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  • 逆袭苏格兰、涨幅超黄金!日本威士忌带给白酒的“财富启示录”

    逆袭苏格兰、涨幅超黄金!日本威士忌带给白酒的“财富启示录”

    500多年前,苏格兰威士忌(以下简称"苏威")诞生,因其具特点的口感被认为是世界上的威士忌酒之一;1923年,日本酿出批威士忌,近百年间通过三代人的努力成为世界五大威士忌产地中的亚洲国家。值得注意的是

  • 预调酒遭遇“中国式”发展瓶颈有哪些及发展建议

    预调酒遭遇“中国式”发展瓶颈有哪些及发展建议

    对鸡尾预调酒,你还相信它是下一个"黄金鱼场"吗?放眼世界,预调酒发展在减速众所周知,鸡尾预调酒最早于20世纪80年代诞生于欧洲,主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,加入各种口味的果汁而成的

  • “日威”暴涨背后的“身份漏洞”:酒瓶里的真假身份

    “日威”暴涨背后的“身份漏洞”:酒瓶里的真假身份

    近日,有酒商向烈酒商业观察反映,市场上有的日本威士忌(简称"日威")品牌是用苏格兰或其他地区产原酒进行灌装,以日威名义进行销售,很多酒商开始对其酒瓶里的真实身份提出质疑。同时,"日威"价格暴涨后是否存

  • 朝日拟投资37亿美元扩张美国啤酒业务

    朝日拟投资37亿美元扩张美国啤酒业务

    5月18日晚间据彭博社报道,日本啤酒公司朝日集团控股株式会社(Asahi Group Holdings Ltd.)目前正寻求在美国市场上进行并购交易以扩张业务,目的是帮助该公司在这个全球经济体的市场上

  • 中国进口威士忌重回巅峰 开始搅动整个洋酒市场?

    中国进口威士忌重回巅峰 开始搅动整个洋酒市场?

    上百万的珍贵威士忌越拍越少,平价的威士忌越来越多进入中国市场,目前中国进口威士忌正回到2012年的值,并且进口量和额有望继续稳健的增长。日前,苏格兰威士忌协会(简称 SWA)公布2018年上半年行业数

  • “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    "日威"很火,堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示,在年货节期间,通过跨境直邮进口的洋酒成交量中,80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌,被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的

  • 2016年中国进口烈酒市场走势

    2016年中国进口烈酒市场走势

    中国进口烈酒市场在2012年迎来销量巅峰后,从2013年开始已连续3年逐年下滑。而从最新行业数据和市场整体情况来看,进口烈酒市场大盘依旧在摸底,让人很蓝瘦啊!行业数据分析,威士忌比峰值时期下滑37%从

  • 中国**型的洋酒品牌 神风酒

    中国**型的洋酒品牌 神风酒

    神风养生洋酒作为中国**型的洋酒品牌,期待与您一起携手将养生洋酒推向酒业市场的最前沿。现神风养生酒系列产品正火热招商中,诚招全国各地有实力有眼观的养生酒代理商,一线养生酒经销商。养生酒,养生洋酒,神风

  • 如何像行家一样挑选威士忌?

    如何像行家一样挑选威士忌?

    要说近年来最热的酒款,威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑,但也有很多人开始了苦恼:刚刚燃起的威士忌热情,似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确,在这种称得上世界共享的饮品面前,想成为个中高手,

  • 预调酒分析——是顶着狂风还是冲向高峰?

    预调酒分析——是顶着狂风还是冲向高峰?

    7月16日,《新食品》杂志社一篇题为《一半是火焰,一半是潜流--鸡尾预调酒市场现状大调查》的关注文章一经发出,引起相关人士高度关注。对于已经火了两年的预调酒,当很多白酒主流企业宣布进军"预调酒"声音大

  • 喵星人在酒厂的工作,从抓老鼠“改行”为卖萌!

    喵星人在酒厂的工作,从抓老鼠“改行”为卖萌!

    此前,日本京都的"佐佐木酒造"(日文酒造、酒藏均有"酒厂"的意思)在中国的社交网络爆红,原因是其社长佐佐木晃在维基百科撰写的萌萌哒介绍被网友们发现,瞬间在日本推特上引起热议。随后,又有中国网友将其翻译

  • 日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略

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    入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大

  • 打好中国风土+市场两张牌,保乐力加建立中国威士忌酒厂能否引发蝴蝶效应?

    打好中国风土+市场两张牌,保乐力加建立中国威士忌酒厂能否引发蝴蝶效应?

    8月29日,由保乐力加集团计划投资10亿兴建的"保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂"在四川峨眉山破土动工,占地面积13公顷,成为首个国际烈酒集团在中国投资兴建的威士忌酒厂。该威士忌酒厂计划于2021年正式投

  • 酒闻:饮一杯日本威士忌

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    看过电影《Lost in Translation》(《迷失东京》)的,大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky,single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传

  • 进口酒是如何入境的呢?

    进口酒是如何入境的呢?

    与进口肉类产品不同,进口商想要进口酒类,要先登录进口食品进出口商备案系统提交备案信息,并取得进出口商的备案编号。这里需要注意的是,进口散装酒的收货人在办理进口商备案时,应当提供进口散装酒的国内加工灌装

  • 五粮液、洋河、江小白等亮相调酒师大赛,中国酒破译国际化密码

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    近日,由国际调酒师协会IBA主办的第68届世界杯国际调酒师大赛(World Cocktail Championships)在成都落下帷幕。在这场有着"调酒界奥林匹克"之称的赛事上,来自65个国家和地区

  • 将威士忌送上太空?

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    威士忌生产商们格外讲究酒发酵过程的投资,致力于完善每个酿造细节和,任何一个微小差异都会带来不同风味的酒。但Suntory追求的最佳酿造环节将这一讲究发挥到了新境界。这个日本酿酒厂宣布为了研究微重力环境

  • 预调鸡尾酒市场竞争研究

    预调鸡尾酒市场竞争研究

    "忽如一夜春风来,铺天盖地鸡尾酒"。一夜之间,鸡尾酒火了,火得如火如荼,火遍大江南北,火得莫名其妙。不少业内业外的人士都有疑问,鸡尾酒,还能火多久?其实,预调鸡尾酒不是什么新鲜事物了。世界上第一瓶预调

  • 山崎、白州、百富等近三十款洋酒涨价,最高涨幅102%…

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    12月1日,微酒从市场获悉多份洋酒调价通知,涉及格兰菲迪、大摩、麦卡伦、百富以及三得利旗下的山崎、白州等知名品牌。微酒注意到,调价函主要针对的是批价,时间从2022年1月1日起,且几乎所有调价通知都聚

  • 夏季如何痛快饮酒?

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    对于一个爱酒的人来说,找个借口喝喝酒简直是再容易不过的事情了,冬天为了取暖,春天为了庆祝花开,秋天为了缅怀带不走的一袖子云彩,夏天当然是为了躲避注定要经历的暑期。温度的升高对于很多人来说,会迎来一个生