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用脚踩出来的葡萄酒会不会有异味？
传统的葡萄酒酿造过程中，人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节，既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式，也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过，人的脚上往往含有不少真菌和异味，以赤脚与葡萄亲密接触，继而
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用脚踩出来的葡萄酒你愿意喝吗？
传统的葡萄酒酿造过程中，人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节，既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式，也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过，人的脚上往往含有不少真菌和异味，以赤脚与葡萄亲密接触，继而
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筹建金控集团 茅台脚踩跨界风险
跨界发展金融业务已经日益成为一种风潮，互联网、地产等多个领域的企业都有涉足，酒业也不例外。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称"茅台集团")日前宣布，为实现2020年"千亿茅台"的目标，将金
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酒业十年资本动作频频 “饮”酒还有多少路要走？
投资大鳄索罗斯说过，一旦发现机会，要两只脚踩上去。所以，我们看到了很多资本在被称之为"朝阳行业"的酒类领域里进进出出的故事，这里面有风起云涌的波澜壮阔，也有波云诡异的浮浮沉沉。总之，潮起潮落之后，那些
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【图】葡萄酒产区秋收时节美照 美得让人窒息
随着气温一天天的下降，天气不再是燥热，正午的太阳晒得人懒洋洋的，傍晚的凉风吹得人心情舒爽，然后小编我后知后觉地意识到十月该是个欢乐的丰收季。犹记得小学的语文课本说秋天是个色彩斑斓、纷繁热闹的季节，金灿
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杜罗河葡萄酒之旅的五大心动理由
心动站：探险葡萄牙港口城市波尔图杜罗河葡萄酒之旅，站当然是葡萄牙的港口城市波尔图(Porto)。这个城市古老的建筑默默地向世人展现着其数千年的历史文化。波尔图道路崎岖，交通不便，所以它并不像欧洲其他古
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杜罗河葡萄酒之旅的5大心动理由
杜罗河--葡萄牙著名的葡萄酒产区，不仅出产享誉世界的波特酒，而且风光秀丽、景色怡人。本文将带您进行一次杜罗河葡萄酒之旅。品尝美味的波特酒，欣赏杜罗河的秀丽风光，体验葡萄牙人的热情好客与异域文化，保证让
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业内并购、业外竞逐，酒业十年资本动作频频，"饮"酒还有多少路要走?
投资大鳄索罗斯说过，一旦发现机会，要两只脚踩上去。所以，我们看到了很多资本在被称之为"朝阳行业"的酒类领域里进进出出的故事，这里面有风起云涌的波澜壮阔，也有波云诡异的浮浮沉沉。总之，潮起潮落之后，那些
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扬帆酒文化高端白酒业发力
巨大的市场空间和商业机会，使得白酒行业成为各路资本的必争之地。有数据显示，2011年全国白酒产量同比增长30.7%，除了传统白酒巨头持续发力，攻城略地外，水井坊联姻英国帝亚吉欧；星河湾倾力打造星河湾老
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青岛啤酒派优秀的酿酒师去德国拜师学艺
几乎所有人在追逐"互联网+"的风口时，百年青啤却玩起来了脚踩"两只船"，一只脚在"触网"，不断进行渠道乃至商业模式的创新与变革;另一只脚，则更为扎实的踩在"企业经营的基本面"--提升产品竞争力，以11
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中国人和汽车、酒驾的故事
随着我国经济社会持续快速发展，群众购车刚性需求旺盛，汽车保有量继续呈快速增长趋势，据部交管局统计，截至2015年底，全国机动车保有量达2.79亿辆，其中汽车1.72亿辆;机动车驾驶人3.27亿人，其中
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青岛啤酒打造豪华酿酒师团队：只为一杯好啤酒
几乎所有人在追逐"互联网+"的风口时，百年青啤却玩起来了脚踩"两只船"，一只脚在"触网"，不断进行渠道乃至商业模式的创新与变革;另一只脚，则更为扎实的踩在"企业经营的基本面"--提升产品竞争力，以11
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地中海纯净口感——希腊葡萄酒
即便是一个资深红酒客，提及希腊葡萄酒可能也是一头雾水。事实上，希腊葡萄酒那种如地中海般纯净的口感，也别具一格。跌宕的酿酒历史当奥德赛误入眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下人四处采集野葡萄，用脚踩出葡
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踩出来的红酒
又到了一年中酿造葡萄酒的季节，姑娘小伙儿一窝蜂跳进葡萄酒槽狂碰乱跳，看似喜庆，但接下来的情节口味就有点重了。每个采葡萄的人脚上都汁液横流，一堆鲜葡萄被踩成了葡萄浆，之后从大木桶底上把汁液舀上来，放到另
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欢度葡萄盛宴，共酿艺术芬芳
2013年8月15日上午，"欢度葡萄盛宴，共酿艺术芬芳--张裕爱斐堡第四届葡萄·葡萄酒文化艺术节"在密云县巨各庄镇爱斐堡国际酒庄盛大开幕。本次文化节将持续到10月中旬，在文化节期间，游客可以品尝40余
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早期酿造葡萄酒的传统做法
又到了一年中酿造葡萄酒的季节，姑娘小伙儿一窝蜂跳进葡萄酒槽狂碰乱跳，看似喜庆，但接下来的情节口味就有点重了。每个采葡萄的人脚上都汁液横流，一堆鲜葡萄被踩成了葡萄浆，之后从大木桶底上把汁液舀上来，放到另
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张裕爱斐堡第四届葡萄·葡萄酒文化艺术节开幕
"欢度葡萄盛宴，共酿艺术芬芳--张裕爱斐堡第四届葡萄·葡萄酒文化艺术节"在密云县开幕，持续到10月中旬。张裕爱斐堡国际酒庄位于密云县巨各庄镇，是集住宿、餐饮、会议、休闲、旅游度假为一体的法式风情小镇。
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北京张裕爱斐堡第七届葡萄采摘节盛大开幕
2016年8月12日上午，"北京张裕爱斐堡第七届葡萄采摘节•暨第四届葡萄酒文化艺术节"在爱斐堡主楼广场盛大开幕。开幕式当天，上千名游客率先品尝到园内刚刚成熟的新鲜葡萄、在种植园内体验采摘之乐，并品尝了
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啤酒瓶盖上的锯齿为什么是21个?
夏天到了,喝啤酒消暑降温的人越来越多,但很少有人会注意到,当开启啤酒瓶盖时,啤酒瓶盖上的锯齿是21个,而且各种牌子的都一样。为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21个?早在19世纪末,威廉·佩特就发明了24齿瓶盖
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葡萄如何变成杯中酒
第八酒庄（the 8th Estate Winery）是一家坐落在香港的葡萄酒厂，使用的葡萄来自世界各地。该酒庄总监莱桑尼•图萨尔（Lysanne Tusar）说，"酿葡萄酒的条件非常简单。不过，过程