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托木尔峰酒业引进先进设备提高白酒生产
5月31日，新疆托木尔峰酒业公司董事会研究决定，在团委的大力支持下，购进先进设备，促进白酒生产，借此提高白酒质量。一是为解决加浆水水质重金属超标会造成酒体中的各类溶质物于水中的重金属在一定的时间发生物
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关公坊酒业新增3名省白酒评委
近日，湖北省食品工业协会在枝江市举行了第二届白酒评委换届考评活动。关公坊酒业此次新增省白酒评委3名，为企业技术团队注入新生力量。截至目前，关公坊酒业共有国家白酒评委1名，葡萄酒、果酒国家特邀评委1名，
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裕昌机械自酿酒包装设备好评不断
近年来，随着葡萄酒逐渐走入寻常百姓的餐桌，自酿葡萄酒成为了许多葡萄酒爱好者的乐趣。在第六届烟台国际葡萄酒博览会上，许多自酿酒爱好者对烟台裕昌机械生产的自酿酒设备产生了浓厚的兴趣。博览会第二天，A馆的葡
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果酒行业迎来发展新机遇
在未来三十年当中，我国中产阶级将翻两番，由3亿人增长到12亿人，而这新增9亿多的中产阶级未来将主要喝红酒，果酒，低度的餐前酒，无疑为果酒行业提供了很大的发展空间。近日，在中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌
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百威英博雪津三明啤酒开展节水节
在世界水日到来之即，3月21日，百威英博雪津(三明)啤酒有限公司开展节水节能活动，让员工提高节水节能意识。公司组织各部门员工参观学习工厂节水工艺、污水处理工艺，并对整个工厂进行节水跑冒滴漏检查，对发现
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消费者到华润雪花啤酒厂参观
2014年3月14日，许多的消费者来到华润雪花啤酒新都工厂参观。"哇，这是什么味道，好香啊，清清甜甜的感觉，真舒服。"当天上午11时，当消费者走进位于新都工业园区华润雪花啤酒新都工厂时，一阵清甜的香味
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500ml38度追风八珍酒亮相
2013年5月10日，山南酒厂联机生产线正式投入生产，由其产出的首件成品酒--500ml38度追风八珍酒亮相众人眼前。下午14点10分，随着生产现场各个全自动包装机械的全线开动，上瓶、冲瓶、沥干、灌装
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阳江珠江啤酒公司全新设备顺利投入运行
2018年7月10日，阳江珠江啤酒公司验瓶机技改项目在设备厂家、企业设备人员的精心组织、密切配合下，经过四天的紧张安装、调试，设备顺利投入运行。该项目是阳江珠江啤酒公司严把质量关、推行减员增效又一重大
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白蒲镇润蒲酒业与江南大学开展校企合作 进行黄酒研发
白蒲镇润蒲酒业有限公司总投资4亿元，在继承白蒲黄酒酿造古法的基础上，引进灌装流水线4条以及洗瓶机、烘干机等先进设备，切实提高生产自动化程度。此外，公司还与江南大学开展校企合作，共同成立研发中心，进行黄
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葡果酒中芳香成份的研究
葡果酒中含有大量不挥发性成份，而挥发性香气组分含量又很低，一般的气相色谱法很难测出它的香气组成。本文采用动态法顶空进样结合毛细管气相色谱新技术，研究了果酒中的微量香气组成的分析方法，用六种果酒样品进行
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养生奶酒乃**酒新贵
时下，一种叫做 "奶酒"的养生酒在湖北显露头角，这种以奶为原料的白酒正悄悄的着**酒的新时尚。用奶如何酿酒？奶酒为什么一跃成为市场新宠？记者带着疑问走访了专门从事奶酒研制、生产、销售的北京非帝嘉豪旗下
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青岛啤酒西安100万千升新建项目3月试投产
搬迁安装洗瓶机、冲洗发酵罐、刷仓搬运麦芽……2月17日，在西安渭北临潼现代工业新城，总投资20亿元的青岛啤酒西安汉斯集团有限公司搬迁新建年产100万千升啤酒项目现场，从低到高，从里到外，工人们正在井然
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啤酒原来叫“皮酒”
广州啤酒博物馆日前开放博物馆你见得多了，以啤酒为主题的博物馆你又见过么？日前，广州国际性啤酒博物馆正式对外开放。在这里，你可以一日阅尽啤酒数千年意趣盎然的文化历史。记者近日走进博物馆，专访博物馆负责人
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关公坊：酒香相伴快意人生
作为关公坊酒业的总工程师，举起酒杯时，他是一位的国家级白酒评委；放下酒杯，举手投足之间，他又近乎一位"顽童"，彻底地打破了评酒师严肃、凝重的形象。也许正是因为他有一颗"顽童"的心，所以才对白酒事业有无
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2017中国(内蒙古)糖酒交易会6月开幕
2017中国(内蒙古)糖酒食品交易会将于6月23日-6月26日在呼和浩特国际会展中心举行。中国(内蒙古)糖酒食品交易会由内蒙古经济文化发展促进会主办，参展范围较为广泛，涉及到甜食、巧克力及休闲食品系列
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十七大中国名酒50年商标变迁图鉴！
从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名
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奶酒国标颁布 百吉纳积极带领行业健康发展
奶酒国家标准得以正式颁布，奶酒也因此正式成为我国继白酒、啤酒、黄酒、果酒、露酒之后的第六大酒种。业内专家认为，这将为奶酒行业实现规范化发展，更好地保护消费者的利益，促进行业健康、持续的发展产生重要的影
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内蒙古中小酒类企业隐患凸显
内蒙古素有酒的故乡、歌的海洋之称，酒的消费在内蒙古人民的日常消费中占了很大比例。记者从内蒙古质监局了解到，目前内蒙古自治区取得酒类生产许可证的企业428家，其中白酒355家，占全国总数的10.4%；葡
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第五届内蒙古名酒展2016年4月15日-17日举行
展会名称：第五届内蒙古国际名酒展览会同期召开：第12届内蒙古食品博览会/首届内蒙古牛羊肉订货会/第13届食品加工与包装机械展/第8届茶文化展/第2届餐饮安全食材供应及服务展/第2届食品保鲜及冷冻冷藏技
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青岛啤酒厂积极“调结构” 178个品种百年老厂制造
昨日，记者在位于登州路56号的青岛啤酒厂了解到，这家拥有113年历史、过去主要生产3个啤酒品种的老厂，在没有新增生产线的前提下，在这个盛夏却用多达178个品种去"覆盖"了一个个细分的市场。"面对市场的