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果酒酿造的工艺流程
众所周知，果酒对人体具有很好的美容保健功效，那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢？(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史，产品主要有Cidre，Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区，这些产品销往世界各地，并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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蜂蜜果酒的制作方法
蜂蜜果酒的制作方法如下：原料：葡萄，蜂蜜，水方法：葡萄洗干净，揪下葡萄皮，把葡萄果肉放在瓶中放入蜂蜜（比例1：1）密封瓶口，开始发酵，放置7或30天（温度：20-24），开启瓶口通过纱布过滤葡萄果肉和
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鄂酒荣耀时刻到来 稻花香晋中国八大名酒
稻花香入选新八大名酒之列，可谓是实至名归。众多业内人士均称，近年来鄂酒发展势头强劲，稻花香在全国80%省市市场攻城掠地，市场均表现突出。2011年9月16日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合
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红枣果酒制作方法
红枣果酒制作方法如下：原料：红枣，白酒，水方法：红枣清洗干净，把红枣放入煮好的开水中，浸泡16小时，红枣有明显的发涨发软，一个一个扒开去掉核籽，用榨汁机搅碎或者挤压捣烂成汁，放入干净的瓶中，注在密封瓶
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巧做美味草莓果酒
草莓果酒的制作：【选料】选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。【破碎】用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每100公斤
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自制石榴酒的方法
近段时间是苹果石榴成熟的季节，许多人也在这个时间在家里自制果酒，佳酒网也做个葡萄酒的酿制方法专题。下面给大家介绍下自制石榴酒的方法。秋季是百果上市之际，正是石榴上市的季节，目前市面上石榴都论个卖，又红
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壹佰酒酿 与君共安康
深圳壹佰酒业集投资、开发、研发、销售、总部策划为一体，公司拥有自主领航核心品牌"山爵""游龙酒""山爵壹佰"等商标。企业面对市场、调整产品、带动下属产业链发展。于2005年创立（广东）紫金臻龙酒业有限
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香满楼酒业公司在全市率先引进白酒后处理成套新工艺
近日，泸州香满楼酒业有限公司和山西晋中开发区华德净化技术有限公司签约，引进该公司白酒后处理成套新工艺技术。该工艺可以解除酒体除杂、瓶装酒货架期沉淀、悬浮、低温、返浊、水解、催化、老熟等问题。据悉，这是
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清香酒创富潮
清香酒的崛起之势已无可阻挡。作为汾阳产区清香酒龙头的汾酒正在以其行业的增长速度，向外界传递清香品类回暖升温的强烈信号。从目前来看，汾酒极有可能在今年达到200亿元的营收目标。2021年中期报显示，汾酒
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酒类名词解释大全
酒：习惯上，人们把含有酒精（乙醇）的饮料称为酒类，并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v，最高含量需小于或等于65%v/v。酒度：酒中所含有酒精的浓度，称为酒度，一般用体积百分比（%v
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白酒到底是什么时候出现的？酿酒鼻祖到底是谁？
白酒起源于什么时候?白酒什么时候出现的?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有"醴"字，淮南子说："清醴之美，始于耒稆"。《尚书说命》记载："若作酒醴，尔为曲糵"。最早的文献记录是"鞠糵"，发霉的粮食称
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[广告]马栏山苹果酒面向全国火热招商中
马栏山苹果酒外观晶莹透亮有光泽、无悬浮和沉淀，具有纯正、优雅、和谐爽口的浓郁果香和醇厚酒香。现在马栏山苹果酒面向全国火热招商。马栏山苹果酒以渭北黄土高原最佳优生区旬邑上等红富士苹果为原料，经过选果清洗
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怎样使用醒酒器把“睡美人”唤醒？
在欧洲经典童话故事集《格林童话》中，《睡美人》这个故事迷倒了无数的读者。在故事中，王子轻轻的一吻，让沉睡了一百年的漂亮公主终于悠悠醒转，创造出一段浪漫而美好的爱情故事。在葡萄酒界，很多好酒都喜欢静静地
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不懂葡萄酒的您可成选酒专家
当餐厅服务员递给你一份葡萄酒单时，你做何感想?如果你跟大多数人一样，那么这种感觉就是"手足无措"。你面前是一长列大多不认识的酒名，而你必须很快做出反应，选择一款要拿真金白银去换的酒──如果应对不当，可
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果酒行业发展潜力巨大
果酒就是用葡萄以外的水果酿成的酒，不同季节的水果可以酿出不同口味的果酒。果酒是用水果自身含有的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒，同时含有酒精和水果的风味，民间亦有很多人自酿果酒饮用。果酒不是烈酒和啤酒，属于
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2021年1-11月白酒外卖累计营收超17亿
近日，据"中国到家"零售大数据平台显示，2021年1-11月，美团、饿了么、京东到家、多点等O2O平台白酒到家业务营收累计达17.25亿元。其中，10月份白酒到家业务需求激增，当月营收约2.6亿元；北
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重庆市酒类流通商会签约五大“战略友好商会”
8月9日下午，由重庆市渝联五金机电商会、重庆市工程机械商会、重庆市酒类流通商会、重庆市山西晋中商会、重庆市时尚精品商会共同发起的五大商会缔结"战略友好商会"签约仪式在重庆禧满鸿福酒店举行。会上，重庆市
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历史传承——杏花酒秘酿15年
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。杏花集团据清香鼻祖遗址而立，以杏花村清香祖地老糟坊为蓝本，重新构建酿造工坊。甄选晋中原粮，融浸深岩层爽冽清泉之中，辅以传承数百年之酿造工艺，袭先辈高义，以诚酿酒，传饮世
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汾酒集团年份原浆青花瓷代理好做吗？
汾酒集团年份原浆青花瓷用产于汾阳一代晋中平原的"一把抓"高粱，甘露如醇的"古井佳泉水"，与传统的酿造工艺。使酒体清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特点，上市以来就备受广大消费者的喜爱。