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【美食与酒】适合搭配龙虾的酒款速览
龙虾曾被人们轻蔑地视为"海洋蟑螂"，但如今它已摇身一变成为了餐桌上炙手可热的美味佳肴，哪些葡萄酒适合搭配龙虾饮用呢?一起来看看来自英国和美国的专业侍酒师们都给出了哪些配酒建议吧……年份香槟(Vinta
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哪种葡萄酒适合搭配龙虾饮用？
龙虾曾被人们轻蔑地视为"海洋蟑螂"，但如今它已摇身一变成为了餐桌上炙手可热的美味佳肴，哪些葡萄酒适合搭配龙虾饮用呢?一起来看看来自英国和美国的专业侍酒师们都给出了哪些配酒建议吧……从香槟(Champa
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用啤酒擦玻璃事半功倍
窗户、墙壁、衣柜顶部……这些常常被人们忽略的卫生死角，好像只有在年终大扫除时才会被家庭主妇们提上"议事日程"。然而，这些地方往往会存在肉眼不易察觉的健康隐患。在夏日里，您不妨为这些角落做一个"清凉大扫
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平安夜酒驾上高速赶去喝洋酒
2013年12月24日晚，黔南交警支队高速大队民警查获了一名大胆的驾驶员，该驾驶员在喝了白酒又喝啤酒后，还想开车带朋友到都匀市喝洋酒过平安夜。黔南高速交警大队在兰海高速山收费站设卡执勤，20时许，一辆
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任泉为好友李小璐推荐红酒
"一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已;一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。"关于红酒有这样一句话，而说这句话的人威廉·杨格(美国作家)虽不是酿酒家。但他肯定
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白酒属限量危险品 乘车注意啦
昨天是正月初六，金华迎来春运返程高峰。在铁路、公路安检过程中，有市民携带了不能上车的违禁物品。为保障乘客的旅途安全，避免不必要的麻烦，警方提醒市民，上车前应检查随身携带物品，切记不能携带危险品上车。这
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喝得杯中酒，也是职场软实力？
"前几天楼主去一家企业面试，HR说：年薪23W（万），代价就是天天要陪客户喝酒应酬！如果现在有份这样的工作摆在你们的面前，你们是选择接受还是拒绝呢？"连日来，在武汉某知名论坛上，一则"求助"帖吸引了不
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经销商，从厂家申请资源就靠这五招啦！
很多经销商搞定消费者时，一拿一个准，一旦和企业打起交道来却总是屡占下风，吃力不讨好。有人问我原因，总结起来无外乎以下三点：一则消费者是无心人，容易受到经销商有计划的引导和影响;企业是计划性组织，改变既
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为心爱的葡萄酒筑自己的小酒窝
喜欢喝点酒的人都会买几瓶放在家里，在特别的日子打开来喝，爱上葡萄酒的则开始疯狂收集，但这些宝贝酒买回家后究竟该放在那里才好?为心爱的葡萄酒筑自己的小酒窝到朋友家去，有时看到酒躺在冰箱脚旁，或者给堆在阳
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酒驾被查说是吃醉蟹缘故
2014年1月5日傍晚，江宁秣陵交警中队的交警在正方大道路口发现了一名脸上红彤彤的摩托车驾驶员，怀疑他酒驾。男子自称没有喝酒，只是中午吃了两只醉蟹。通过酒精检测，交警发现他体内酒精含量已经濒临醉驾的标
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关于吐酒
每次参加一些大型的国际葡萄酒活动，或是葡萄酒比赛，总会喝上数百甚至数千款酒，朋友听到我这样说，都会报以一个匪夷所思的神情，呆了半晌后便说："你不会喝醉的吗？"我并非千杯不醉，比起那些吃饭时喝茅台、五粮
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辛苦了，代驾师傅！
"酒驾"，乃"过街老鼠，人人喊打"。伴随"醉驾入刑"、"严查酒驾"，一个新兴职业进入人们的生活，那就是代驾-替喝了酒的司机开车。代驾从业者有什么酸甜苦辣？代驾行业的发展对减少"酒驾"效果几许？近日，笔
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河南驻马店酒文化
驻马店人善饮,这是众所周知的。这些天来,我们便亲见其酒桌上的海量与风范了。驻马店人不但善饮,而且善劝,其劝酒的水准达到了一种艺术的高度,却是我们意外的发现了。不讳地说驻马店人的劝酒已骎骎乎形成一套精致
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全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒
啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料，因为其含酒精度较低，且口感特，历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季，来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国，啤
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啤酒的其他分类方式
啤酒的分类方式较多，可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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啤酒按照颜色的分类
啤酒按照外表颜色可以分为以下几类：1 淡色啤酒淡色啤酒的色度在5￣14 EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10￣13% (m/m)的啤
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啤酒如何划分种族?
我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销量的低酒精度的饮料
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啤酒的分类小知识
１淡色啤酒淡色啤酒的色度在５￣１４ＥＢＣ单位，如高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１３％（m/m）以上的啤酒；中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度１０￣１３％（m/m）的啤酒；低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１０％（m
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中国精酿啤酒市场尚在萌芽，国外掀并购热潮
进口啤酒优势进一步缩小 国内啤酒消费趋理性在国内消费黄金时期，中国社会消费品零售总额从2000年的3.9万亿元增至2015年的30.1万亿元，增长6.7倍，而啤酒行业销售额同期增长3.3倍，啤酒吨酒价