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好酒挂杯度一定高,但挂杯度高的不一定是好酒
说起鉴别好酒的方法,除去观察配料表、执行标准等外包装外,对于内在酒体的鉴定,相信很多酒友都有其家"秘方",如点火、加水以及观察白酒的酒线、酒花、挂杯度,感受其空杯香等。而在这一众花里胡俏的鉴定方法中,
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哪些好酒比较好喝
哪些好酒比较好喝没有喝的红酒,只有最合适你的红酒!每个人的口味不尽相同,所以不同的人喜欢的葡萄酒也不一样。小编今天给大家推荐几款受众比较广的,口碑较好的几款葡萄酒。200-1000元价位区间的红酒比较
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轻酌雅鉴|酱香雅致口感细腻 品酱的确有品
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)距离逸香跟古镇酒业合作推出品酱臻藏版不过数月,品酱经典版又接连上线。此举两层含义,一是丰富产品结构,满足不同消费者的消费需求;二是乘胜追击,
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波尔多为什么逢五年十年出好酒
从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、
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神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒
从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、
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葡萄酒新手最易犯的10大常识性错误
真理还在穿鞋的时候,谎言已经走遍了半个世界!美国著名作家马克?吐温如是说!的确,在葡萄酒界也不乏这样的现象。虽然越来越多的人喜欢喝葡萄酒也渴望学习葡萄酒知识,但往往正确的东西还没普及,一些偏见或者误解
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【解读】每一瓶酣客酒都是陈年老酒
爱酒之人一听说"陈年老酒",就忍不住联想到酒香浓郁、口感醇厚这些溢美之词,忍不住馋涎欲滴。的确,那些珍藏时间比较久的好酒,在香味和口感上都能给人更好的享受。然而,你可曾想到,有的酒一出厂就是"陈年老酒
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葡萄酒不相信眼泪!“挂杯”并不代表酒质
有人说"会哭的葡萄酒才是好酒",的确,晶莹剔透的高脚杯里盛上泛着宝石红色光泽的葡萄酒,让人不自觉地就优雅起来了。不过千万不要迷信"挂杯",而"挂杯"也并不代表酒质!什么是"挂杯"?酒与水不同,分布在酒
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白酒度数越高越好?
日常生活中,由于很多大家耳熟能详的白酒都为高度酒,如酱香酒的经典度数是53度,浓香酒的经典度数是52度,所谓经典度数就是指这个度数为该香型的主流酒精度。的确,52、53度的白酒更受广大酒友们的青睐,所
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沈酒集团董事长沈鸿林:好酒不贱卖 勤出国 勇跨界
4月19日,泸州市酒类产业发展大会召开,沈酒集团携2019年新推出的高端酒庄酒--酱香传承亮相。它代表着新时代的传承,把国宝熊猫与沈酒文化相结合,将通过民族文化把中国白酒文化推向国外市场,让更多外国友
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传奇故事之皇兄酒
公元1739年,乾隆私坊途径茅家坝,见众恶棍暴打一酒坊男子,其因是霸占抢夺酒坊两坛陈年好酒,乾隆上前劝阻,终因寡不敌众被打重伤。乾隆被酒坊家人救回家,请名医精心,并用自酿白酒擦身疗伤,很快痊愈,两人情
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喝酒时间逻辑学 让你更能品味佳酒
喝酒的时候,把钟拨慢一小时。有时候我的确会这样做,全然不顾这一行为本身似乎过于女性化,以及形式主义。仿佛出门前总要画个眉点个唇,哪怕其实也没什么人会盯着你看,又如同坚持在睡前按摩眼角三分钟,总以为过个
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葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解
我们请到了曾荣获《美食美酒》杂志评选"2014年度最佳侍酒师"的帕特里克·卡皮耶洛先生来为我们打破有关葡萄酒的一些迷思和长期以来困扰葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解。1. 白葡萄酒饮用的时候越冰越好?事
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川酒测评:川派浓香典范 兼顾新老酒友口感
轻酌测评室 文/当班测评师:易子城论起好酒好烟产地,我们潜意识第一反应--那还用说川酒云烟呗。的确如此,四川出好酒,云南产好烟,早已得到了大家共识。说到川酒,酒友们一定如数家珍,比如五粮液、泸州老窖、
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葡萄酒时光 放慢一小时
喝酒的时候,把钟拨慢一小时。有时候我的确会这样做,全然不顾这一行为本身似乎过于女性化,以及形式主义。仿佛出门前总要画个眉点个唇,哪怕其实也没什么人会盯着你看,又如同坚持在睡前按摩眼角三分钟,总以为过个
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从用户思维出发 看白酒的破局机会!
一直以来,白酒市场需求已经抵近天花板的说法甚嚣尘上。的确白酒最鲜明的功能属性是国人的商务用酒、外交用酒。随着经济发展以及消费的进步,消费者主权意识开始觉醒,消费者需求的层次也发生了变化,由原来的必需、
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昆明高档白酒春节后迎降价潮
和往年一样,刚刚过去的猴年春节不少人都会买上几瓶好酒孝敬长辈或者在举家团圆时小酌几杯。然而和往年有所区别的是,以往春节期间价格上涨却依然畅销的飞天茅台等高档白酒市场,不仅今年春节期间并未涨价,且节后出
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昆明高档白酒迎降价潮,高每瓶回落逾百元?
和往年一样,刚刚过去的猴年春节不少人都会买上几瓶好酒孝敬长辈或者在举家团圆时小酌几杯。然而和往年有所区别的是,以往春节期间价格上涨却依然畅销的飞天茅台等高档白酒市场,不仅今年春节期间并未涨价,且节后出
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存钱不如存酒?60年前的葡萄酒现在值多少钱?
据说时间可以扼杀一切,今天我们就来讨论一个有趣的问题:"60年前的葡萄酒现在值多少钱?"不久之前,一则新闻引发热议:一位老人60年前十万存单留存至今,存单现在值多少钱?当人们羡慕老人将要发一笔"横财"
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元旦择葡萄酒须知
不论懂不懂葡萄酒知识和文化,葡萄酒饮用习惯的确已经深植入众人的宴请中。不适合喝得面红耳赤的时候,来点葡萄酒;迎合女士及老年的口感需求,来点葡萄酒;想有些别样的体验氛围时,来点葡萄酒。新年的脚步已近,如