自家酿造的葡萄酒含硫多么_了解更多有关自家酿造的葡萄酒含硫多么的内容_中华酒网
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葡萄酒中真有不含硫的吗？
二氧化硫是一种防腐剂，广泛应用于葡萄酒酿造和大多数食品制造过程，具有抗氧化和抗菌的作用。世界上绝大多数的葡萄酒在酿造时都会使用二氧化硫来进行防腐和保鲜。按理说，葡萄酒应该是都含有硫化物的，但是却有一些
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喝葡萄酒，不必“谈硫色变”
喝了这么多葡萄酒，大家肯定都在酒标上看过这样几个醒目的提示："含亚硫酸盐(Contains Sulfites)"，并且对此心生疑虑。二氧化硫(常见食品添加剂，通常以亚硫酸盐的形式添加)确实是目前葡萄酒
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有不含硫化物的葡萄酒吗？
二氧化硫是一种防腐剂，广泛应用于葡萄酒酿造和大多数食品制造过程，具有抗氧化和抗菌的作用。世界上绝大多数的葡萄酒在酿造时都会使用二氧化硫来进行防腐和保鲜。照理来说，葡萄酒应该是都含有硫化物的，但是却有一
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有机葡萄酒难求？喝到也不是没可能！
如果有人问，一瓶有机葡萄酒的陈年潜力有多大?我会很遗憾地告诉TA：有机葡萄酒一般都不适合陈年，尤其是那些由美国农业部认证的有机葡萄酒。先不说欧洲的有机农业认证葡萄酒怎样，总之在遇到美国的有机认证葡萄酒
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葡萄酒里有“硫”，你害怕？
近来在葡萄酒界，"硫"是一个负面词汇，很多人声讨葡萄酒中的含硫成分，并认为它们会对人体造成有害影响;可实际上，其中大部分人对此只是一知半解。所谓"天然葡萄酒"，或曰不加硫生产的葡萄酒，并不是解决小毛病
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冷知识：吃保定驴肉火烧，为什么一定要吃蒜？
吃驴肉火烧，为什么一定要吃蒜?--不，如果你不喜欢，不吃蒜也行。在保定的街头巷尾，很容易就能够找到一家驴肉火烧店，如果恰巧是一家像百年漕镇驴肉火烧店一样小有名气的老店，你一定会吃到酥脆弹牙，软糯香醇的
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瓶中的阳光 西班牙的美酒
风情万种的波希米亚女郎、勇敢的斗牛士、番茄、阳光拼凑出我们对西班牙的印象。然而，西班牙并非只有这些，它是继法国和意大利之后的第三大产酒国，葡萄酒种类那是十分丰富多样。没有法国酒的声名远扬，没有意大利葡
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葡萄酒中的二氧化硫真的那么可怕吗？
在喝葡萄酒时，很多人都会声讨酒中的二氧化硫(常见食品添加剂，通常以亚硫酸盐的形式添加)，认为它们对人体有害，是导致宿醉头疼的罪魁祸首。事实真的是这样吗?今天就让我们一起来揭开葡萄酒中硫化物的神秘面纱。
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你能分清这些“基安帝”葡萄酒术语吗？
闭上眼睛，想象一下自己坐在意大利托斯卡纳(Tuscany)连绵起伏的丘陵上，身后是错落有致的别墅，眼前是大片的葡萄园和向日葵，细细酌一杯美味的葡萄酒，杯中装的酒兴许是产自基安帝(Chianti)产区的
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18世纪的一瓶波尔多干红，你知道它从哪里来吗?
生活中总是充满了各种惊喜。但是如果有一天您突然在自家的酒窖发现了一瓶来自18世纪的波尔多葡萄酒，这可就不是普通的运气好了。这一幕，就真的发生在了一个著名的波尔多酒庄。而这也让整个葡萄酒界都沸腾了。真的
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"自家酿造"的意义
1993年文王公司建立了占地178亩的曲酒生产基地，并正式树起了"自家酿造"的大旗，安徽文王酿酒股份有限公司深挖当地传统酿造工艺，融入现代生物技术，家掌握的一种通过发酵，自然生成的特殊的己酸乙酯，对文
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酒是陈的香，你知道为什么吗？
姜是老的辣，酒是陈的香。白酒越陈越香在很多人看来是常识，背后原因却鲜有人知晓。陈年的老酒比新酿的白酒香，究竟靠谱不?背后的原因是什么?白酒有香味的功臣原来是它!要想回答这个问题还需了解酒的酿造。固态发
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酒是陈的香 你知道为什么吗？
姜是老的辣，酒是陈的香。白酒越陈越香在很多人看来是常识，背后原因却鲜有人知晓。陈年的老酒比新酿的白酒香，究竟靠谱不?背后的原因是什么?白酒有香味的功臣原来是它!要想回答这个问题还需了解酒的酿造。固态发
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小村外东北光瓶高线化？秘诀有这几点
2017年，吉林小村外酒业全年招商突破300家，小村外现象持续升温，不断占据大多数关注光瓶酒的经销商的心智，成为众多经销商代理光瓶酒的选择品牌。"黑马"。在报道小村外业绩三年连续翻番时，媒体不吝好评，
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文王贡酒:正一品系列介绍
文王贡酒：升级版正一品升级版正一品,是经过长期储存，自然老熟而成，酒分子结合紧密，酒体挂杯丰满，窖香浓郁突出，是"文王贡酒、自家酿造"传统的充分体现。升级版正一品，酒质好，容量足，包装酷，实为超越绵柔
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自家发酵的白酒才是真白酒
五粮液之所以作为一个大牌子长久屹立不倒，自然是有自己的一套诀窍，其中这酿造环节的发酵就是拥有大文章的地方。白酒纯粮固态发酵工艺本身的特殊性，决定了白酒行业原酒生产的复杂性：原料产区的气候环境、天气状况
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葡萄酒知识：教你如何分辨新世界与旧世界(上)
在葡萄酒的世界里，实际上分为了两个世界--新世界和旧世界，这里的新旧世界并不像政治上讲的第三世界，它们没有优劣之分，所以，如果谁先入为主地觉得旧世界的葡萄酒有多么地了不起，多么地伟大，而新世界的葡萄酒
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击破江小白没酒厂流言，江小白十年，陶石泉自家车间直播“修仙”
"我不是网红，我也没有经验，希望大家能给我个面子。"次直播带货，陶石泉有些局促也有些实在。这位江小白创始人把直播间放在了自家酒厂的手工精酿车间。摆上一张桌子，堆了几箱酒，背景是酿酒师傅们蒸粮酿酒的身影
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陶石泉自家酒厂直播“修仙”，江小白的面子就值一块钱
"我不是网红，我也没有经验，希望大家能给我个面子。"次直播带货，陶石泉有些局促也有些实在。这位江小白创始人把直播间放在了自家酒厂的手工精酿车间。摆上一张桌子，堆了几箱酒，背景是酿酒师傅们蒸粮酿酒的身影
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消费升级趋势下 白酒外在美终不如内在美
2012年，叱咤风云的白酒行业结束了风风火火的十年辉煌期，一下子进入了如履薄冰的惨淡寒冬期，自此已经蛰伏五年有余。在历经五年的倥偬时光之后白酒行业顶着各方压力不断前行，经过艰苦的改革发展，目前白酒行业