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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新，酸度均衡，口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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夏布利：最极致的霞多丽产区
在地理位置上，夏布利(Chablis)无疑是法国勃艮第(Burgundy)的一个子产区，但有人却认为，夏布利与勃艮第的关系有些微妙，很多人都坚称夏布利并不"隶属于"勃艮第。这个以霞多丽(Chardon
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【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝
当咸鲜肥美的生蚝遇到清新酸爽的夏布利(Chablis)白葡萄酒，海洋气息与矿物风味在口中交织升华，一对流芳百世的超级搭配就此诞生。诚然，夏布利与生蚝已成为公认的经典搭配，不过举世闻名的夏布利可不止这么
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法国夏布利:森林边的酒天堂
夏布利(Chablis)之名源于两个凯尔特词：CAB是"家"的意思，LEYA可以翻译成"森林边"。夏布利真正起步的时间可以追溯到罗马时期，当时在此地修建了4个大"庄园"。在图密善统治时期遭到破坏，其后
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夏布利：独一无二的顶级白葡萄酒产区
夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Bourgogne)产区的北部，这里 只种植霞多丽(Chadonnay)葡萄，只出产霞多丽白葡萄酒，是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭(Mont
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马爹利蓝带升级酒款【马爹利蓝带傲创】广州全球首发
马爹利蓝带的升级酒款【马爹利蓝带傲创】广州全球首发【风尚中国，广州消息】法国著名干邑品牌马爹利，在广州正佳广场专属空间内正式向全球首次发布了马爹利蓝带的升级酒款 -- 马爹利蓝带傲创，以"初于蓝，升于
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夏布利葡萄酒：霞多丽侍酒与配餐指南
英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道："夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词，但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。"确实，想要体会
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非凡夏布利 最醇白的纯粹感受
夏布利产区位于约讷省，勃艮第以北，距离欧塞尔市二十多公里，共有5000公顷葡萄园，分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和，对于出产葡萄酒极其有利，果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽
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夏布利岁月沉淀下的风土差异
说到法国葡萄酒，人们总是一再地强调同一个词产区：小夏布利、夏布利、夏布利一级名庄、夏布利特级名庄，但即使在一个很小的小块产区里，土壤的构成也有很大不同，而且分属于不同的酿酒商，他们出产的葡萄酒风味自然
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酒与产地：锐不可当夏布利
年轻夏布利(Ch a b l i s )近乎尖锐的酸度让饮家们又爱又恨，其实，夏布利尖锐的何止酒酸。这个产区的风土人情，也是同样的特立行，甚至曾经激进地"起义"希望脱离勃艮第(Bo u r g o g
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初学者不可不知的夏布利
如果你对白葡萄酒情有独钟，那么一定不要错过这个通往法国夏布利的快速通道。夏布利(Chablis)位于金丘(Cote d'Or)北部100公里处，是勃艮第(Burgendy)最靠北的产区，再往北走便是著
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勃艮第将在伦敦举办夏布利葡萄酒艺术品鉴会
6月26日上午9:30至下午6:30，勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board, 以下简称BIVB)将在伦敦举办一场夏布利葡萄酒艺术品鉴会(The Art of Chablis Ta
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夏布利白葡萄酒配餐指南
在选购勃艮第白葡萄酒时，都会出现一个奇妙的选项-夏布利(Chablis)。大多数时候是价格让人心动，但又觉得夏布利仿佛自成一个世界，跟勃艮第的印象始终连不太起来。下面就来介绍夏布利到底是怎样的一个产区
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爱酒之人对夏布利的友好探讨争执
近日，在上海举行的一场特别的夏布利白色派对上，这样的争执仍在以一种友好、探讨的方式继续着。当晚参加白色派对的酒客皆是夏布利的拥趸，有些是曾久居法国勃艮第的葡萄酒大人物，有些则是初入殿堂的葡萄酒爱好者。
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你不得不知的勃艮第夏布利白葡萄酒常识｜**课堂
9 月刚到，勃艮第（Bourgogne）子产区夏布利（Chablis）就迎来了一场冰雹灾害。尽管影响不大，但主要受灾地区还包括夏布利特级园和一级园部分地区。为了避免冰雹带来的影响，不少酒农提前采摘了葡
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聚焦夏布利 探索霞多丽的别样风味
热爱霞多丽的人想必都知道法国的夏布利产区，这里出产的霞多丽葡萄酒风味清新美妙，很好地展现了当地不同的风土特色。今天，跟红酒世界网(微信号：wine-world)一起聚焦夏布利，探索霞多丽的别样风味吧。
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为何夏布利只钟情于霞多丽
提起夏布利(Chablis)，大家必然会想到霞多丽(Chardonnay)。夏布利--勃艮第的"黄金大门"，位于勃艮第(Burgundy)的最北部，是举世闻名的法定产区，也是个酿酒历史非常悠久的小镇。
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夏布利的“左岸”和“右岸”
听说过波尔多分左岸和右岸，你听说过夏布利(Chablis)产区吗?夏布利也跟波尔多一样，有左岸和右岸之分!夏布利是勃艮第最靠北的葡萄酒产区，它只有一个品种，只出产一种葡萄酒。下面小编为大家介绍夏布利的
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夏布利第56届葡萄酒节将在11月份开幕
日前，夏布利葡萄酒来深举办品酒会和推介葡萄酒庄旅游。据悉，位于法国著名勃艮第葡萄酒产区的夏布利，虽说是一个只有2600名居民的小城，但从12世纪就开始了种葡萄酿酒的历史。夏布利6830公顷的葡萄种植地
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夏布利葡萄酒产区昨日遭遇冰雹
昨日，一场冰雹风暴侵袭了夏布利葡萄酒产区，数个夏布利的葡萄园遭到毁灭性打击。周二凌晨，从伊朗锡往西南到夏布利的细长区域遭到冰雹袭击，一路到夏布利村东面的Blanchots Grand Cru葡萄园才停