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甜食主义者的蛋糕配酒指南
葡萄酒是一种多才多艺的饮品。它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴，还能驾驭各种各样的甜点。今天，我们为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南。1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒柠檬蛋糕甜中带酸，
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美食之蛋糕配酒指南
葡萄酒是一种多才多艺的饮品，它不仅能够搭配风格各异的美味菜肴，还能驾驭各种各样的甜点。今天，我们为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南。1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒柠檬蛋糕甜中带酸，
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对于甜食主义者 各种风味的蛋糕在配酒上有何讲究
相信对于大多数女生来说，蛋糕都是最爱的甜品之一。从芝士蛋糕、黑森林到提拉米苏，每款蛋糕的粉丝都数不胜数。但对于蛋糕搭配葡萄酒，各位酒友有试过吗?今天，小编就给各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南，为大家
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甜食爱好者的必修课：蛋糕配酒指南
口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒
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金徽酒廖结兵：金徽酒西北化的扩张之路
酒业浮沉多变，为何金徽酒从默默无闻到一举登陆上海A股市场?区域名酒扩张多数无功而返或困难重重，金徽酒又是如何突围与布局?为此，记者专访了金徽酒股份副总经理、金徽酒销售西安有限公司总经理廖结兵。2016
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美剧中的经典美食与酒的搭配
美剧中尝尝出现一些美食镜头，引得观众们边看边流口水。今天，让我们来看一下，剧中的美食可以搭配什么酒。1. 《纸牌屋》--烤肋排热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集，在剧中弗兰克白手起家，从小就喜欢
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甜蜜的日子 你需要波尔多的头号甜点
卡纳蕾(Cannelés)又被译作可丽露，是一种来自波尔多的下午茶点心，在18世纪时由波尔多地区修道院des Annonciades的法国修女发明。它在法国与马卡龙齐名，有"天使之铃"的美称。传说，这
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美剧中的经典美食应该搭配什么酒
美剧中尝尝出现一些美食镜头，引得观众们边看边流口水。今天，让我们来看一下，剧中的美食可以搭配什么酒。1. 《纸牌屋》--烤肋排热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集，在剧中弗兰克白手起家，从小就喜欢
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预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”
预调酒热遍全球，成为酒品消费新时尚2010年，在国际市场出现已近10年的预调酒突然迎来爆发式的大发展。面对金融风暴导致的经济危机，不少洋酒企业转向开发以洋酒为基酒的预调酒，由于预调酒果香浓郁，又具有一
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如何用葡萄酒制作甜品？
多年以前，人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而，也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界，其中包括
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葡萄酒世界：制作甜品成新美味
葡萄酒用来干嘛，当然是用来喝，但仅仅用来饮用的吗?其实在多年前，已经有人呢开始将葡萄酒搭配巧克力制作成新的美味。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界，其中包括美国一些的巧克力品牌。那么，现在当
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大化利用剩余红酒，不奢侈，不浪费
红酒是居家旅行的必备品，可是有的时候开启一瓶红酒，一次性喝不完，隔夜口味就会发生变化?那么该怎么处理喝剩的红酒呢?这里小编会详细告诉你。一、法式红酒炖雪梨口感：酒香纯正，果味清香。做法：1. 雪梨去皮
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底部徘徊的葡萄酒市场 “蛋糕”可以进一步做大
中国酒业协会副秘书长葡萄酒分会秘书长王祖明在2015年中国酒业协会葡萄酒分会工作报告中表示：从2014年底开始，市场出现触底回升的迹象，但目前尚不能断定产业已经进入上升通道。2015年上半年的销售数据
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一名博士生将白兰地命为英国人喜爱的圣诞酒
为了找到英国人喜欢的圣诞酒，华威大学的博士生Nathan Cunningham分析了在节日期间谷歌搜索金酒、伏特加、朗姆酒、白兰地和威士忌的数量，统计数据发现白兰地为英国人喜爱的圣诞节之酒。Cunni
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喝不完的红酒别倒 7款超好吃甜品做起来
喝不完的红酒不适宜长期储存，风味也是大打折扣，难道就只能倒了?拜托，谁让你这么任性，谁让你如此"暴殄天物"了，红酒喝不完，还可以用来制作沙拉酱，可以用来炒菜，甚至还可以做出卖相好，口感佳的甜点呢!一、
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白酒本身因不够“火辣”才无缘夜场
面对巨大的夜场经济大餐，国产白酒却在夜场"遇冷"。为何国产白酒不能分到夜场这块大蛋糕？记者进行了调查并采访了相关专家。发现夜场难觅国产白酒。成都夜生活一向丰富，酒吧、KTV等夜场的生意更是红火，显示了
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**酒增长率高于白酒，**酒市场战火燃起
2014年2月的中国酒业协会公布的数据：2012年、2013年中国**酒市场年均增长率达到30%以上，而酒业中的龙头老大白酒的年均增长率则只有不到10%。**酒的年均增长率远远高于白酒，面对这悬殊不小
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探访法国布列塔尼的美食与美酒
春暖花开，正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线，不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼，因为在布列塔尼的小镇里，可丽饼飘香，苹果酒畅漾，新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节
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酒心巧克力里的酒是什么酒？
我相信这是个困扰很多人整个童年的问题，咬了一口巧克力在口腔中却有酒液爆发迸溅出的震惊茫然感，以及紧接着的巧克力和酒液和谐交融后产生的丰富口感，简直太难忘怀。许多人就爱这种巧克力和一点酒精，比如干邑、朗
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DIY啤酒慕斯
慕斯是属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。但是你知道啤酒慕斯吗？下面就教你如何做啤酒慕斯，在家无聊的时候可以DIY啤酒慕斯呀！材料：啤酒慕斯材料：蛋黄：2个 ；蛋清A：2个 ；糖A：20克