导航：首页 > 酒文化 >

红枣果酒制作方法

发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，红枣果酒制作方法如下：原料：红枣，白酒，水方法：红枣清洗干净，把红枣放入煮好的开水中，浸泡16小时，红枣有明显的发涨发软，一个一个扒开去掉核籽，用榨汁机搅碎或者挤压捣烂成汁，放入干净的瓶中，注在密封瓶

红枣果酒制作方法如下：

原料：红枣，白酒，水

方法：红枣清洗干净，把红枣放入煮好的开水中，浸泡16小时，红枣有明显的发涨发软，一个一个扒开去掉核籽，用榨汁机搅碎或者挤压捣烂成汁，放入干净的瓶中，注在密封瓶口前，放入1/20白糖，放在温度（24-30），开始发酵，放置7天，开启瓶口通过纱布过滤红枣的杂质，将液体导入干净的瓶子中去掉杂质，再次封瓶口，开始发酵，等待7天（温度：24-30），在第7天提前1小时，用低度38度白酒对水1：3稀释，开启瓶口通过纱布过滤红枣的杂质，把白酒稀释液导入，再次封瓶口，开始发酵，等待20天（温度：15左右），之后的果液可以食用。

很赞哦！