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春天喝什么葡萄酒？
春节已经过完了，距离春天的脚步越来越近了，春天，是一个大家都非常喜欢的节气，万物复苏，充满生机，那在这样的一个季节里喝杯葡萄酒更能焕发无限生机。波尔多葡萄酒2009是波尔多的一个伟大年份，不过它的葡萄
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春天喝什么类型的葡萄酒最应景？
寒冷的冬天悄然离去，温暖的春天欣然降临。我们应该喝点什么葡萄美酒来迎接美好的春天呢?寒冷的冬日里，适合喝饱满浓郁的葡萄酒来温暖身心;不过，暖融融的春天马上就到来，你是否想要换换口味，尝试一些轻盈活泼的
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春天到 适宜饮用的葡萄酒推荐
暖融融的春天马上就到来，你是否想要换换口味，尝试一些轻盈活泼的酒款呢？春天，万物萌发，百花飘香，一切切都欣欣然地绽放出生机和活力。在这样的季节里，应该喝一款同样活泼新鲜的葡萄酒，让人神清气爽，焕发出无
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轻酌微醺｜冬天的棉裤一脱 春姑娘就进门了……
惊蛰刚过，北方的春寒便开始消退，轻酌酒馆小伙伴们的棉裤一脱，春姑娘就进门了，似乎只是一瞬间，室内室外的春意便开始热闹起来。2019年的这个春天有些特别，不仅仅是因为天气热的早，更是因为身边雄安这篇热土
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白酒“美颜”莫忘了“精神”
就在日前，在振兴苏酒20年周年纪念活动上，中国酒业协会理事长王延才表示"酒行业已经进入不缺酒，但是缺好酒、缺名酒的时代"。在我看来，好酒、名酒的核心，就是要让白酒"美"起来。白酒如何才是美?绝不是那些
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬，精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过，冬雪也早已融尽，空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢，早春也好，一句"乍暖还寒时候，三杯两盏淡酒，最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及
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为什么行家喝葡萄酒必谈“年份”？
当你拿起一瓶葡萄酒，除了酒名，你第二个会在意的通常就是年份。年份深深的刻在葡萄酒的血液之中，我们已经对其习以为常。但其实想想，这种习以为常其实很不寻常，你不会在意不同年份的大米、面粉的味道有什么区别，
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让想象力帮助品酒
西方人品酒，将葡萄酒的香味归为：植物性香(大概是些草草叶叶类)、动物性香(也许只是一些动物的皮革味)、花香、果香与香料的香味。这些香味，大概都是一些葡萄品种带来的香味，或者经过橡木桶陈酿所带来的，你能
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
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品味葡萄酒的想象力
品酒如同作文，是需要想象力的。想象力的来源，在于对葡萄特性的掌握与了解，对自然的热爱及熟悉程度。只有葡萄酒，才能给人带来贴近大自然的享受。西方人品酒，将葡萄酒的香味归为：植物性香(大概是些草草叶叶类)
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疫情之后，我们才明白“不停工”是多么难得的一件事
摘要：每一个保持长久不停工的企业，都值得尊敬。春天的脚步一步步走来，春暖花开的日子已然不远。在度过特殊的两个月后，复工复产成为了社会的主旋律。由于疫情的影响，很多行业都遭到了巨大的冲击，不少企业甚至陷
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吕咸逊：对中国酒业2017年的七大猜想
岁末年初，总是适合总结和展望。2016年，白酒行业在一片欢呼声中"触底反弹"，相较于过去三年多的寒冬而言，确实回暖了，但春天仅仅只属于少数主流品牌、主流企业，对于大多数企业而言，形势依然严峻：一方面，
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想象力：葡萄酒品鉴的翅膀
配图品葡萄酒如同画画，是需要想象力的。想象力是品酒时候一种人文体现。你可以将酒想象成一些人，可以感觉到一些酒的冷漠、热情、或者欲说还羞。你可以感受到波涛汹涌般的奔放，也可以感觉到小桥流水般的婉约，甚至
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青岛啤酒董事长孙明波:品牌中国梦
他是中国酿酒大师，秉承"好人酿好酒"的百年酿造文化，率领青岛啤酒倾力打造属于中国制造荣光的品牌；他是战略管理专家，实践"品牌带动下的发展战略"，让世界遍尝中国味道，也酿出了百年企业的新精彩。他是拥有中
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葡萄酒的年份是什么意思?
年份对于葡萄酒爱好者来说，是一个非常基础的词，但在现实中，很多消费者还是会把它跟葡萄酒的生产日期的年度混淆，甚至一些综合性的终端在审核入货的时候会把一些老年份的葡萄酒当成过期产品而拒之门外。所以，年份
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“龙香型”白酒专家品鉴会暨酒与文化健康论坛举办
9月1日，由黑龙江省商务厅、中国饭店协会主办，黑龙江省宝泉岭农垦龙门福地酒业有限责任公司(以下简称龙门福地酒业)、北大荒文化创意产业集团承办的"龙门福地'龙香型'白酒专家品鉴会暨酒与文化健康论坛"在哈
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窖池对酒的影响有多大?
"千年老窖万年槽，好酒全凭窖龄老"。作为浓香白酒的品类特色，历史悠久的老窖池群，成为品类竞争、实现品牌溢价的关键所在。近年来，主打窖池品质概念的白酒新品涌现，老窖池资源也成为企业的制胜关键。如今，浓香
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窖池为王 浓香品类谁能将品质战略“一战到底”？
"千年老窖万年槽，好酒全凭窖龄老"。作为浓香白酒的品类特色，历史悠久的老窖池群，成为品类竞争、实现品牌溢价的关键所在。近年来，主打窖池品质概念的白酒新品涌现，老窖池资源也成为企业的制胜关键。如今，浓香
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浅析四川进口葡萄酒商突围方式
时下，酒类经销商对进口酒的狂热追捧从未消退过，这其中有利也有弊。成都某酒庄总经理王小刚对说，有利益就代表有市场，过分的狂热只会让事情从纵向转化为横向发展，让本应该身材很健美的葡萄酒市变得越来越畸形。我
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去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区
一直以来，冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒。很多爱好者因为喝到清新纯净、甜美醇厚的冰酒而从此爱上了葡萄酒。不同于一般的酒，用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬，气温降到零下8度以下才进行采