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水是家乡好酒是陈的香_了解更多有关水是家乡好酒是陈的香的内容_中华酒网

  • 瓶装酒并非越陈越香

    瓶装酒并非越陈越香

    一般人都认为"酒是陈的香",所以当自己有了好酒,喜欢将其放置起来。但钟杰却在昨日的演讲中否定了这一说法。钟杰说,所谓的"酒是陈的香",主要是指存放在酒厂里特定容器内的原酒,而且要在特定的温度和湿度中保

  • 都说酒是陈的香 关于白酒老熟你真的知道是怎么回事吗?

    都说酒是陈的香 关于白酒老熟你真的知道是怎么回事吗?

    常言道,"酒是陈的香",这就是说,随着时间的积累,白酒会变得更加醇香柔和,这也催生了年份酒的收藏和品鉴。平常购买和饮用白酒时,酒友们也是挑选尽量是年份老的。不过,有的酒友就会遇到这么一种情况,买回来所

  • 酒是陈的香!葡萄酒可不一定!

    酒是陈的香!葡萄酒可不一定!

    在形容我们的国文章来源华夏酒报酒白酒时,人们常用这样一句俗语:酒是陈的香。存放的时间越长,酒的质量就越好,但这条法则对于葡萄酒来说却不适用。原料的好坏对于所酿造的葡萄酒的品质有至关重要的影响,而决定葡

  • “酒是陈的香”并不科学

    “酒是陈的香”并不科学

    俗话说,"姜是老的辣,酒是陈的香",也就是说酒储存时间越长越好,但是并不科学。低度白酒就并非储存时间越长越好,因为它度数低,在储存过程中更易水解,白酒中各种主要指标会发生一系列变化。以三焦叶酒为例,不

  • 酒是陈的香

    酒是陈的香

    热爱福克斯的消费者现在应多加关注了。经典福克斯已经在近日长安福特的官方网站上公布了售价,共推出1.8L排量两厢和三厢各四款车型。而2012款东风标致307也于今年2月份上市销售,增加了不少的配置,这两

  • 酒是陈的香,而储酒可以让酒更醇香

    酒是陈的香,而储酒可以让酒更醇香

    美酒在酿造时,要想保持优良的品质,就必须学会正确储存。因此,储酒也是酿酒过程中非常重要的一环,是酿酒不可或缺的传统工艺流程。但是酒酿出来就不好喝了,要陈酿一定时间才能得到更好的酒。"陈年佳酿"就是指的

  • 为什么说“酒是陈的香”?因为老酒中有这“七武器”

    为什么说“酒是陈的香”?因为老酒中有这“七武器”

    俗话说的好,"姜是老的辣,酒是陈的香",经常喝老酒的人都知道经过常年贮存的老酒,味道会有一股特别的"陈味",但究竟什么是酒的陈味?每种酒的陈味喝起来一样吗?资深酒友把老酒陈味初略分为以下七种。一、酱陈

  • 酒是陈的香,你知道为什么吗?

    酒是陈的香,你知道为什么吗?

    姜是老的辣,酒是陈的香。白酒越陈越香在很多人看来是常识,背后原因却鲜有人知晓。陈年的老酒比新酿的白酒香,究竟靠谱不?背后的原因是什么?白酒有香味的功臣原来是它!要想回答这个问题还需了解酒的酿造。固态发

  • 酒是陈的香 你知道为什么吗?

    酒是陈的香 你知道为什么吗?

    姜是老的辣,酒是陈的香。白酒越陈越香在很多人看来是常识,背后原因却鲜有人知晓。陈年的老酒比新酿的白酒香,究竟靠谱不?背后的原因是什么?白酒有香味的功臣原来是它!要想回答这个问题还需了解酒的酿造。固态发

  • 葡萄酒越陈越香吗?

    葡萄酒越陈越香吗?

