哈密葡萄酒_了解更多有关哈密葡萄酒的内容_中华酒网
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新疆葡萄酒漫记
哈密是一个水资源匮乏的城市,又是一个能源大市,特殊的自然和人文条件促成了新雅酒业的兴盛。对哈密的向往还是最近两三年的事情,因为哈密的葡萄酒产业实在太小,只有一两个名不见经传的小酒厂。直到2011年新雅
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秋天的季节搭配葡萄酒的好的水果
秋天是水果丰收的甜美季节,哈密瓜、梨子、橙子……都缤纷步入时节,喜欢葡萄酒的人可不会放过葡萄酒与它们之间的绝妙搭配。只要轻松几步便能成就一款秋日餐后甜品或派对鸡尾酒,多少经典搭配在其中!甜白酒+哈密瓜
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美国客商看中新疆酿酒葡萄
近年来,由于得天厚的地缘优势,张裕、威龙等国内知名葡萄酒厂商也大举进驻新疆,收购新疆农户手中的酿酒葡萄。近日,在首届新疆特色林果产品博览会上,美国客商看中新疆酿酒葡萄。今天中午,美国金联企业集团有限公
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悠悠岁月酒 浓浓西域情
酒是千百年来文化的代表之一,承载着从古至今的历史沉沦。五千年华夏之邦,酒成为文化交流的一种最常见的载体。接下来,让我们一起回味这悠悠历史的浓香和醇厚。沿着张骞当年走过的丝绸之路,出了玉门关,就是西域曾
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白色世界的"老大"霞多丽
在白色世界里,霞多丽在名气上是当之无愧的"老大"。法国勃艮第(Bourgogne)的大部分优质名品都酿自这一品种,如著名的Montrachet产区、Corton-Charlemagne产区和沙布里(C
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意大利北部探寻苏瓦韦白葡萄酒
苏瓦韦(Soave)是意大利北部的一个中世纪村庄,出产由卡尔卡耐卡(Garganega)酿制的苏瓦韦白葡萄酒。苏瓦韦白葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。苏瓦韦葡萄酒含桃、蜜瓜、橘皮、甜马
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霞多丽葡萄的简介
霞多丽是经典时尚的白葡萄,在世界上广泛种植,饮酒的人最爱霞多丽是由于它的口感既不干涩又没有强烈的酸味。热带水果哈密瓜的香味,柑橘、香蕉、蜂蜜、香草;经橡木桶储藏后,酒的香味更加复杂浓厚。霞多丽常用于酿
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四季自酿水果酒有哪些?
在不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配,可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿--梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季酿
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晚摘型甜葡萄酒含义
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后,仍然将葡萄果实留在树枝上不采收,经过一段时间之后,果实进一步完成了糖分的积累,形成特殊香气,才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时
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分析晚摘型甜葡萄酒
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后,仍然将葡萄果实留在树枝上不采收,经过一段时间之后,果实进一步完成了糖分的积累,形成特殊香气,才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时
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何谓晚摘型甜葡萄酒
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后,仍然将葡萄果实留在树枝上不采收,经过一段时间之后,果实进一步完成了糖分的积累,形成特殊香气,才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时
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品鉴迟摘雷司令葡萄酒
我们都知道,清爽的雷司令干白葡萄酒适合夏季饮用,不过迟摘雷司令可是非常特别的葡萄酒。迟摘雷司令的特别之处到底在哪里呢?首先,种植雷司令葡萄的地区必须有凉爽的气候条件,而且秋季漫长,优质的产区包括德国的
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新疆葡萄酒品牌大盘点
可能一说起新疆大家就会想到葡萄干,哈密瓜等。除了这些其实新疆也出产一些葡萄酒,新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的,根据《史记·大宛历传》中记载"宛左右以蒲萄为酒"可以看出,当时的大宛以及附近地区即新疆地
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清酒的口感风味有何特殊之处?
"稍稍凑近杯口,可以闻到青苹果、梨等果香味;轻酌一口,感受那清凉的酒液,和如丝绸般顺滑的口感,夹杂着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,华丽丽地爆发出类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气……"你一定会感到奇怪
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琼瑶浆:香袭四方 扑面沁脾
琼瑶浆(Gewurztraminer)是一种香气馥郁且充满异国情调的白葡萄品种。对于喝惯了优雅葡萄酒的人来说,遇到这样一款葡萄酒,简直是有"闪着老腰"的惊艳之感。不过,法国阿尔萨斯(Alsace)和新
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果酒饮用有讲究
果酒酸甜适口、醇厚纯净,具有原果实特有的芳香,深受人们喜爱。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,它含有人体所需多种氨基酸和维生素B
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清酒知多少
"鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如
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酷暑来临 几款桑格利亚汽酒为你降温
桑格利亚汽酒(Sangria)源自西班牙的"Wine Punch"(即混合型微酒精饮品),主要以葡萄酒做基酒,加入时令水果浸泡,再添加一些柠檬汽水或白兰地(Brandy)之类的酒混合而成。这种汽酒以清
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新疆知名葡萄酒品牌大全!
可能一说起新疆大家就会想到葡萄干,哈密瓜等。除了这些其实新疆也出产一些葡萄酒,新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的,根据《史记·大宛历传》中记载"宛左右以蒲萄为酒"可以看出,当时的大宛以及附近地区即新疆地
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“一带一路”对新疆葡萄酒产业的影响
可能一说起新疆大家就会想到葡萄干,哈密瓜等。除了这些其实新疆也出产一些葡萄酒,新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的,根据《史记·大宛历传》中记载"宛左右以蒲萄为酒"可以看出,当时的大宛以及附近地区即新疆地