辣子鸡里为什么要放啤酒_了解更多有关辣子鸡里为什么要放啤酒的内容_中华酒网
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吃火锅喝酒 江小白还是凉露？
没想到，比《舌尖3》更让我眼前一亮的，是一则广告。在这则敢蹭《舌尖3》热度，敢仿《舌尖3》风格的广告里，观察到凉露。在看了第一遍以后，除了记住了"辣"、"凉露"之外，脑海中还留下了一个很清晰的词汇--
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经常吃的辣子鸡如何配葡萄美酒
是否有这样的设想，酒是川菜，辣子鸡，能否和葡萄美酒联系到一块呢？看似两个不搭，其实仔细研究了，也会发现其是一个的组合。先说说辣子鸡丁的起源关于辣子鸡丁的起源有两种说法，但不管哪一种说法起源地都是相同的
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最暴烈的中国白酒，为什么是这种酒？
很多人都听说过烈酒一词，一些爱酒者也说喜欢喝烈酒，国际上还有个布鲁塞尔烈酒大赛。可对究竟什么是烈酒，中国最烈的酒是什么酒这样的问题，恐怕没几个人能够回答出来。有人认为，烈酒就是度数高的酒。其实这不完全
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火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒
辣子鸡丁是川菜中很经典的鸡肉烹炒菜肴，在四川，特别在川东是非常受欢迎的一道菜。此菜色泽棕红油亮、质地酥软、麻辣味浓、咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴，因此在川菜中占有重要地位;辣子鸡丁
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葡萄酒领舌尖上长沙
长沙人的吃喝玩乐在全国各地都有名，要是你去过哪座城市没有湘菜馆那才叫不给力。当然，想要吃到正宗的长沙菜只有到长沙本地来了，从小吃到正餐再到夜宵，以辣为主的长沙菜，注重的是口味二字，且油重色浓，酸辣香鲜
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4款川菜和葡萄酒的黄金搭档
川菜历史悠久，在唐宋时期已是名扬四方。川菜用料广泛，无论是山里的、水里的、土里的还是天上的，一加上花椒、红油，全都变得麻辣鲜香了。而葡萄酒只有一种原材料--晶莹剔透的葡萄。但是葡萄品种却有成千上万种，
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酒醇 川香
川菜有"一菜一格，百菜百味"的美誉。如此，也使川菜配酒要比其他菜式更为困难。在中国饮食文化中，鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系最具代表性并各有千秋。至于哪一菜系应排首位，就如讨论波尔多的八大庄的
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葡萄酒大师李志延教你如何搭配美食
2014年，我们建议大家把葡萄酒带上餐桌，因为葡萄酒可以让大家的心情更愉悦，放慢进餐的节奏，慢慢体验春节经典菜肴的美味。下面为大家介绍几种传统的春节菜肴，并特别介绍各种菜肴适合搭配哪种葡萄酒。新的一年
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香槟越老越有味
要知道，尽管在17世纪70年代已风靡欧洲，但直到18世纪早期，不戴上铁制面具在香槟酒窖里穿行，仍被认为是蠢行。这些随时可能令酒桶爆炸的葡萄酒，要放多久才能迎来她最曼妙的年纪？只有4%的香槟能守候成人礼
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香槟百搭的葡萄酒
香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌，绝非仅凭外表，而是有着许多味觉上的特优势。香槟可说是百搭的葡萄酒。绝配搭档：半甜香槟配水果塔在沙皇时代受到欢迎的甜香槟或许不是现在流行的香槟类型，但其香气十足且复杂
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孔雀东南飞，鹰隼云贵行——山东乔大星贵州大山筑梦记
一代武林宗师杨露禅，为了学习太极拳，年轻时曾远赴河南，诚心拜师，刻苦学艺，深得陈氏太极拳精髓，回归家乡后，他将太极拳发扬光大至全国闻名，并开创了杨氏太极。在山东省庆云县，有这样一位人生轨迹类似的创业者
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啤酒美食:啤酒炖鸡块
原料：主料：童子鸡600克；辅料：啤酒1000克；调料：花生油40克，盐5克，料酒10克，味精3克，白砂糖5克，大葱30克，姜15克。制作方法：1.将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出
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香辣牛肉干
牛肉干是一种受人欢迎的小零食。牛肉干和牛肉一样有丰富的营养。虽然可以买到各种口味的牛肉干，但是自己在家制作更加安全放心，下面小编教大家用烤箱来做香辣牛肉干，爽口美味。原材料：【主料】：牛肉750克【调
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在家里该怎样保存黄酒呢？
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道，黄酒存放的时间越久
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香槟与食物的绝美搭配
对于香槟与食物的搭配，不同的人可能搭配起来也不一样，下面我们了解一下香槟与食物的绝美搭配吧：白中白香槟配海鲜盘以霞多丽(Chardonnay)为葡萄品种调配而成的香槟都有非常清新爽口的酸味，相当开胃。
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不同国度的不同品酒风格
对于酒大家并不陌生，而且在很多的社交中可以看到它。只是各个国家各有不同的品酒风格。希腊人微醉酒文化希腊是四大文明古国之一，文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人喜欢喝酒，这一点也挺像中国人。希腊最有名
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珠江啤酒品酒师李惠萍教您品鉴啤酒
冰爽的啤酒在夏季特别受到人们的欢迎，那么什么样的啤酒才是好啤酒？啤酒怎么喝？让我们去问品酒师吧。眼前这位品酒师名叫李惠萍，是珠江啤酒集团的技术总工程师。她也是一位相当资深的品酒师，那就让我们跟着李总工
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世界各地“迥然不同”的酒文化风格
豪迈的俄罗斯饮酒特点、法国的浪漫饮酒情怀、酷爱啤酒的德国。通常来说，每个爱酒的国家都拥有其独特的酒文化风格。最爱"乌佐"的希腊微醉酒文化希腊是四大文明古国之一，文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人喜
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春季尝鲜菜——蒸荠菜
春天万物复苏，野菜也开始蓬勃生长，大家可一定要抓住春日吃鲜嫩野菜的好时机。下面小编为大家推荐一种美味野菜--荠菜，它是一种人们喜爱的可食用野菜。营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有
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细品各国饮酒酒文化
品酒文化源远流长，世界上各个国家喝酒有哪些讲究呢?我们不妨细细品味。中国的饮酒文化：酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够