    "酒是陈的香"这句话并不完全对,世界上绝大部分的酒都应该在上市后两到三年内喝掉,而真正陈年十年以上的好酒并不多见,就算是富人也不可能天天都去喝这上好的陈酿。葡萄酒是有生命的。我们完全采用国产葡萄酿造的

  • 为什么酒是陈的香?为什么你的酒陈不香?

    为什么酒是陈的香?为什么你的酒陈不香?

    中国白酒源远流长,上下五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫,"白酒越陈越香"这句话大家应该并不陌生,白酒为什么会"越陈越香"呢?"陈酿"又是一个什么样的过程?"新酒"与"老熟"经发酵、蒸馏而得的新酒,

  • 生态原浆是一种回归

    生态原浆是一种回归

    从炒房、炒金到现在收藏美酒,这是一次投资的回归。和其它很多实物不同,酒是陈的香这一特性决定了一瓶好酒不管时代如何变迁都不能改变其本身增值的空间。增值一方面是价格的提升,同时也是质量口感的提升。藏酒还有

  • 收藏鲁酒不能缺了芝麻香

    收藏鲁酒不能缺了芝麻香

    收藏鲁酒不能缺了芝麻香俗话说中国有两个传统文化一是鞭炮文化,二是酒文化,"酒是陈的香"这一特质使其具有得天厚的收藏价值。在鲁酒白酒板块,不缺好酒,尤其是芝麻香型白酒已经成为鲁酒的香型代表。在12年大力

  • 年份长的一定是好酒?

    年份长的一定是好酒?

    茅台最早推出白酒"年份酒",2004年推出了15年、30年、50年、80年等年份酒产品,年份越长价格越高。国内越来越多的酒厂也纷纷推出"年份酒",从5年、10年一直到30年不等。酒是陈的香,那是不是所

  • 白酒为何要窖藏?

    白酒为何要窖藏?

    贮存是名优白酒生产中一项必不可少的重要工序。贮存过程本身是一个十分复杂的氧化、还原、酯化、分解、聚合等化学和物理反应过程,天然洞藏能使白酒变得更加醇和浓香。俗话说"酒是陈的香"。新蒸馏出来的白酒,其酒

  • 低度白酒并不是"陈的香"

    低度白酒并不是

    俗话说,"酒是陈的香",也就是说酒储存时间越长越好,但是低度酒并非储存时间越长越好。因为它度数低,在储存过程中更易水解,酒中各种主要指标会发生一系列变化。以三焦叶酒为例,不同酒度的酒在储存过程中,其主

  • 白酒与时间究竟有何关系

    白酒与时间究竟有何关系

    "酒是陈的香",白酒的魅力通常体现在岁月上。然而近日,一场"年份酒"的诚信风波正波及整个白酒界。上周,水井坊被质疑白酒年份为虚构引发了大众对当下市场上年份酒、窖龄酒、窖藏酒真实性的普遍怀疑。当下20年

  • 高档白酒可能暂时停涨

    高档白酒可能暂时停涨

    昨日,由全国十家主流都市报联办的"中国白酒高峰论坛2012成都峰会"正式举行,来自全国各地的数十家白酒厂商和经销商以及对白酒感兴趣的投资者,参加了此次会议。会上,与会专家和来宾围绕目前白酒行业面临的诸

  • 老酒有风险 开瓶要谨慎

    老酒有风险 开瓶要谨慎

    老酒,顾名思义就是老年份的酒,当然国内白酒也有老酒一说,更有"酒是陈的香"这句话深深的印在每个国人的脑海里,老年份的白酒也备受追捧。如果是葡萄酒呢?老年份的葡萄酒越陈越好,越陈越香吗?有一部分好酒确实

  • 老酒有风险 开瓶需谨慎

    老酒有风险 开瓶需谨慎

    老酒,顾名思义就是老年份的酒,当然国内白酒也有老酒一说,更有"酒是陈的香"这句话深深的印在每个国人的脑海里,老年份的白酒也备受追捧。如果是葡萄酒呢?老年份的葡萄酒越陈越好,越陈越香吗?有一部分好酒确实