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一杯好酒的酿造过程_了解更多有关一杯好酒的酿造过程的内容_中华酒网

  • 什么样的酒才是原酒?

    什么样的酒才是原酒?

    中国白酒几千年的历史,我们要重新定义它、认识它。不是所有的酒都能叫原酒,原酒的基因,是自然的基因。思考怦然心动处的过程中国白酒,特别是原酒,一定要扎根两个基础:一个是扎根自然传统,酿造一无二、不可替代

  • 一瓶好酒的决定性因素,当然要满足这3点要求

    一瓶好酒的决定性因素,当然要满足这3点要求

    一杯好喝的酒,需要各种因素加持。对于真正懂得喝酒的人来说,酒其实不在于要多名贵,而是要纯正。一瓶酒的主要风格特点取决于在白酒生产过程中所有环节,比如选料,酿造,蒸馏,陈酿,勾调甚至灌装等,都会对酒的酒

  • 国序白酒:秉承纯粮坤沙工艺,酿造纯正口感酱酒

    国序白酒:秉承纯粮坤沙工艺,酿造纯正口感酱酒

    近年来随着"酱酒热",酱酒市场逐渐涌入了更多新鲜血液,这其中,国序白酒就为众多酱酒爱好者所青睐。国序白酒产自茅台镇,茅台镇拥有优越的酿酒环境,为酿造国序白酒提供了优质的原料。国序还秉承了"一二九八七"

  • 揭开白酒成本的神秘面纱

    揭开白酒成本的神秘面纱

    "宫廷玉液酒,一百八一杯,一杯你开胃,二杯你肾不亏,三杯五杯下了肚,你的小脸呀,白里透着红啊、红里透着黑、黑不溜啾,绿了叭叽 粉嘟噜的透着那么美,这酒怎么样啊?这酒真是美,其实就是那个二锅头,兑的那个

  • 禧大福酱酒怎么样 ?好喝上档次,备受瞩目的社交利器

    禧大福酱酒怎么样 ?好喝上档次,备受瞩目的社交利器

    在中国数千年的酿酒文化中,从来对酒的品质和味道就十分看重,其中更突出的是对酒的文化和审美的传承,典型酿酒地和优质品牌酒更受到大众的欢迎。好的酒是一款深情美味,是佐餐助兴的社交利器,同样也是娱宾开怀的好

  • 酱香新老酒,弱碱日光泉

    酱香新老酒,弱碱日光泉

    当代诗人洛夫曾说:要是把唐诗拿去压榨,至少会淌出半斤酒来。李白说:"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。"白居易说:"晚来天欲雪,能饮一杯无?"王维说:"劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。"酒仿佛一根结绳,

  • 钟杰:明明白白消费需先明白白酒故事

    钟杰:明明白白消费需先明白白酒故事

    5月9日,由五粮液与凤凰网联合主办的五粮液百亿系列酒发展论坛在成都举行,著名白酒专家、中国白酒科普第一人钟杰先生应邀作主题演讲后接受凤凰网酒业君独家专访时指出,人民日益增长的美好生活需求中,饮酒必不可

  • 一杯老酒,回味1952的惊艳时光

    一杯老酒,回味1952的惊艳时光

    近年来,源于民间自发兴起的老酒收藏越来越受到社会各方的瞩目,其不仅影响、吸纳和培养了一大批民间中国酒文化的忠实拥趸,更带动了上游产业环节--白酒企业的广泛关注。2019年3月,中国酒业协会联合歌德盈香

  • 追求“冠军品质”,观照酱酒以匠心铸魂

    追求“冠军品质”,观照酱酒以匠心铸魂

    东京奥运会正如火如荼的进行。每一次中国体育健儿登上冠军宝座,每一次国歌奏响飘扬,都会让人们心潮澎湃,民族自豪感油然而生。每一个冠军背后,凝聚的是运动员的坚韧、执着以及教练团队的心血。而一杯美酒的诞生亦

