好高粱酿好酒的做法_了解更多有关好高粱酿好酒的做法的内容_中华酒网
-
豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
-
下沙开酿！“10年只产不售”的这家企业如何严守品质关？
近日，遵义市(仁怀市)酒业协会派出三个专家组开启了为期三天的下、造沙生产技术指导服务工作，这也意味着茅台镇众多酱酒企业迎来了下沙开酿的好时节。11月15日，贵和酒业在厂区举办了2021-2022年度下
-
非遗传承小炉红 传统工艺酿好酒
小炉红"传统高粱红酒酿造技艺"列入重庆市非物质文化遗产2019年6月18日，根据《中华人民非物质文化遗产法》、《重庆市非物质文化遗产条例》有关规定，经重庆市非物质文化遗产专家评审会组织专家评审，重庆市
-
国台酒业坚持从种植源头开始“酿好酒”！
在一个讲求"品质"的消费升级时代，国台酒业凭借又一次丰收，向市场方面明确传递出"选好粮酿好酒"的品质坚守。一直紧抓酿酒源头，坚持从种植开始"酿好酒"的长期主义精神，也正是国台酒业得以在"酱酒热潮"之下
-
泸韵酒：精酿细作 做好酒
浓香源头 精酿细作俗话说"好地产好粮，好粮如加好水"，好粮好水酿好酒。泸韵酒正是有着泸州特有的高粱、小麦、玉米等酿造浓香型白酒的上层原料，加上天然泉水，清冽甘甜，富含硒、锌等十几种有益人体健康的微量元
-
古稀酿酒师守护传统技艺 走街串巷为村民酿好酒
"出酒了，大家先来品尝一下嘛，度数至少在60度以上，还有回甜味呢。"12月9日，在泸州市纳溪区大渡口镇玉村村民刘克树家中，来自纳溪区白节镇的70岁酿酒师陈永宽看到酒箱开始出酒后，连忙招呼前来观看酿酒村
-
高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！
高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生
-
酿好酒的三大要素，但白酒不以香型论英雄！
到目前为止，行业内认同的立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒；不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同，其酒体风
-
伊力特酒上半年增产增效的良好
"伊力"牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料，采用传统工艺及现代科技精心酿制，被誉为"新疆酒"。7月7日，新疆生产建设第四师伊力特公司酒三厂财务报表显示，该厂今
-
小糊涂 大智慧|小糊涂仙酒，安心沉淀酿好酒!
小糊涂仙酒，源自久负盛名的中国赤水河谷。这里有着小气候环境，利于酿酒微生物群落的繁衍生长，这自然造化的黄金秘境赋予小糊涂仙酒小糊涂仙的浓郁芳香。小糊涂仙酒精心挑选红高粱为酿酒原料，遵循厚积千年的传统酿
-
郎酒60万亩专用糯红高粱种子到户
田间地头是郎酒品质车间。2022年新春伊始，郎酒抢抓农忙时节，积极响应当地号召，从品质源头把控，严格筛选种质资源，优选出本地糯红高粱种子，逐步分发到农民朋友手中，开启郎酒2022品质生产新征程。据悉，
-
咸州老窖玫瑰液酒:绿色原料 纯净天然
咸州老窖玫瑰液酒，采用纯天然绿色无污染无公害的原料，依托于开原地区特的气候条件和微生物群，采用特殊工艺精心酿制而成。开原境内山川河流众多，雨量充沛，水资源丰富，主要河流有辽河及其支流清河、寇河、柴河、
-
基地育好粮 老粮酿好酒
深圳市基地田园粮油食品股份有限公司是一家专业从事大米、食用油、蛋类、干果、坚果、冷冻肉类产品、面粉、乳制品、烘培食品、豆制品、糖果蜜饯、饮品、方便食品、酒精饮料、茶、咖啡、婴幼儿食品等进出口业务的企业
-
五谷醇酒好在哪里？
【一】品牌好--品牌来源：黄淮平原五谷醇酒，融入了黄淮平原三千年的中华传统文化，历史有据可查，三国枭雄魏武帝曹操进献汉献帝，也是诞生于此，千百年来黄淮大地百姓采用五谷酿酒饮酒的文化源远流长。（1）集团
-
酿好酒，时间才是最好的秘方
2400年前的一天，老孔站在泗水边，望着奔腾不息的江水，禁不住感叹：逝者如斯夫，不舍昼夜。而在庄子看来，人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。而古代人，为了掌握时间，可谓绞尽脑汁：看太阳、水滴计时、日晷
-
好曲酿出豫酒好品质
人无骨不立，酒无骨无格。曲是酒之骨，曲是酒之魂。若要酿好酒，必须有好曲。制曲是酿酒环节中重要的一环，制成的酒曲外表看起来要么像大砖头，要么像鸡蛋，要么像一堆散料，而且这些曲能为酿酒提供强大的动力，让一
-
涨知识 || 一杯酒蕴含的4种文化，你知道吗？
酒渗透于整个中华五千多年文明史，从文学艺术创作、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中均占有重要位置。白酒文化，源远流长，那你知道一杯白酒，有多少种文化吗？下面我们就来聊一聊，一杯酒，如何
-
国台：以年度“四大品质”行动，深入践行质量信仰
品质是市场竞争的关键源头，生产原料的优劣则又决定了产品品质的层级。特别是对当前火热至极的酱酒来说更是如此。眼下，国台酒业位于贵州的酿酒原粮种植基地里，一片片火红的红樱子糯高粱穗子缀满了圆饱饱的珍珠一样
-
极品新酒——酱香老基坊
众所周知的国酒茅台产自我国的贵州仁怀，那里群山环绕，形势险峻，是川黔交通的咽喉之地，旁边的赤水河水质清冽纯净，含有少量矿物质，正好酿酒。群山巍峨，曲水漫漫，如此天然繁衍，善酿琼浆的宝地自然不会只孕育出
-
国台酒业张春新：酒业品类要在创新中坚持传统
今天，华糖万商领袖大会盛大开幕，期间举办的"中国酒业品类发展论坛暨优秀成果展"吸引了300多家经销商的关注和参与。包括国台在内的众多知名企业大咖到会参加，共同探讨新时代背景下酒业品类的未来发展。作为会