葡萄酒笑了_了解更多有关葡萄酒笑了的内容_中华酒网
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人民币巨额贬值，进口葡萄酒行业笑了
过去两天，当所有人都议论人民币兑换美元大幅贬值时，有没有想过汇率变化对进口葡萄酒行业的影响？长期以来，行业习惯了人民币兑换美元升值的过程，习惯了成本不断降低带来的喜悦。当风险来临时，大家有没有做好准备
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葡萄酒行业坏不到哪去
从2012年底开始，笔者就开始听见无数酒商喊"狼来了"……事实上，钱确实难挣了，也有不少定位高大上的酒窖一家接一家倒闭了。但是，从2013年开始，究竟哪个行业又有多好呢?这就像中国今年上半年即便进口下
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女子闯入酒世界
韩素娜1991年12月到仰韶酒厂工作，1993年开始从事白酒品评工作。从此，她就把青春奉献给了自己钟爱的白酒事业。谈及入行经历，这位性格直爽的女子有些不好意思地笑了，坦言自己入行是受了高薪的诱惑。刚进
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美夏总经理Ian Ford：继续扎根中国为葡萄酒事业奋斗
采访之前，大家在付一安(Ian Ford)那间看得见外滩的办公室站着聊了好一会儿。"你毕业于杜克大学(Duke University)，哇喔，很棒的大学!"先恭维了一句。"是吗?"老付高兴地笑了，脸微
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让法国红酒配重庆菜
麻辣鱼、蒜泥白肉、香辣牛肉，地道的重庆菜跟法国葡萄酒搭配？相信不少朋友都会摇头，葡萄酒还是跟西餐配搭更能出味吧。近日，欧洲葡萄酒CASTEL全国巡回品鉴到了重庆，他们给一桌地道重庆菜，搭配不同口味的葡
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酿酒安全不容小觑:周口发生自酿酒爆炸伤人事件
由于酿制工艺简单，近几年周口市许多市民喜欢自酿葡萄酒。但是，自酿葡萄酒的发酵过程会产生大量气体，使用器具不当会产生爆炸，甚至伤人。10月12日，郸城县某高中的赵老师用来酿葡萄酒的塑料壶突然发生爆炸，导
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酿酒师揭密中国人为何爱喝葡萄酒
在中国，白酒已经不再是一统天下的格局。葡萄酒越来越多的被人所熟知并经常饮用，那到底是什么原因促使着中国消费者饮用葡萄酒?最近，三位中国酿酒师向CNN记者克里斯蒂•斯托特(Kristie Lu Stou
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葡萄酒和除夕饭
除夕家庭聚餐开始，美味佳肴摆满了一桌，大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱，问道："还有干白酒吗？"真是歪打正
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央企参与做大葡萄酒市场的蛋糕
以诚信树品牌，以质量拓市场 央企参与做大葡萄酒市场的蛋糕。目前，中国酒业市场已成为全球化竞争的市场，进口酒早已吹响了中国集结号，法国酒、意大利酒、美国酒、澳洲酒-----，来自各国的葡萄酒在中国各地的
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甘甜的葡萄美酒
夏天刚到，母亲就忙着准备酿酒的事情了。她从集市上买来许多红曲和甜美的葡萄，前期的准备工作很重要，因为据先辈总结的酿酒经验分析，能不能酿出、最香的葡萄酒，和选材以及前期的准备是有着很大关系的。等到一切准
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葡萄酒和年夜饭
除夕家庭聚餐开始，美味佳肴摆满了一桌，大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱，问道："还有干白酒吗？"真是歪打正
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葡萄酒爱好者的这些动作，可不是装的
在外人眼里，葡萄酒专家的一些动作和习惯非常奇怪。这些动作常常遭受行外人的嘲笑，甚至被视为葡萄酒砖家的基本特征。殊不知，这些都是葡萄酒品鉴的一部分，可以有效提升葡萄酒品鉴所带来的乐趣。到底有哪些动作会遭
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葡萄酒与年夜饭的那些事
作为中国人最重要的节日，春节自然少不了美酒的助兴，但春节餐桌历来都以白酒为主。今年春节，我就在除夕家庭聚餐时和家人一起品尝了葡萄酒。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小
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优质葡萄酒倍受冷落 国外酒商面露愁绪
24日上午，记者在烟台国际会展中心看到，很多外商的展柜人潮涌动，今天也是展馆开放的天，慕名而来的葡萄酒爱好者络绎不绝，只是在热闹非常的场景下，记者发现并不是所有人都能给品的葡萄酒做出评价，部分围观者甚
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品鉴葡萄酒时谈到单宁、余味、酒体、平衡指什么？
中国文化博大精深，一个字能组成许多词，词语中改变一个字意思也就大相径庭，一个事物有时也能用不同的词语传达出同一个意思。语言是如此精深与微妙，在葡萄酒品鉴中，我们也要注意一些特别的品鉴词汇，如酒体、单宁
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好用开瓶器
在我们坐下来吃午饭之前，罗杰斯提议我们两个人应该先训练一下味觉--这是他自愿进行的的一种练习--品尝和比较一下两种产自罗讷河谷的白葡萄酒的口感，一种是刚刚推出的Condrieu，另一种则是年代久远的H
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如果没有爱情 请给我杯红酒
酒总是令男人想女人。酒是不是能令女人想男人?是的。惟一不同的是，男人喝了酒后，会想到各式各样的女人，很多不同的女人。女人喝了酒后，她往往只会想到一个男人--大多数时候她想到的是一个抛弃了她的男人。"朋
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葡萄酒 香气和音符
通过和音乐的类比来理解某种高贵的酒的性格，就像理解一副歌喉、一种音色、一支歌曲。我曾经把一本法国葡萄酒杂志的旧专栏叫做"闻香识烂酒"。如今的法国派系从侍酒师到酒学家，总是在品酒时将香气描述一项放在很首
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八旬老人自制枣米酒获国家专利
为了不让世代相传的米酒制作配方遗失，张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法"，终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后，已是81岁高龄的老人难忍内心的激动，热
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不可思议的里奥哈（一）
在通往圣地亚哥朝圣之路上，步行了16个小时的朝圣者们来到了奥哈河边，饥饿和疲劳折磨着人们，水囊里的水变得又苦又咸，夜幕渐渐降临，躺在草地上的人们开始焦急地找寻庇护所，来躲避黑夜里出没的狼群，这时远处燃