  • 禧大福:用岁月沉淀,用情谊凝聚

    禧大福:用岁月沉淀,用情谊凝聚

    品质好酒需要时间的积累和工艺的沉淀,才能成就出岁月糅合外部元素的佳品。如何展现岁月的艺术,为国民展现出传统工艺所凝结的天然创造力,这方面,禧大福是一个的说明,甚至堪称教科书级的示范,成功地展示了一番国

  • 酱悦坊带你解读“12987工艺”

    酱悦坊带你解读“12987工艺”

    一杯好酒,是有很多讲究的。酱悦坊产自茅台镇,具有"酱香醇厚,回味悠长及空杯留香"的特点,除了得益于茅台镇酿酒环境及原料,另一方面,也离不开古老的酿酒工艺,就是大家所说的"12987"工艺,"12987

  • 红酒中沉淀物是什么?怎么过滤掉?

    红酒中沉淀物是什么?怎么过滤掉?

    喝完一杯葡萄酒后,你是否发现杯底有沉淀物?这些沉淀物是从哪里来的,是否对人体有害?又如何过滤掉呢?首先别担心你喝到的是了黑心商品 - 沉淀物不但对健康无害,反而有可能是好酒有的产物。不过得先确定,你酒

  • 中华粮仓里臻酿的北方清酱经典——双盛白酒

    中华粮仓里臻酿的北方清酱经典——双盛白酒

    这是一杯来自"北纬50°世界三大酿酒湿地"之一"双盛湿地酿酒产区"的酒,这是一杯用富硒大米为原料酿制的酒,这是国内首例把酱香古法高温技术运用到清香烧酒工艺的一杯酒,这杯酒就是双盛白酒。双盛白酒得天厚,

  • 为中国白酒正名 点燃中国白酒新情怀

    为中国白酒正名 点燃中国白酒新情怀

    日前,国家工程实验室教授、国家级白酒评委、国家级白酒技术委员、中国白酒3C项目计划技术专家组副组长、中国健康酒专业委员会主任、贵州省酱香型白酒研究中心主任李小兵先生,在酱香新力量群体中,为大家分享了二

  • 微酿啤酒来了!

    微酿啤酒来了!

    引爆全球的巴西世界杯就要打响啦!!球迷们,想好了到哪里去看自己心目中的球队?巴西?国内?熬夜窝在被子里享?还是去酒吧呼朋唤友?精彩赛事当然离不开好酒。公事缠身、绝大多数只能在家门口隔洋兴叹的球友们现在

  • 古川酒庄酒有何优势?

    古川酒庄酒有何优势?

    古川酒庄酒源自一个盛产美酒的地方--邛崃,传承了两千多年的传统手工酿酒技艺。古川酒庄酒,酒香不变,信念未改。畅销20年,品质值得信赖。古川酒庄,始于上世纪七十年代,两千多年白酒古法酿造技艺的传承与创新

  • 明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!

    明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!

    时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:"好酒!"那么,粮食酒和酒精酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好,又好在

  • 舍得上新,用“双年份”定义一瓶好酒,抢占白酒竞争新赛道

    舍得上新,用“双年份”定义一瓶好酒,抢占白酒竞争新赛道

    当消费者挑选一瓶价格500元以上的白酒时,是什么理由促使他们买单?3月8日,白酒行业出现一种全新的品质表达方式--双年份,真老酒。当日上午,"品质之上 唯有老酒--第四代品味舍得上市发布会"在新浪网面

  • 以匠心 赏不凡——匠赏全国火热招商

    以匠心 赏不凡——匠赏全国火热招商

    酱香型白酒是中国的五大主流香型白酒之一,因其工艺之复杂、酿造周期之长、出酒率之低,因此十分稀缺,在民间也被称为"贵族酒"。劲牌公司旗下的战略新品匠赏酱酒,就是一款源自赤水河传统酱酒产区的经典酱香白酒。

  • 一杯白酒入口就是辣 这是什么原因呢?

    一杯白酒入口就是辣 这是什么原因呢?

    白酒在中已经有几千年的历史了,形成了如今已酱香型、浓香型、清香型为主的香型,不过,不管是哪种香型的白酒都会有"酸甜克拉"的味感,这是白酒的一大特色,当然产品不同,这几种味感程度不同。白酒的辣是很多人的