以朗姆酒为基酒的调酒_了解更多有关以朗姆酒为基酒的调酒的内容_中华酒网
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6大常见基酒
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下
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盘点全球 10 大经典鸡尾酒
经常混酒吧的朋友对鸡尾酒（Cocktails）一定不会陌生，这是一种混合 饮料，一般由两种或两种以上的酒类饮料、果汁、汽水等混合而成，金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（T
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走近色彩斑斓的利口酒
利口酒可称为餐后甜酒，是由英文Liqueur英译而来的，它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色
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预调酒：白酒企业转型的突破口？
2014年对于酒行业从业人员来讲，无不感到一丝寒意。十家上市白酒企业净利润相较往年均有不同程度下降，啤酒行业更是24年来首现负增长。与此同时，预调酒市场不降反增，且增幅迅猛。据数据显示，2013年预调
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鸡尾酒经典推荐
如果说古典鸡尾酒更注重其酒体本身的味道，那么年轻一派五花八门的鸡尾酒或许更强调的是搭配和呈现的方式。除了人们可以选用各式口味丰富的水果来搭配基本酒，或是经过一番花式调配以呈现最华丽而花哨的外形，捕捉住
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五粮液推德古拉中式预调酒鸡尾酒
预调酒是国际上十分流行的酒类，诸如朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等世界名酒，都可以作为基酒调配成拥有特口味的预调酒品。这些酒的酒精含量一般在3%-7%，适合于不经常喝高度酒的人群，其中主要为时尚的年轻一
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那年夏天我们喝过鸡尾酒
三伏夏天的火力越来越旺，炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉， 再加上日长夜短，睡眠质量不佳等原因，对火爆的烈酒当然敬而远之，红酒的复杂口感也让人心烦意乱。在这样的大暑时节里，通过对基酒和材料的精心
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西式餐后酒——力娇酒
对于外国的洋酒吗，大家了解的应该是比较少的，今天我们一起了解西式餐后酒--力娇酒。力娇酒是传统的西式餐后酒，通常以白兰地为基酒(也有威士忌、朗姆酒和金酒等)，加入各种草木本植物的味道，如香料、水果、花
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预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”
预调酒热遍全球，成为酒品消费新时尚2010年，在国际市场出现已近10年的预调酒突然迎来爆发式的大发展。面对金融风暴导致的经济危机，不少洋酒企业转向开发以洋酒为基酒的预调酒，由于预调酒果香浓郁，又具有一
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教你6种时尚洋酒的喝法
据有9年调酒经验的专业调酒师杨桂林介绍，洋酒的6大基酒为白兰地、金酒、朗姆酒、伏特加、威士忌和墨西哥烈酒，均属于较易搭配的酒类。只是，越好的酒越应当纯饮，或加冰块饮用，这样才能不影响酒的味道。如果想搭
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长见识 不同洋酒的搭配喝法
目前洋酒已成为时尚的另一代名词，那你知道洋酒跟什么搭配起来和最妙呢?据有9年调酒经验的专业调酒师杨桂林介绍，洋酒的6大基酒为白兰地、金酒、朗姆酒、伏特加、威士忌和墨西哥烈酒，均属于较易搭配的酒类。下面
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利口酒是什么意思
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成
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预调酒遭遇“中国式”发展瓶颈有哪些及发展建议
对鸡尾预调酒，你还相信它是下一个"黄金鱼场"吗?放眼世界，预调酒发展在减速众所周知，鸡尾预调酒最早于20世纪80年代诞生于欧洲，主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒，加入各种口味的果汁而成的
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酒心巧克力中的酒到底是什么酒?
酒心巧克力中的酒到底是什么酒?下图为做巧克力常用到的酒。从左到右分别是阿尔萨斯杏桃酒(Alc.45%)，百加得白朗(Alc.40%)，美雅士朗姆(Alc.40%)，孚日干邑(Alc.40%)和柑曼怡利
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多彩预调鸡尾酒品牌大盘点
预调酒代表着国际化发展趋势，目前整体市场在快速发展，但是伴随着年轻群体消费增加，预调酒预计会迎来更大的增长。多彩预调鸡尾酒品牌有哪些?多彩预调鸡尾酒品牌大盘点现在开始：马利宝椰子味朗姆预调酒马利宝椰子
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鸡尾酒的构成
一款色、香、味俱佳的鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物三部分构成的。（1）基酒。又称酒基或酒底，主要以烈性酒为主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白兰地和特吉拉等蒸馏酒，也有少量鸡尾酒是以葡萄酒或
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预调酒分析——是顶着狂风还是冲向高峰？
7月16日，《新食品》杂志社一篇题为《一半是火焰，一半是潜流--鸡尾预调酒市场现状大调查》的关注文章一经发出，引起相关人士高度关注。对于已经火了两年的预调酒，当很多白酒主流企业宣布进军"预调酒"声音大
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外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗？
白酒是中国国饮，也是世界上饮用最多的烈酒，以高粱、大米等谷粮为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，与白兰地和威士忌一样，是蒸馏酒。对于很多外国人来说，白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后，它具有以
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美国人的新尝试，用中国白酒调制鸡尾酒
新年新气象，"歪果仁"们过完圣诞也过起了元旦，借着节日气氛，在酒文化中掀起一股新潮流。据《纽约时报》报道，用中国白酒调制鸡尾酒成为美国人的新尝试。白酒是中国国饮，也是世界上饮用最多的烈酒，以高粱、大米
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中式鸡尾酒热潮的背后：听懂白酒行业的“莫吉托之歌”
今年6月，周杰伦发布新歌《Mojito》。"麻烦给我的爱人来一杯Mojito……"风靡全国。Mojito，中文音译莫吉托，是一种由淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷配制成的