白兰地鸭制作方法_了解更多有关白兰地鸭制作方法的内容_中华酒网
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喝酒有下酒菜的科学
喝酒必须有下酒菜，这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢，损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜，如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴，都很适宜。但它们都是酸性食
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贵州鸭溪窖酒年史
贵州鸭溪窖酒年史如下：1962年，"贵州鸭溪窖酒"被评为贵州名酒。1972年，贵州鸭溪窖酒厂在自己传统操作工艺的基础上，用科学方法，制定出一套新的"贵州鸭溪窖酒"生产操作工艺。这使"贵州鸭溪窖酒"有了
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啤酒洋葱鸭：非常适合宝宝食用
给宝宝吃什么，是许多家长头疼的问题。今天佳酒网小编为您推荐一款美食：啤酒洋葱鸭!超级适合宝宝食用!食谱原料：鸭、洋葱、姜、八角、酱油、盐、冰糖、啤酒。制作方法：1、洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个;2
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葡萄酒的饮用方式
不同的葡萄酒其饮用方法也有所不同。味美思又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴会结束之前喝一
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DIY麻辣鸭脖,夏天啤酒绝配
炎热的夏天喝着清爽的啤酒，啃着美味鸭脖，真叫个美。可惜我是滴酒不沾的人，说美是替我们家爷说的。今年又适逢欧洲杯，男士们又找到了喝酒的理由，正好做辣鸭脖给我们家爷助兴，爷就说了一个字"美!"妞妞更是好这
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葡萄酒品饮常识面面观,会了吗
随着葡萄酒文化的普及和推广，人们开始慢慢认识葡萄酒，葡萄酒现在已逐渐成为人们的日常饮品，饮用葡萄酒也有很多的尝试，下面为大家介绍几种看是否大家知道?选择葡萄酒还要因菜而异：吃不同的菜要喝不同的酒，如吃
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红烧啤酒鸭
原料：鸭、啤酒、蒜、生姜、青椒、花椒、葱。制作方法：将鸭切块，焯水备用。将蒜、葱、姜、花椒先在油里炒出香味，开大火，倒入鸭块翻炒1分钟。加入料酒，加生抽、老抽，加啤酒1罐。如果水位不够，可以再加点热水
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葡萄酒品饮常识面面观
葡萄酒现在已逐渐成为人们的日常饮品，饮用葡萄酒也有很多的尝试，下面为大家介绍几种看是否大家知道?选择葡萄酒还要因菜而异：吃不同的菜要喝不同的酒，如吃鱼虾等海鲜产品，佐以干白葡萄酒为宜，因干白葡萄酒含酸
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红酒果香土豆焖鸭做法详解
红酒果香土豆焖鸭方法步骤其实也很简单，大家如果有兴趣就用喝剩下的酒来DIY一下吧，做出美味的红酒美食让家人一起尝尝。材料：鸭子 半只、红酒 200ml 、苹果 半个、橙子 半个、梨 半个、土豆 中等大
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美酒美食赏明月 中秋美食推荐:南京桂花鸭
说到中秋美食，不得不说得就是流行整个东亚的月饼了，可以说，月饼已经成为中秋节的一个美食符号了。但是中国地大物博，每个地方的饮食文化都不一样，所以每个地方都有自己特色的中秋美食，今天就让我们带上葡萄酒，
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各地中秋吃的习俗(图)
烟熏鸭子中秋节在中国拥有悠久的历史，尽管大家在这一天都有赏月、吃月饼的习惯，但是由于中国地大物博，每个地方都有自己的饮食习惯和风俗，每个地方的应节食物也不一样。浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上
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葡萄酒与肉食的搭配
品尝法国佳肴，葡萄美酒是少不了的，因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮
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葡萄酒与肉类的完美碰撞
品尝法国佳肴，葡萄美酒是少不了的，因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮
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露喜龙葡萄酒与中国传统菜肴的巧妙搭配
葡萄酒与美食的搭配就像谈恋爱讲究"情投意合"一样，葡萄酒的甜度、酸度、香气、单宁、酒体等要素要与菜肴的甜度、酸度、风味、咸味等相配。餐酒搭配有各种各样的"金规玉律"，然而，对露喜龙葡萄酒来说，这些规则
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红酒加鸭肉预防鼻敏感
不少人长年受鼻敏感困扰，更误以为鼻敏感无法根治。其实，要减少鼻敏感发作及舒缓征状，除尽量避开致敏原外，亦可从饮食着手。要预防，从西医角度看，当然要尽量避开致敏原。至于从中医学说分析，一般会以补益肺气、
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飘香台湾啤酒醉鸭
回想半年以前，我还整日沉浸在烟酒中，听着妻子的牢骚，看着邻居的脸色过活。下岗后的我，如同行尸走肉般无所事事。然而现在，我已然是一名成功的商人，每天忙碌的工作让生活紧张而充实，月入10万的盈利，让家里的
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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百姓餐桌不变选择:飘香啤酒烤鸭
一缕飘香啤酒烤鸭百姓餐桌不变的选择。一缕飘香啤酒烤鸭平均每只赚10元之多。啤酒烤鸭25元就能买到一只，而其他烤鸭价格是它的一倍之多。这鸭与鸭之间，价格咋相差那么大呢?餐饮加盟店排行榜"一缕飘香"啤酒烤
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贵州白酒排行榜前十名
贵州，作为一个白酒出产大省，不仅是因为国酒茅台而远近闻名，更是因为这块土地生产的众多美酒而吸引了众多爱酒人士。这么多酒，哪些最受欢迎呢?今天，小编就给大家梳理下贵州白酒排行榜前十名。贵州白酒排行榜前十
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不一样的美味——啤酒毛豆鸭的做法
吃货们，福利来了，小编新研究出来不一样的啤酒鸭吃法哦，味道不同于以往，快来试试--啤酒毛豆鸭。啤酒毛豆鸭的做法如下，你要不要来一盘？啤酒毛豆鸭原料：鸭肉、毛豆米、啤酒、姜、蒜、干辣椒、香叶、桂皮、八角