酿好酒的条件_了解更多有关酿好酒的条件的内容_中华酒网
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是,粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食,在粉身碎骨之后,又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见,粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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泸韵酒:精酿细作 做好酒
浓香源头 精酿细作俗话说"好地产好粮,好粮如加好水",好粮好水酿好酒。泸韵酒正是有着泸州特有的高粱、小麦、玉米等酿造浓香型白酒的上层原料,加上天然泉水,清冽甘甜,富含硒、锌等十几种有益人体健康的微量元
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品质还是产能?开启新周期的“秘钥”
受疫情影响,当前众行业不可避免地产生了一些缩减产能的情况,唯白酒行业树一帜,扩产潮如火如荼,成为了众多产业中一道亮眼的发展风景线。中国酒业协会理事长宋书玉曾表示:"现在白酒企业呈现出两极分化,最有条件
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青花郎正式迈入“庄园酱酒”时代
"中国两大酱香白酒之一"的青花郎迎来新的发展阶段。近日,郎酒庄园与世界级酒庄同行--青花郎战略定位升级发布会在郎酒庄园举行。会上,郎酒集团董事长汪俊林宣布,青花郎战略定位由"中国两大酱香白酒之一"升级
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郎酒胡红:未来5-10年酱酒储存将达30万吨
8月8日,2019(第三届)中酒展开馆天,"第二届中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛"在济南国际会展中心隆重举行,围绕"变局与终局"这个话题,企业高管、超级大商、智库专家等带来一场思想盛宴,除了展馆现
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好曲酿出豫酒好品质
人无骨不立,酒无骨无格。曲是酒之骨,曲是酒之魂。若要酿好酒,必须有好曲。制曲是酿酒环节中重要的一环,制成的酒曲外表看起来要么像大砖头,要么像鸡蛋,要么像一堆散料,而且这些曲能为酿酒提供强大的动力,让一
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咸州老窖玫瑰液酒:绿色原料 纯净天然
咸州老窖玫瑰液酒,采用纯天然绿色无污染无公害的原料,依托于开原地区特的气候条件和微生物群,采用特殊工艺精心酿制而成。开原境内山川河流众多,雨量充沛,水资源丰富,主要河流有辽河及其支流清河、寇河、柴河、
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在白酒生产领域,生态酿造是竞争高地
在白酒生产领域,生态酿造是竞争高地。其根本原因是生态酿造解决了长期困扰白酒的"我是谁、从哪里来、到哪里去"的终发展道路问题,同时全面满足了消费者回归自然、返璞归真的消费价值终追求。而那些充满了伪科学或
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郎酒的“新思维”:把所有业务数字化,所有数字业务化
12月8日,"川酒全国行"在广州塔点亮,活动圆满落幕,四年来,"川酒全国行"活动先后走进了南京、郑州、济南、西安、贵州、上海、北京等酒类消费的重要市场。从"川苏情长"到"川豫情深"、"川鲁情浓";载酒
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工匠魂茅台心 邬义坤:创造良好条件 让微生物帮我们酿酒
贵州茅台缔造百年辉煌的背后有历代国酒人"艰苦创业、励精图治、继承创新"的求索奋进,更有万千劳动者"精益求精、精雕细琢、追求极致"的工匠精神的传承激励!是他们耐心专注,精雕细琢,淬炼极致追求;是他们精益
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鑫天府小酒
小酒即小瓶酒,其容量一般是在50-250ml之间。,越来越多的名酒企业发现小酒市场潜力巨大,纷纷推出自己的小酒产品。鑫天府小酒,是中国白酒金三角一支奇葩。公司团队重点打造健康饮酒概念,把中国酒文化发扬
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大别山藏酒洞中飘出"临水好酒"
2013年1月,备受瞩目的"2012中国酒业风云榜"开榜,曾名不见经传的安徽临水酒业赫然位列"年度十大营销案例"之列,成为入选的徽酒品牌。这一结果并不意外,2012年,临水酒成功破局合肥市场,临水推出
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力争10年销售额破20亿,贵福酒业从“省道”迈向“国道”
"赤水河全长千里,不出百里必有好酒"。提到酱香型白酒,了解它的人一准会想到赤水河畔的遵义仁怀市、遵义习水县、泸州古蔺县等。其实,在赤水河下游也有一个同样能生产优质酱酒的地方--赤水市。近日,酒业家专访
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红星甑流:泡药用酒的理想选择
《本草纲目》是中国药学巨著,也是一部具有世界性影响的博物学著作。其中,有专门的章节记载着烧酒的制作:"烧酒非古法也,自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟
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大国品牌“军星”闪耀,酱酒家族再添新标杆
近几年,"酱酒热"逐步从现象演变为趋势,作为名副其实的"黄金产业",随着越来越多消费者的认可,酱酒市场持续扩容,使得酱酒的稀缺性进一步凸显,尤其是优质酱酒,更是稀缺中的稀缺。行业人士认为,目前,属于酱
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揭开白酒成本的神秘面纱
"宫廷玉液酒,一百八一杯,一杯你开胃,二杯你肾不亏,三杯五杯下了肚,你的小脸呀,白里透着红啊、红里透着黑、黑不溜啾,绿了叭叽 粉嘟噜的透着那么美,这酒怎么样啊?这酒真是美,其实就是那个二锅头,兑的那个
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茅台集团董事长呼吁保护赤水河环境
对于保护赤水河环境,茅台集团董事长袁仁国提出了四条针对性建议。"首先要建立赤水河流域国家生态功能保护区,二是加快建立赤水河流域生态保护长效机制,三是建立赤水河流域生态环境三省联动机制,四是要妥善处理开
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国产葡萄酒差异化之路的新风口在哪里?
11年前,中国葡萄酒界泰斗、新中国第一瓶干白、干红葡萄酒的缔造者--郭其昌,在"2007(首届)中国葡萄酒经济年会"上再三强调了原料的重要性,并提出"用心种植葡萄是重中之中"。借着年会举办的契机,郭其
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不同葡萄酒有不同味 酒香哪里来?
「葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催」、「对酒当歌,人生几何」、「明月几时有?把酒问青天」… 都是以前古人喝酒前后诗兴大发而吟出的惊世诗词,可想而知酒对文化艺术的影响有多大。人们极力歌颂并赞赏不已的,主要
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8个月、千亿、两位数增长……宜宾展现产区优势
10月底,一组来自宜宾产区的数据引起了行业的广泛关注,各大酒媒相继报导……"1-8月实现营业收入1080.3亿元、同比增长15.5%,利润总额236.1亿元、同比增长18.5%"。10月25日,"酒都