酱香型白酒好酒的标准_了解更多有关酱香型白酒好酒的标准的内容_中华酒网
-
吕咸逊:打造好酒的关键是性价比
2014年以来,受产业外部环境和产业内竞争格局影响,白酒行业迎来拐点,白酒企业纷纷探索从高端市场回归大众消费民酒市场,推出了更加亲近消费者的产品,消费者心目中的"好酒"成为白酒企业争夺的市场。对此,海
-
消费需求在变 好酒的标准也要变
著名白酒专家高景炎指出,消费者的需求在日益变化,白酒保持不变不行。自从1979年第三届全国评酒会推出白酒香型划分标准后,人们习惯了浓香、酱香这些"香味十足"的概念,并凭此来认知白酒、评价白酒品质。然而
-
好的酱香白酒怎么挑?记住这五点,保证不掉坑!
近几年,在茅台的催化之下,酱香酒的发展可以说是炙手可热,价格更是一路高歌。价格持续上升的同时,也让不少商家看到了商机,导致现在市场上时常有酱香白酒鱼目混珠的情形。相信不少酒友也会去挑选酱酒,但不知道挑
-
国台酒如何打造现代健康白酒?深度解析健康背后的产品哲学
发源于贵州茅台镇神秘的酱香型白酒,也蕴藏着神秘的的健康基因。作为茅台镇第二大酿酒企业,2021年初,国台提出了"大国酱香·国台领航" 的六大领航战略,"领航健康导向"正是重要的战略组成部分。毋庸置疑,
-
明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!
时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:"好酒!"那么,粮食酒和酒精酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好,又好在
-
西凤酒的“凤”香及分类
西凤酒是我国著名白酒品牌之一。"凤、浓、酱兼香型"白酒,以浓香突出、酱香明显、醇厚、回味突出醇香为基本要求,即闻香要浓带酱,入口要感知浓香,落口要体现醇和。西凤酒独特的勾兑工艺是成就西凤酒独特的"凤香
-
颜色黄不一定都是陈年好酒
前段时间给大家讲了加水变浑浊不一定能判定是否粮食酒,并且给大家讲了如何用科学方法判定酒质量的优劣,主要是告诉大家不能仅仅凭借简单的方法判定酒的质量,这次给大家讲讲不能仅仅凭借颜色来判定是否老酒。到底黄
-
这是一棒子要把除酱酒外的老酒、年份酒都打死啊!
最近,《舍得酒业的老酒只是故事》一文在网络上传得沸沸扬扬。 读罢此文,《华夏酒报》记者不禁哑然:按照作者的理论,目前上百万的老酒从业者都成了"大忽悠",千亿产值老酒行业的半壁江山将轰然倒塌,五粮液的1
-
新标准即将实施!露酒正式从配制酒中剥离
12月23日,中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
-
品味怀庄酒:好粮酿好酒,匠心铸品质
好粮酿好酒,匠心铸品质,品味怀庄酒的出色品质酝酿在"七三十"三个数字中,今天我们就去领教它的数字经营之道。"七大坚持"--让优质成为标准【长期陈酿】怀庄酒在贮存工艺过程中一律使用陶罐装酒置于恒温酒库自
-
酱香是个什么香?
是对白酒略知一二的人,一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型……那么问题来了,酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?酱香型亦称茅香型,以茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲
-
酱酒资讯 |台秘笈赋能“阿里拍卖·老酒集市”领 衔白酒新发展!
从2019年中国酒业协会《白酒年份酒团体标准》颁布实施,再到2020年8月,贵州茅台镇人民发布的《茅台镇白酒市场专项整顿通告》等系列的雷霆办法下,人们不难发觉,中国白酒的产品改良与升级从未停止,自白酒
-
为什么喝茅台前要搓一搓闻一闻?说说鉴别白酒好坏方法
随着消费能力和生活水平的提高,人们追求的是高质量高品位的生活,不管是穿戴,还是吃喝,都讲究健康。而酒也是人类生活中一个重要的角色,大家现在喝酒也讲究健康喝酒,喝点好酒,可是你知道怎么分辨好酒吗?看一看
-
酒评君专栏|判断一款白酒是不是好酒的方法是什么?
上期话题酒评君和酒友们分享了"白酒挂杯"的话题,现在大家应该知道"挂杯"其实并不是判断一款酒是不是好酒的标准。那么问题来了,如何才能评价一款白酒呢,判断一款白酒是不是好酒的方法是什么?酒评君可以非常负
-
白酒生产标准中优级、一级有何区别?
如果你仔细地观察过酱香型白酒产品的配料表标签就会发现,白酒的执行标准是GB/T20760-2011,有些产品则可缩写为GB/T20760。除了有GB、DB和QB之外,还有优级和一级之分。很多酱香型白酒
-
冷静、冷眼、冷脑 中国酒业的“行稳致远”之路
"十三五"末,中国酒业在产业深度调整后,产业结构得以重建,产区建设得以显著。在消费升级的助推下,产业进一步实现了品质的升级,市场营销的变革、科技创新的提速,这些都为"十四五"产业发展奠定了非常好的基础
-
酱香型白酒的香到底是什么香儿?
凡是对白酒略知一二的人,一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型……那么问题来了,酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?酱香型亦称茅香型,主要在中国的原生态长江支流--赤水河畔,茅台、习酒、
-
酱香酒是个什么香?这一次给你说透...
酱香型白酒,主要在中国唯 一的原生态长江支流--赤水河畔,茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(
-
窖池对酒的影响有多大?
"千年老窖万年槽,好酒全凭窖龄老"。作为浓香白酒的品类特色,历史悠久的老窖池群,成为品类竞争、实现品牌溢价的关键所在。近年来,主打窖池品质概念的白酒新品涌现,老窖池资源也成为企业的制胜关键。如今,浓香
-
专业辟谣:细数网络红文“领导人只喝酱香酒”的十宗罪
最近一篇阅读超过10万的文章《中国白酒是怎么酿造的?为什么中国领导人只喝酱香型?》火爆网络,文章对酱香型白酒极度推崇。很多酒友来询问酒评君,事实是否如文章里所说的那样,酒评君可以明确的是,这篇文章一出