潮汕青勺白兰地做法_了解更多有关潮汕青勺白兰地做法的内容_中华酒网
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潮汕工夫茶典故：寒夜客来茶当酒
3月22日讯：相传很久以前，住在潮州某乡下的一位穷秀才，有一年严寒夜里来了一位在京城做官的同窗好友。四壁萧然的穷秀才虽然没有酒菜可宴请这位远方来的好友，但为了能冲出的工夫茶，让好友好好品尝，穷秀才不惜
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花雕酒药用价值！花雕酒口感？
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现
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陈年花雕 酒不醉人人自醉
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现
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中国酒匠以曲酿酒
人生来好酒，东西方皆然，而且历史悠久，中国酒匠以曲酿酒。在各国早期的代表性文字资料中，几乎都能找到酒的影子，这说明发酵饮料和人类文明的发展存在着很高的同步性。自然史学者告诉我们，在古美索不达米亚和古埃
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各大网红美食配酒指南
2017年已经过去一大半了，在这段时间里，又有一批网红美食如雨后春笋般出现，席卷你的朋友圈，火遍全微博。这些网红美食通常味道佳，颜值高，令人念念不忘，为之排队也甘之如饴。在你义无反顾地加入排队大军后，
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广东产黄酒以娘酒为佳
从古至今，过年大事，惟吃与喝。虽然"每逢春节胖三斤"，但对中国人来说，团圆之乐、思乡之情，最有效的载体，还是餐桌。吃饭的花样，天南海北各不相同，但总跑不出酒肉菜茶这些基本大类。未来一个月内，本栏目将推
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我国各地民族中秋节过法
由于我国地缘广大，人口众多，风俗各异，所以产生的中秋节的过法也必然是多种多样，地方特色也显得相当浓烈。福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，
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中国各地中秋节的习俗
中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。赏月在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李
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啤酒醉牛肉的做法
啤酒醉牛排，这道美食口感嫩香、润滑，啤酒的加入使得牛排酒香四溢。下面是啤酒醉牛排的做法：[材料]啤酒、牛排、胡椒粉、盐、白兰地酒、蛋清、淀粉、番茄沙司、蜂蜜、六月鲜酱油、蚝油、香菜、黄油、黑白芝麻、冰
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洋酒酒具的做法
喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。香槟酒杯一般是用浅腹大
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口齿留香的美味下酒菜——汾酒牛肉
制作卤味的关键在于卤水的配制和保养，卤汁用的次数越多，保存时间越长，吸收的食材的精华就越多，卤汁的味道自然就越美，卤出来的东西就越香。卤味以川卤、泉州风味和潮汕风味最为有名。不过以面食享誉全国的山西有
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中国老酒大会开封开“封”
进入11月份，由战略合作伙伴阿里巴巴集团阿里拍卖，河南省商务厅、中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国诗酒文化协会支持，中国收藏家协会、河南省酒业协会主办，中国老酒大会组委会、华夏酒报/中国酒业新闻
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火锅与葡萄酒如何正确搭配？
在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，更是人间享受了。那么，什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1
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怎样调制几款出经典的鸡尾酒？
红粉佳人金酒1.5盎司，柠檬汁1/2盎司，石榴糖浆2茶匙，蛋白1个。鸡尾酒做法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。特色：这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎
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原来各式火锅这样搭葡萄酒才对
在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，更是人间享受了。那么，什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1
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蛋奶酒怎么酿造，口味如何？
最具圣诞气息的酒是什么酒?当然是蛋奶酒了，新鲜牛奶加白兰地冲调，在17世纪的英国只有中上阶层的人才有条件喝的哦!如此美味的蛋奶酒究竟是如何做成的?接下来小编将为您介绍蛋奶酒的做法(蛋奶酒的制作方法)，
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关爱身体，关注卡路里
你知道平日里喝的各类酒饮所含的卡路里情况吗?本文带你了解各类酒饮的卡路里情况。一项新调查表明英国1/20的女性喜欢用葡萄酒替餐，以期达到减肥的目的。但是，英国的一家葡萄酒研究机构提醒人们，酒精饮品所含
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酷暑来临 几款桑格利亚汽酒为你降温
桑格利亚汽酒(Sangria)源自西班牙的"Wine Punch"(即混合型微酒精饮品)，主要以葡萄酒做基酒，加入时令水果浸泡，再添加一些柠檬汽水或白兰地(Brandy)之类的酒混合而成。这种汽酒以清
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吃火锅该搭配什么样的葡萄酒？
中国美食种类繁多，其中有一样美食在大江南北都人气颇高，那便是火锅。俗话说，"没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。"那吃火锅的时候，应该怎么选择葡萄酒呢?对于不同类型的火锅而言，需要搭配不
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葡萄酒和茶 两种艺术气息
葡萄酒的流行把红酒文化带到了世界各地，这与中国的茶叶、茶文化的流传和发展有着非常相似的经历。中国的茶文化源远流长，法国的红酒文化也有几千年的历史。对比红酒文化与茶文化，能发现两种文化各具特点，又息息相