱酒,因酒随男人。女人喜欢酒后男人的真实,而男人喜欢女人的善解人意,因为酒,男人与女人靠得更近。女人如酒,每个女人都有其自身与众不同的特点。未婚的女子如清酒一般矜持、素雅。已

  • “可乐+酒精”,可口可乐可能如何涉足中国酒市场?

    “可乐+酒精”,可口可乐可能如何涉足中国酒市场?

    这个时代,打败你的不一定是同行,有可能是跨界而来的"第三者"。这句商业玉律,或将在中国白酒行业得到印证。7月初,澳洲媒体The Australian报道称可口可乐欲收购保乐力加的葡萄酒业务。值得注意的

  • 光瓶酒发动白酒“颜色革命” 且看千亿市场星火如何燎原?

    光瓶酒发动白酒“颜色革命” 且看千亿市场星火如何燎原?

    最近几年光瓶酒市场围绕着产品及价格升级展开了激烈的较量,当我们梳理目前市场上的新老光瓶酒产品时,注意到在价格战和品类战之外,光瓶酒在外形设计上的较量也有了新风向和新战场,这些围绕瓶型、瓶身色调、设计工

  • 抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛

    抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛

    有一种国粹,叫做中国黄酒,还有一种国粹,叫做中国美食。11月9日,在当"黄酒遇见美食--中国黄酒节高峰对话"中,海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊做了标题为《中粮酒业孔乙己黄酒创新发展的思考》

  • 白酒装逼指南之香气篇

    白酒装逼指南之香气篇

    酒评君云:人在江湖走,哪能不懂酒?品酒如品茶,若只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠而不知其味,作为高逼格的酒友,怎能只满足于喝酒而不懂酒?说相声讲究的是说、学、逗、唱,而品酒则讲究的是色、香、味、格,品

  • 中国白酒产业科研之路的思考

    中国白酒产业科研之路的思考

    酒是远古时期培育出的一大艺术性作品、古代的化学工业之一,是古代科技水平的体现。深入研究这一传统酿造技术,我们就能知晓当时的科学研究能力、限度及其特征。近年来,在诸多科研院所与白酒企业的协同努力下,通过

  • 20万观众、30000名买家、500多家参展商齐聚汾酒博览会

    20万观众、30000名买家、500多家参展商齐聚汾酒博览会

    由汾酒牵头,中国酒业协会和吕梁市人民主办的2017山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会在9月28日上午隆重开幕,至此中国酒类行业以酒文化为主题的国际展会正式走入了大众的视野。山西省相关,中国酒业协会,

  • 白酒如何闯世界?

    白酒如何闯世界?

    伴随着经济全球化对中国经济影响的日益加深,在未来相当长的一段时间内,中国酒业将面临着更加复杂多变的国内外环境。进入"十二五"以来,酒业竞争更加激烈,尤其是在全球金融危机余波未尽的关键时刻,中国酒业面临

  • 举办2017上海国际酒交会的通知

    举办2017上海国际酒交会的通知

    关于举办2017上海国际酒交会的通知各有关单位:中国目前已经成为世界上大的酒类生产及消费大国,其中烈酒(白酒)消费世界一,啤酒产销量世界一,葡萄酒消费量接近世界一,然而在国际市场上的消费扩张力与品牌影

  • 群雄竞逐、烽烟四起 东北市场瓜分潮已来临?

    群雄竞逐、烽烟四起 东北市场瓜分潮已来临?

    近年来,随着茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等川黔名酒集体"北上",东北这块中国最东边的高纬度地区的酒水市场得到了极高度关注。在次高端、高端价格带,由于缺乏有效的市场壁垒,东北市场完全成为一二线名酒自由驰

  • 小品类鸡尾酒逆袭大众市场 总共分几步?

    小品类鸡尾酒逆袭大众市场 总共分几步?

    2013年以来,市场上最火的品类当属鸡尾酒了,一年左右时间,市面上出现了多个鸡尾酒品牌。2014年9月,百润股份55亿元购买上海巴克斯酒业有限公司股权,这无疑将鸡尾酒这个小众品类推上市场的最高潮。根据

  • 啤酒业发展必然即文化营销

    啤酒业发展必然即文化营销

    随着中国啤酒企业的经营环境发生了变化,市场经济也向高次层发展,啤酒企业将逐渐从低层次的价格营销过渡到较高层次的质量营销,最后就会过渡到啤酒营销的最高境界-----品牌营销即文化营销。外部环境的变化使啤