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车库酒vs膜拜酒有什么区别？
车库酒(Garage wine，Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)无疑称得上是葡萄酒世界中的"奇葩"：它们少为人知，价格却高到无法想象的地步。那么，这两者之间到底有什么异同呢
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车库酒是怎么来的?
车库酒是怎么来的?按照字面意思来理解的话，是不是车库酒就与车库有关捏？事实上的确如此。罗伯特·帕克可以算得上是波尔多车库酒革命的始作俑者，他以一己之力，捧红了车库酒。虽然他从未说过，并且对老贵族们把持
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价格高得离谱的车库酒和膜拜酒到底有什么区别？
车库酒(Garage wine，Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)无疑称得上是葡萄酒世界中的"奇葩"：它们少为人知，价格却高到无法想象的地步。那么，这两者之间到底有什么异同呢
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车库酒与膜拜酒的区别
车库酒和膜拜酒都是葡萄酒的代名词，都以量少质优而闻名于世。目前，车库酒的热潮虽然已大不如从前，但膜拜酒的兴起却逐渐填补其留下的空白。一般人看来，车库酒和膜拜酒的区别不大，往往认为是同一类酒，然而事实上
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这些波尔多右岸的车库酒翘楚 你都知道吗？
上世纪90年代，低产价高的"车库酒(Garage Wine)"在波尔多(Bordeaux)右岸横空出世，对拥有丰富历史底蕴的波尔多列级庄(Grand Cru Classe)发起了挑战，并以燎原之势席卷
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车库酒:如火如荼的消费新热点
车库酒（Garagiste Wine）一个带有着传奇色彩的酿酒师与酒庄的故事：一位在里昂从事信贷工作的法国人倾其所有买下了一块只有0.6公顷的葡萄园。由于资金匮乏，葡萄的采摘、去梗、榨汁、酿酒等工作只
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世界上什么红酒产量低，价格贵
一、车库酒(Garage Wine)瓦兰德鲁酒庄的庄主让·吕克·图内文(Jean-Luc Thunevin)是"车库酒"的创始人。作为波尔多右岸的人物，让·吕克·图内文在葡萄酒界可谓家喻户晓了，他在2
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日常储存葡萄酒小技巧
除了影响葡萄酒储存条件的6大关键因素(温度、湿度、光线、摆放、震动、气味)外，日常一些存酒的小技巧也会影响着一款酒的口感和质量。以下是酒友们常见的一些问题，我们就此来解答一下。一、除开酒柜家中有哪些地
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红酒文化省会潜滋暗长
一个以红酒品茗收藏为主题的"酒文化沙龙"，日前在省会百醇酒庄举办，被称为车库酒教父的让·吕克·图内文亲临酒庄，现场向满座高朋介绍葡萄酒文化，并与石家庄的爱酒者一同举杯，分享关于葡萄酒的心得与体会。图内
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影响葡萄酒价格因素之——营销模式Marketing mode
生产葡萄酒的目的还是追求经济效益，选用何种营销模式，对于大部分的葡萄酒生产者来说，将最终决定葡萄酒的销售价格。营销模式决定了资金投入的大小、葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等
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啸鹰酒庄
啸鹰酒庄（Screaming Eagle）位于加州纳帕谷（Napa Valley）的橡树村（Oakville），由简•菲利普斯女士（Jean Phillips）创立。简•菲利普斯原本是一名房地产经纪人
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国产葡萄酒春来到
据不完全统计，每一年中国内地的葡萄酒消费数量是10亿瓶，这个数字是任何一个旧世界国家某个重要产区的年产量，而且，这个数字每年都在增长。在这10亿瓶酒中，有90％是来自中国本土酒庄，而这些大家日常喝到的
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博瓦塞嘉露夫妇已买下蒙大维庄园
据报，吉娜·嘉露(Gina Gallo)与让-查理斯·博瓦塞(Jean-Charles Boisset)已经买下加州葡萄酒先驱、已故葡萄酒大亨罗伯特·蒙大维位于纳帕谷的酒庄。2009年12月，吉娜·嘉
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博瓦塞嘉露夫妇购买罗伯特·蒙大维庄园
据报，吉娜·嘉露(Gina Gallo)与让-查理斯·博瓦塞(Jean-Charles Boisset )已经买下加州葡萄酒先驱、已故葡萄酒大亨罗伯特·蒙大维位于纳帕谷的酒庄。2009年12月，吉娜·
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影响葡萄酒自身价格的六大因素（二）
四、酿造Vinification酿造葡萄酒的步骤都是一致的：酵母的新陈代谢将糖分转换为酒精、二氧化碳、热量及构成葡萄酒风味物质的各种酯和醛，通过各种各样的方式发酵，并将发酵后的酒液进行陈酿，最后装瓶。
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如何准确把握最佳侍酒温度？
作为葡萄酒爱好者，大家都知道葡萄酒储存条件和侍酒温度的重要性。虽然是老生常谈了，但是温度对于葡萄酒真的很重要，合适的温度可以保护你的葡萄酒不受损害，并且提升葡萄酒的风味和香气。图片来源网络，如有侵权请
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下一个“”在何方？
有一则黑色幽默说，统计一下国际航班上乘客的身份，就能或多或少地反映出该时期的消费或投资热点。在世纪之交时，每一趟从美国到上海的航班上，可能有1/3的人是某某网站的CEO，而近年来每一趟从巴黎飞往中国的
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为什么高大上的酒庄名字里都有Chateau？
在很多法国葡萄酒瓶，尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上，常常可以看到 Château (法语：城堡/古堡)这个前缀词，让人不禁浮想联翩： 巴洛克式的建筑，优雅的庄园，漫漫的历史和传奇故事…不经意间给这瓶葡萄
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勃艮第式的“膜拜酒”是如何炼成的
一直相信勃艮第葡萄酒的成功并非偶然，是精益求精的精神赋予了勃艮第葡萄酒独特的魅力。膜拜酒的概念诞生于美国，却源生于法国车库酒(Garagiste Wine)。20世纪90年代，在波尔多兴起一种以极低产
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葡萄酒储藏几大方式
一些人把酒窖看得与葡萄酒一样重要，他们常常给酒窖铺上厚厚的地毯、装上宽大的镜子和巨大的枝形吊灯，甚至还会用古代大师的字画、罗马雕塑和Cristal Jeroboam纪念品来装饰自己的酒窖。这种酒窖里的