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葡萄酒口感怎么形容_了解更多有关葡萄酒口感怎么形容的内容_中华酒网

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    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

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    葡萄酒晕瓶,这绝非耸人听闻。这种现象用葡萄酒专业术语说就是Bottle-shock或Bottle-sickness,俗称晕瓶。那么,晕瓶到底什么意思呢?葡萄酒在什么情况下会发现晕瓶呢?葡萄酒晕瓶了又该

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    骄阳似火、挥汗成雨、赤日炎炎都是形容夏天的,就问你在这样的环境下热不热?燥不燥?你是怎么去暑的呢?去海边下饺子吗?还不如找个阴凉地,喝杯葡萄酒来得轻松自在。夏天是一年中阳气较盛的时候,气候酷热,所以多

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    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力

  • 认知葡萄酒香气

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    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同,欣赏葡萄

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    现在,什么都开始讲究个腔调逼格,对什么都多懂点,自身涵养和气质就体现出来了。而对于葡萄酒来说,我们关键要有一颗好奇心和求知心,俗话都说活到老学到老,更何况这分分钟提升腔调逼格的事我们怎能错过?那么,一

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  • 酒闻:鼻尖上跳舞

    酒闻:鼻尖上跳舞

    红葡萄酒有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草味等各种香气,白葡萄酒则有柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶、榛子、杏仁香等不同的香气……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气

  • 欣赏葡萄酒 千变万化是迷人的

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    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同,欣赏葡萄

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    不少酒友或许也有同样的疑问:有时候一瓶广受赞誉的葡萄酒喝起来却不像别人形容的那样,这是为什么呢?其实这里就涉及到了一个葡萄酒专业术语-"瓶差"。什么是葡萄酒的瓶差?瓶差又是怎么出现的?瓶差是什么?有位

  • 葡萄酒是活的吗?

    葡萄酒是活的吗?

    记得去年年尾的时候跟一帮朋友去尾牙,也就是年前的聚餐,有位姐妹带了一瓶酒过来,讲是在家里放了一年了,打开后来试,我讲这酒已经衰老了,她非常吃惊的问我,难道这葡萄酒是动物吗?怎么会有生命呢?是啊,葡萄酒

  • 葡萄酒的嗅觉文化

    葡萄酒的嗅觉文化

    认知香气的一种方法是了解葡萄酒具有的各种香气后,在实际生活中注意闻别,比如闻新鲜水果、蔬菜、香料。这就如同学习了艺术史,就能更好地欣赏艺术作品一样,对扩大社会交往范围,提高生活品位,颇有助益。白葡萄酒

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    很多有酒龄的朋友,拿起一杯酒就可以侃侃而谈,从平衡度复杂度浓郁度到黑醋栗泥土和烟草的气息,再到天气海拔土壤和橡木桶类型,这真的很有趣,尽管听众们都很想把他们打一顿。他们到底是根据什么来作评价的呢?我们

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    人一晕车,轻则头昏目眩,重则恶心呕吐。而人们都说葡萄酒是有生命的,那葡萄酒会不会像人一样也"晕车"呢?答案是肯定的,不过它不叫晕车,而叫晕瓶。1、何为晕瓶?在葡萄酒的专业术语中,晕瓶称之为 bottl

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    选一支优秀的白葡萄酒来陈年,应该怎么选?在我国历史上,虽然也有记录的葡萄酒,最早可以追溯到2000年前,但直到现在,没有能够形成自己的酒文化。下面我们一起来看看吧。第 一类,高品质的霞多丽葡萄酒,一般