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《工坊啤酒》团体标准：小微型啤酒行业规范化发展的头一步
标准化作为推动制造业规范化发展的"助推器"，历来为许多国家所关注。2015年2月11日，在常务会议上强调：必须深化改革，优化标准体系，完善标准管理，着力改变目前一些方面存在的标准管理"软"、标准体系"
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1800亿赛道，酒企主导的小酒馆怎么玩？
区别于奢华酒店和快捷大排档的小酒馆，成为近几年餐饮行业热门的话题，就在各界资本纷纷看好小酒馆未来发展之路时，被称为中国小酒馆第 一股的海伦司却曝出"营收增长，利润亏损"的大料，主要原因是门店扩张太快，
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泰山啤酒常温原浆将上市
保鲜的泰山原浆啤酒以其新鲜、营养被淄博市民熟知，如今，泰山啤酒，攻克国内原浆啤酒技术难关，实现了30天保鲜的原浆啤酒，近期即将在淄博上市。近日，记者来到了泰山啤酒厂。据相关部门负责人介绍，即将上市的6
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泰山啤酒 常温原浆即将上市
7日保鲜的泰山原浆啤酒以其新鲜、营养被淄博市民熟知，如今，泰山啤酒，攻克国内原浆啤酒技术难关，实现了30天保鲜的原浆啤酒，近期即将在淄博上市。近日，记者来到了泰山啤酒厂。据相关部门负责人介绍，即将上市
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啤酒的夏天，精酿、低度、原浆、果啤你pick谁？
夏天，当然是与啤酒、球赛、小龙虾、烧烤最配。不管是在烟火气浓厚的夜市、大排档，还是充满小资情调的小酒馆、夜店，抑或是KTV、酒吧，啤酒是当之无愧的线下餐饮。三五好友撸串、吃小龙虾看球赛，一定少不了啤酒
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温州有特色的小酒吧
最近，温州市区开了两家很有特色的小酒吧，虽然风格很不一样，但它们都只卖进口的啤酒，酒精度从2.5度至16度不等，每款啤酒都配一款特定的杯子，喝之前都要先冰杯。在这里，如果你要论打叫酒，会被老板善意劝止
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小叛逆将推出罐装啤酒
易拉罐包装席卷全球精酿啤酒行业，远在英国的小叛逆酒厂 Tiny Rebel 也不能免俗。近期，他们宣布将自己旗下的 Cwtch，Cali 和 Clwb Tropicana 三款酒装到易拉罐里面销售。酒
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白酒行业下行压力或加剧行业集中与调整
相信在不少人的记忆中，上世纪八九十年代，啤酒行业发展迅猛，几乎是一二线企业与三四线及线下品牌之间激烈的竞争。而到本世纪初，随着市场经济的进一步发展，一二线企业逐步抢占更广阔的市场空间，不少中小啤酒企业
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野蛮生长？精酿啤酒的烦恼
中国啤酒行业的产量与消费量已经持续四年下降，啤酒的发展方向正在由"量"转向"质"，在消费升级的年代，低价产品可能会被消费者抛弃，从风格单一走向品类多元化，"精酿"将是一个很好的出口。"精酿啤酒"这个词
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烟台啤酒登陆上海市场的小故事
20世纪30年代初，烟台啤酒厂在上海静安寺路20号"新世界"的底层租了一间店面。烟台啤酒质量还是不错的，但是到上海后却没人买。于是，他们在上海各大报纸的头版上，刊登了一幅大广告，内容是：定于某日，按平
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“尿”出来的啤酒
在比利时首都布鲁塞尔，有一座闻名世界的"撒尿的小男孩"的雕像，生动活泼，栩栩如生。塑像的原型是一位很早以前拯救了布鲁塞尔全城人性命的小男孩朱利安，他的"英雄"事迹广为流传。自从雕像建成的那天起，朱利安
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小清新！美国一精酿啤酒厂推出清脆黄瓜酸啤酒
黄瓜的清脆口感及特风味，一直以来就被大量的运用在多种菜肴，甚至是饮品之中，可能是黄瓜及西红柿色拉、汉堡中不能缺席的腌渍酸黄瓜、或是台湾面店中最常见的凉拌黄瓜。除了吃之外，切片的大黄瓜甚至是许多女星养颜
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关于世界啤酒的十大之
炎炎夏季是啤酒的主秀场，但是关于啤酒的知识你又知道多少呢？下面是小编整理的关于啤酒的十大之。1、 大的啤酒企业--大的啤酒公司，是美国圣路易斯市的安赫森--布什啤酒康采恩。该公司创建于1852年，如今
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首次披露：5亿美金进口啤酒大市场背后的“潜规则”
前段时间有人在酒说后台留言，想要代理一款进口啤酒，指名要"最纯正的德国黑啤!"，其实小编是一脸懵逼的，说实话，我连奇奇怪怪的德国字母都认不全，你还要纯正的德国黑啤，难道德国黑啤是一个品牌吗……这些年行
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外资啤酒加速中国市场本土化 中国啤酒行业复苏正当时
外资啤酒企业正在加速中国市场的本土化，啤酒板块复苏正当时，中国啤酒行业的转型升级将在2019年获得更大推进。近日，嘉士伯啤酒集团以小股东的姿态收购部分京A啤酒股份，成为春节后中国啤酒行业的小亮点。据了
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喜力收购亚太酿酒厂取得超过90%接受率
昨日，喜力公司对亚太酿酒厂的全面收购建议至今已取得超过90％接受率，喜力公司因此宣布把收购建议截止日期延长至1月31日，之后如果还没接受其建议，喜力将行使其权利，在2月18日强行收购其余股权。喜力的这
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中国啤酒行业复苏正当时
外资啤酒企业正在加速中国市场的本土化，啤酒板块复苏正当时，中国啤酒行业的转型升级将在2019年获得更大推进。近日，嘉士伯啤酒集团以小股东的姿态收购部分京A啤酒股份，成为春节后中国啤酒行业的小亮点。图片
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让伪精酿滚出中国
自2014年起，美国若干家独立的小型啤酒厂被大的啤酒公司收购。因为不再符合美国酿酒师协会对精酿啤酒产量和所有权的要求，从而脱离了精酿啤酒组织。限制大型啤酒厂对小型啤酒行业的侵入一直是美国酿酒师协会的终
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科罗娜啤酒为什么叫科罗娜？
看过速度与激情吗?说到速度与激情，给小编印象最深的要数科罗娜啤酒了。电影热映之际，科罗娜啤酒也一度走上。那么，科罗娜啤酒为什么叫科罗娜呢?下面小编来告诉你。科罗娜，一种墨西哥淡啤酒，目前已经开始在中国
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啤酒寡头林立 精酿啤酒的小舢板怎么出海
在酿酒师的圈子里，精酿啤酒被认为一个文化概念，像是一场在传统成熟的工业啤酒中的创业革命。根据啤酒消费者市场调查，我国传统啤酒销量连续下滑，2014年同比下降0.96%，2015年同比下降了5.1%，2