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  • 成语与酒文化

    成语与酒文化

    杯中之物、青梅煮酒、金貂换酒、灯红酒绿、琼浆玉液、酒囊饭袋、如醉如痴,细细数来,我国带酒的成语不胜枚举。剖析这些成语,对全面了解中国酒史与酒文化现象大有裨益。图片来源网络,如有侵权请联系本站这些带"酒

  • 中国成语与酒文化

    中国成语与酒文化

    杯中之物、青梅煮酒、金貂换酒、灯红酒绿、琼浆玉液、酒囊饭袋、如醉如痴,细细数来,我国带酒的成语不胜枚举。剖析这些成语,对全面了解中国酒史与酒文化现象大有裨益。这些带"酒"的成语,有的反映了"酒之礼",

  • 清圣浊贤

    清圣浊贤

    三国魏初建时,曹操严厉禁酒,人们只好私下偷着饮酒,但讳言酒字,故用" 贤人"作为"白酒"(或"浊酒")的隐语,用"圣人"作为"清酒"的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个"青州从事,平原督邮"的成语

  • 灯红酒绿:你知道唐以前中国酒多是绿颜色的吗?

    灯红酒绿:你知道唐以前中国酒多是绿颜色的吗?

    早在周秦汉唐时期,中国的发酵酒已经兴旺起来,然而那个时期的酿酒,远不如后代的技术,人们在制曲和酿酒的时候,质量并不稳定,所以,1300年前的中国酒呈现出多种多样的色泽,其中就有很多绿色的酒。中华成语中

  • 古人都有哪些行酒令?

    古人都有哪些行酒令?

    两只小蜜蜂呀,飞到花丛中呀,左飞飞、右飞飞,飞呀,啪啪,飞呀MUA~嘿!石头,剪刀、布。老虎、棒子、鸡。(棒击虎,虎吃鸡,鸡吃虫,虫吃棒。负者饮酒,若棒子与鸡,虎与虫同时喊出,则不分胜负。)这些口令是

  • 成语“饮醇自醉”的典故

    成语“饮醇自醉”的典故

    三国时吴国的名将周瑜,年轻时就才华出众仪表堂堂,容貌美好。他自小与孙策结下了深厚的友谊,后来帮助孙策向江东发展,建立了孙氏政权。公元198年,周瑜来到吴郡。孙策亲自迎接,并封他为建成中郎将。这一年周瑜

  • 杨林肥酒的起源

    杨林肥酒的起源

    对于云南杨林肥酒,很多人都听过,有些人可能也知道它的起源由来。这里佳酒网小编从三个方面让你了解杨林肥酒的起源:1、杨林肥酒的由来史载自古流传着一种绿酒,成语"灯红酒绿"即源于此酒。后世,因其酿制秘方失

  • 什么是葡萄酒的“腿”?

    什么是葡萄酒的“腿”?

    葡萄酒上也有"腿"?当你听到这个词的时侯,想必你也是十分不解吧,难道葡萄酒也有长腿跑起来吗?其实不然,葡萄酒称之为腿,其实是酒留下的痕迹。从一杯葡萄酒的酒体中,我们能够看到其颜色,除了或深或浅,或红或

  • 杨林肥酒1880系列的由来

    杨林肥酒1880系列的由来

    杨林肥酒系列齐全,四季皆宜、五脏同养,补中益气、健康延年!史载中国民间自古流传着一种绿酒。成语"灯红酒绿"即源于此酒。后世,因其酿制秘方失传,鲜为人知。直至清光绪六年(公元1880年)杨林乡绅陈鼎据兰

  • 陕酒 四面楚歌?

    陕酒 四面楚歌?

    深夜未央,探兵来报:大将军,大事不好,豫酒军团先锋仰韶酒已经过了函谷关,明日便破"潼关"长驱直入,不日可兵临城下!啊!如此迅速,多年不敢小瞧我秦地酒市的大豫军团也来了!我大秦酒市四面楚歌呀。四面楚歌:

  • 好葡萄酒怎么评判?

    好葡萄酒怎么评判?

    不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。图片来源网络,如有侵权请联系本站看内在和外在其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我

  • 酒文化典故:以茶代酒

    酒文化典故:以茶代酒

    不想喝酒而又难却盛情,就用茶来代替酒。这是不胜酒力者而所行的礼节,这个成语来自三国东吴的末代国王孙皓。根据三国时期的《三国志》记载:吴国君主孙皓"密赐茶荼以代酒",为"以茶代酒"之典故。公元252年,

  • 酒文化典故之以茶代酒

    酒文化典故之以茶代酒

    不想喝酒而又难却盛情,就用茶来代替酒。这是不胜酒力者而所行的礼节,这个成语来自三国东吴的末代国王孙皓。根据三国时期的《三国志》记载:吴国君主孙皓"密赐茶荼以代酒",为"以茶代酒"之典故。公元252年,

  • 怎样评判一瓶葡萄酒的好坏?

    怎样评判一瓶葡萄酒的好坏?

    不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。看内在和外在其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我们说一个人帅不帅,第一眼看过去就

  • 除了天气和环境外 还有哪些因素影响葡萄酒酒质?

    除了天气和环境外 还有哪些因素影响葡萄酒酒质?

    饮用葡萄酒,确实美妙享受,不过很多时候酒客们都会遇上不甚好喝的酒,却无从形容,只觉酒不好喝,或将之形容为怪味。其实不论是品酒还是评审酒酿,品尝时主要看整体平衡性,例如香气、味道、酸度、酒精、丹宁(红酒

  • 我们是根据什么来评价一款酒的“口感”

    我们是根据什么来评价一款酒的“口感”

    很多有酒龄的朋友,拿起一杯酒就可以侃侃而谈,从平衡度复杂度浓郁度到黑醋栗泥土和烟草的气息,再到天气海拔土壤和橡木桶类型,这真的很有趣,尽管听众们都很想把他们打一顿。他们到底是根据什么来作评价的呢?我们

  • 都说有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么?

    都说有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么?

    平衡,是指一种稳定的状态,当受到多种对立的各方面,若每一部分都互相抵消,使整体无变化则称为平衡,在葡萄酒中平衡表现在哪些方面呢?葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一个重要的概念,取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅

  • 度数越高白酒越辣?白酒口感“辣”和度数有关系吗?

    度数越高白酒越辣?白酒口感“辣”和度数有关系吗?

    《萧十一郎》中有这样一段话"她喜欢骑最快的马,爬最高的山,吃最辣的菜,喝最烈的酒,玩最利的刀,杀最狠的人"来形容风四娘这个风风火火、快意恩仇的江湖儿女!那么怎样的酒才是最烈的酒呢?小酒瓶对于烈酒的第一

  • 什么样的酒才是好酒

    什么样的酒才是好酒

    好酒的定义:白酒--够劲儿,够醇香;啤酒--够甘爽,有麦芽香;葡萄酒--?严谨的品酒师品葡萄酒时,总是给出一大堆形容词、名词、数字堆砌起来的复杂描述,却特吝啬于下出"好喝"或"不好喝"的结论。并不是他

  • 想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了

    想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了

    德国是一个充满浪漫气息之地,这里有巍峨秀丽的山脉,绵延不断的森林,风景如画的湖泊,还有一座座历史悠久的古堡点缀其中。河流如同绸缎一般萦绕着这颗犹如宝石的国度,滋养着当地勤劳热情,而又不失严谨的酿酒人。