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  • 走岂清酿完成Pre-A轮融资,复星锐正资本领投

    走岂清酿完成Pre-A轮融资,复星锐正资本领投

    "啤酒"3.0开创者「走岂清酿」,暨去年9月份获得德迅投资一轮投资后,近期已完成了新的一轮数千万人民币融资,领投方为复星锐正资本,老股东德迅投资跟投。「走岂清酿」于2020年4月在北京成立,创始及核心

  • 果酒行业发展潜力巨大

    果酒行业发展潜力巨大

    果酒就是用葡萄以外的水果酿成的酒,不同季节的水果可以酿出不同口味的果酒。果酒是用水果自身含有的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒,同时含有酒精和水果的风味,民间亦有很多人自酿果酒饮用。果酒不是烈酒和啤酒,属于

  • 果酒市场潜力大 吸引重资欲投

    果酒市场潜力大 吸引重资欲投

    果酒就是用葡萄以外的水果酿成的酒,不同季节的水果可以酿出不同口味的果酒。果酒是用水果自身含有的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒,同时含有酒精和水果的风味,民间亦有很多人自酿果酒饮用。果酒不是烈酒和啤酒,属于

  • 啤酒的夏天,精酿、低度、原浆、果啤你pick谁?

    啤酒的夏天,精酿、低度、原浆、果啤你pick谁?

    夏天,当然是与啤酒、球赛、小龙虾、烧烤最配。不管是在烟火气浓厚的夜市、大排档,还是充满小资情调的小酒馆、夜店,抑或是KTV、酒吧,啤酒是当之无愧的线下餐饮。三五好友撸串、吃小龙虾看球赛,一定少不了啤酒

  • 燕京啤酒推出专属瓶装定制服务,品牌升级,体验升级

    燕京啤酒推出专属瓶装定制服务,品牌升级,体验升级

    日前,燕京啤酒以"你的啤酒与众不同"、"燕京啤酒 定制你的专属啤酒"为产品主旨,提供品类酒液与个性化标签设计相结合的专属瓶装定制啤酒服务,在天猫旗舰店成功上线。开启啤酒个性化定制服务,对于燕京啤酒正在

  • 精酿啤酒的原料之啤酒花

    精酿啤酒的原料之啤酒花

    用于酿制精酿啤酒的啤酒花也有很多的种类啊,今天小编就带大家来介绍一下吧。【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花原产地:美国阿尔法酸:4.5-7.0%特点:苦香兼优有着中上等强度的花香,和特的气味。特点

  • 精酿啤酒究竟是什么?有那些特点?

    精酿啤酒究竟是什么?有那些特点?

    一直都听人说起"精酿啤酒",精酿啤酒到底是什么呢?和工业啤酒相比,精酿啤酒有哪些特点?相信读完本文你就豁然开朗了。喝惯了工业啤酒的你,也许只认得青岛哈啤惠泉喜力蓝妹嘉士伯等品牌,除了这些啤酒还有别的啤

  • 什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别?

    什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别?

    基于消费者对于口感的追求,啤酒的品类、口感越来越多样化。近年来,口感更好的精酿啤酒成为了大部分消费者的夏季新欢,但是目前还有很多人并不清楚什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里?今天小编就针对

  • 工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    现在,精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了,那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料

  • 原浆自酿啤酒营养组成成分解析

    原浆自酿啤酒营养组成成分解析

    啤酒自诞生之日起就有着"液体面包"之美誉,我们都知道啤酒中百分之九十九的都是水,唯这百分之一的营养成分却不容忽视。啤酒的主要原料除了水之外,那百分之一中还存在着、啤酒酵母、啤酒花、啤酒麦芽生成的一系列

  • 自己亲自动手酿啤酒

    自己亲自动手酿啤酒

    啤酒爱好者若有雅兴和时间,不妨自己动手酿制啤酒。如果方法得当,酿造出的啤酒完全有可能胜于市面上所售的一般啤酒,同时还能享受劳动所带来的快乐。如果您是次动手酿啤酒,建议您按以下方法操作,最后可以酿制出约

  • 小麦鲜酿啤酒介绍

    小麦鲜酿啤酒介绍

    小麦鲜酿啤酒:采用上层发酵法酿造的小麦鲜酿啤酒,散发出麦香和酵母香。小麦啤酒在德语中意为"白啤酒",叫这个名字是因为其带有白黄色泽,而该色泽来自于酿酒所用的淡 白色麦芽。 这种啤酒也通常被称作"酵母小

  • 金星1982大师精酿原浆啤酒怎么样?

    金星1982大师精酿原浆啤酒怎么样?

    2019年1月26日,金星1982大师精酿原浆啤酒新品发布暨客户、媒体答谢会在郑州索菲特国际饭店隆重举行。金星集团副董事长张峰、总经理刘建波以及部分集团高管人员和来自全国各地的百余名经销商客户代表、近

  • 重庆啤酒完成收购六盘水公司

    重庆啤酒完成收购六盘水公司

    重庆啤酒昨日晚间发布公告称,公司持股51.42%的子公司嘉酿啤酒拟收购贵州六盘水市开发投资公司持有的重庆啤酒集团六盘水有限责任公司49%的股权。由于嘉酿啤酒已持有六盘水公司51%的股权,因此收购完成后

  • 元气森林要颠覆啤酒业?

    元气森林要颠覆啤酒业?

    在仅用4年时间就成为饮料界的"当红明星"后,元气森林把手伸向了啤酒领域。这个依靠新概念颠覆了饮料业的新锐势力,是想要颠覆啤酒业吗?新锐饮料巨头向啤酒业"下手"?最新消息显示,元气森林以及其关联企业买下

  • 进口精酿啤酒品牌:优布劳精酿啤酒火热招商中!

    进口精酿啤酒品牌:优布劳精酿啤酒火热招商中!

    进口精酿啤酒品牌有哪些呢?今天小编给大家推荐德国进口优布劳精酿啤酒。遵循巴伐利亚路易普罗德王子殿下的家族配方,由卡登堡特制酵母、大麦和小麦芽以及优质的哈勒陶地区啤酒花酿成。该啤酒气泡丰富口感清爽,泡沫

  • 传说中的精酿啤酒到底是什么?

    传说中的精酿啤酒到底是什么?

    年底了,下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧,都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你,不知道点什么的时候,最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森,

  • 精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    在炎热的夏天,无论是正餐还是夜宵,许多人都会选择冰镇的啤酒来给高温天气"降降温"。近两年,有越来越多的"精酿啤酒"出现在大排档里,也有人在朋友圈晒自己做的自酿啤酒。也许你会带着好奇心去品尝一杯这种比普

  • 新加坡南洋理工大学(NTU)的科研人员发明把酿啤酒废物再利用为酵母营养物技术

    新加坡南洋理工大学(NTU)的科研人员发明把酿啤酒废物再利用为酵母营养物技术

    啤酒是人类古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤",称其为"啤酒",沿用至今。Strait Times海峡

  • 啤酒节带动大连自酿啤酒文化

    啤酒节带动大连自酿啤酒文化

    第17届中国国际啤酒节博览会精酿一条街,汇聚德国、英国、澳大利亚、美国等精酿啤酒较发达国家的啤酒,还设有自酿啤酒家庭展示区和设备展示区。据悉,经过连续几届啤酒节自酿啤酒展示和比赛的带动,大连市自酿啤酒