鸡尾酒经典推荐

如果说古典鸡尾酒更注重其酒体本身的味道，那么年轻一派五花八门的鸡尾酒或许更强调的是搭配和呈现的方式。除了人们可以选用各式口味丰富的水果来搭配基本酒，或是经过一番花式调配以呈现最华丽而花哨的外形，捕捉住人们最直接的感官感受，从视觉上最先征服消费者。

最近又出现了一种新的品鸡尾酒方式，晚餐前享用一次意大利风格的美食，除了吃几款酸甜开胃的小吃，用试管装着的酸味汤颇具新意。而值得推荐的还有作为餐前开胃酒的鸡尾酒，人们可以不再围坐在吧台坐等调酒师的精心调制，而是在沙发上，等待身着制服的"护士"们带上针筒，来到你面前后，将适合你的一款"鸡尾酒针"打入口中。味道如何暂且不论，但此般新潮的方式，着实能让人开胃不少。

玫瑰情人

将剔透的粉色玫瑰水作为点睛一笔，让以杜松子酒为基酒的鸡尾酒在各种甜蜜水果的衬托下，多了几分浪漫色彩。

试味：清爽冰凉的口感与甜蜜温和的口味让人的味蕾徜徉在瞬间的欢愉之中，美妙而富有遐想。

藏身处：广州海航威斯汀酒店

海明威得其利

据说这是海明威生前最爱喝的一款鸡尾酒，也是他自己发明的。用朗姆酒、樱桃酒做基酒，加入青柠和西柚汁，看上去呈淡淡的粉色，再加上红绿相间的糖片做装饰，衬托出几分霸气与贵气。

试味：西柚酸中带苦的清淡滋味在朗姆酒浓烈的酒体中并未被掩盖，酸味中弥漫着青柠和樱桃的香气，入喉甘醇，口腔中留有浓郁的朗姆酒香。

萨泽瑞克

号称为几乎已"绝世"的经典鸡尾酒萨泽瑞克，做法看似简单，然而酒体就丰富而饱满，一块完整而大块的冰在杯中，简单洁净，透亮的棕褐色在灯光下显得格外雅致。

试味：醇厚香浓的威士忌仍是最重要的主角，附带着淡淡的甜与苦，入喉温润。

藏身处：广州富力丽思卡尔顿酒店丘吉尔吧

皇都烈焰

偏好香甜口味的人或许会喜欢这款鸡尾酒，不仅色泽艳丽，味道亦颇具层次感。

制作材料：诗珞珂、青柠汁、香橙力娇酒、蔓越梅汁

做法：在摇酒壶中加入青柠汁，香橙力娇酒，蔓越梅汁和诗珞珂，再在摇酒壶里加满冰加以摇晃，将摇好的酒倒入冰镇过的马天尼杯中，最后用橙皮进行点缀即可。

金汤力

这是款较为常见的口味清淡的鸡尾酒，在酒吧中常受到女士青睐，口味清新，爽口。

配料：金酒、汤力水、柠檬片

容器：高波杯

做法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，金酒和汤力水的比例约为1：3，可加入柠檬片调味，或放在杯沿做装饰即可。