好酒是酒花持续不散_了解更多有关好酒是酒花持续不散的内容_中华酒网
-
唐庄五星·饮酒五境，年份悠长酒飘香
如何鉴定一款品质好酒，消费者需要品酒者通过眼、鼻、口等感觉器官，对酒样品的色泽、香气、口味及风格特征进行分析。那酒如何做到一品倾心呢?唐庄酒针对这个问题，向市场提交了满意的答卷。唐庄酒是纯坤沙酒，在研
-
判断一款白酒是不是好酒的方法是什么？
从专业角度讲，白酒的感官质量指标主要包括色、香、味、格四部分。品评白酒就是通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的全过程。一、观色。如果是透明玻璃酒瓶，开瓶前可以
-
水晶葫芦酒测评：资深酒友的口粮酒
葫芦，谐音"福禄"，在中国自古以来就有"多子多福"、"健康长寿"之意，是书画作品、工艺品中常见的艺术元素。作为容器，葫芦更是深受中国老百姓的喜爱，其中"酒葫芦"便是我们生活最常见的一种。在中国白酒中，
-
散酒基本品尝鉴赏知识
散酒的基本品尝鉴赏知识可以概括为以下三个方面： 一、闻其香 体现在酒瓶一开满屋闻香，取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香，即空杯留香、经久不散。二、观其色看颜色酒质要微黄、越黄越陈，看挂杯度要好、越挂杯越
-
酒评君专栏|判断一款白酒是不是好酒的方法是什么？
上期话题酒评君和酒友们分享了"白酒挂杯"的话题，现在大家应该知道"挂杯"其实并不是判断一款酒是不是好酒的标准。那么问题来了，如何才能评价一款白酒呢，判断一款白酒是不是好酒的方法是什么?酒评君可以非常负
-
深度测评贵州安酒，好喝！
前几天一个有着几十年酒龄的好友发来贵州安酒的"品鉴报告"，通篇只有两个字：好喝。心中不禁赞叹：高手的测评果然是微言大义，言简意赅。于是进一步深入交流，他承认，对于品酒，他的评判标准是饮后不口干、不上头
-
优质酱香酒品鉴感官与鉴别真假的方法
优质酱香酒品鉴感官鉴别真假的方法如下：鉴别真假优质酱香酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇
-
年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别
春节临近,随着白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题--好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒
-
测评：品鉴黔粮传酒，感受一粒粮食的前世今生
怀胎十月，一朝分娩。新生命诞生的喜悦，是一个不曾为人父母的人无法真正感受的，当著名调酒大师席玉老师亲手设计的黔粮传酒送到我面前，这种喜悦再次感动了我。酒评网 文/酒评君 (微信号：9919385)是的
-
3.15国际消费者权益日:这些酒知识你知道吗？
当前，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，消费升级给白酒行业带来了新一轮的生长空间。2019年，是中国白酒业承上启下的关键年，白酒行业整体将呈现"持续复苏、品质升级和强分化"的态势。面对行业的
-
[广告]九五至尊酒喝着怎么样？九五至尊酒贵不贵
![[广告]九五至尊酒喝着怎么样？九五至尊酒贵不贵](https://www.972229.com/uploadfile/thumb/c5/69001767.jpg)
品九五至尊，享风范。致力打造中国商务酒，私人定制尖品牌，认准天地辉煌九五至尊酒。九五，也。我国古代的之位，乃上天之子，即中有正，古称之为九五之尊。九五至尊酒正是在此寓意上更进一步，使消费者获得更为致的
-
酒友：能否推荐一款颜值高、口感好的浓香白酒？
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信：9919385)马勺脸谱胖福酒招商、团购、批发电话：156-9999-0085 微信同号国人重口彩，广州人尤甚。如除夕"年夜饭"必备一味鱼，吃时剩一些，谓之"
-
春节将至，白酒购买的三个注意事项
春节将至，白酒销售旺季到来，无论是自己喝还是送人，名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出，现在白酒市场，比较混乱的有三个问题-好酒是真是假，年份酒靠不靠谱，这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒假的多
-
纯粮固态发酵与液态发酵区别┃透过酒花判酒度
要说如何区分，我们先来说说纯粮固态发酵和液态发酵是什么概念，二者又有什么区别。"纯酿固态发酵酒，即为遵循自然发酵原则，采用传统工艺，利用粮食，曲药，老窖相互作用，酿造出的白酒。这样的白酒酿造时间长，配
-
酱香白酒十问！
一问酒线老酒稠润，可以拉丝成线，细如丝，长如蜜。酱香酒可以拉出长而不断的酒线!窖藏时间久，酒体酯化反应充分，粘稠度高(从物理属性上讲，密度变大，张力变强可以拉丝成线)可拉出酒线。酒线：窖藏时间长的酒，
-
品鉴艺术丨唐庄酒
中国的酱香酒是一种有文化底蕴的白酒，而提到喝酒，很多酱香酒迷喜欢"一口干"，这虽然很豪爽，但少了对白酒的鉴赏。特别是像唐庄酒这样的佳酿，一口下肚，其酱香醇厚的香气、优雅细腻的滋味却无从谈起，想来未免可
-
涨知识：酒里花破知多少？
喝酒的人对于辨酒识酒都有一些自己的经验之谈，说起来都头头是道，但实际操作时，却有些不无矛盾的地方。比如看酒花，或者听酒花的技巧。有些人把酒花的大小作为量度的标准;还有些人专看酒花消散的速度;没法开瓶验
-
白酒挂杯，越明显越是好酒吗？
杯壁上布满"泪珠"的现象就叫挂杯。不了解的酒友可自行斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹
-
教你识别酒花散的快慢判断酒的度数
在我们的日常生活中，无论是聚餐还是家宴，都少不了白酒。我们在晃动酒瓶时，经常会发现酒液会泛起酒花，有的白酒酒花多，而有的酒花少，许多人认为酒花多的是好酒，酒花少的质量较差，到底酒花的多少与什么有关呢?
-
白酒挂杯越明显越是好酒吗？
和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。什么是挂杯呢?据不完全了解，"挂杯"这个概念最早来自葡萄酒，是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下，形成一个个"泪滴"或者汇集成一条条"小何"，