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中国的酒文化与西方不同之认知
中国的酒文化与西方不同，追本溯源还在于对酒的认识。西方人多饮酒的缘故在于发酵过的葡萄酒比生水要卫生许多，同时与基督教也密不可分。基督教的圣餐聚会是相当重要的，起始于主耶稣与门徒共进后一次晚餐。当时，主
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著名文学家梁实秋：酒实在是妙！
许多文人墨客对酒偏爱有加常常是餐餐饮酒著名文学家梁实秋就曾写文赞酒称赞酒实在是妙梁实秋，中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，国内个研究莎士比亚的，曾与鲁迅等左翼作家笔战不断。一生给中国文坛留下
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俄罗斯的酒风
本文概要： 酒，俄罗斯这个古老国度所特有的那种能歌善舞的民族个性便充分地展现出来：要么翩翩起舞；要么一展歌喉；要么来一段幽默或是笑话，让你忍俊不禁，妙趣横生。年前在俄罗斯的伊尔库茨克参加一个产品订货会
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进口葡萄酒的译名该如何区分？
面对从中国进口葡萄酒这一诱人的市场，国外品牌都在尽力推销自己的葡萄酒。然而好的葡萄酒质量很重要，但它也是决定命运的关键，就是为产品创造一个朗朗上口、引人入胜的中文翻译。一个好名字对一个品牌的重要性是不
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2012中国佳法国葡萄酒侍酒师赛
佳法国葡萄酒侍酒师大赛已经进行了3年，作为预赛笔试阅卷者和现场评判，感触颇多，一一道来与大家共勉。届，选手的外语水准相当高，现场翻译也就不重要了。但是，自从第2届大赛， @葡萄酒小皮 担任翻译，他的语
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论2012中国佳法国葡萄酒侍酒师大赛
佳法国葡萄酒侍酒师大赛 已经进行了3年，作为预赛笔试阅卷者和现场评判，感触颇多，一一道来与大家共勉。届，选手的外语水准相当高，现场翻译也就不重要了。但是，自从第2届大赛， @葡萄酒小皮 担任翻译，他的
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葡萄酒中文翻译让人苦恼
23岁的艾伦张是北京一名化学专业的大学生，从未尝过黑莓或覆盆子。因此，当他在课上听老师讲解某种葡萄酒的味道时，经常不知所云。这名来自山东男孩说："葡萄酒专业人士用来描述风味的这些水果，我很多连见都没见
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葡萄酒中文译名之路在何方?
中国消费者因为普遍外语知识较少，而对葡萄酒还不够熟悉的消费者常常被这些乱七八糟的译名给弄得晕头转向，叫苦连天。不少业内人士都意识到，统一规范译名大有必要，然而，该以谁的翻译为准？可见葡萄酒中文译名的道
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白酒醇香共举杯
双节临近有了时间，当然要和朋友们好好聚一聚，朋友相见总少不了一杯酒满情谊，在这个团聚的时刻，一杯好酒一定能让你乘兴而来，尽兴而归。选择一款什么样的白酒能够让嘉宾满意？这就要将酒分门别类地排一排，看看你
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vodka知道翻译是什么吗？想知道它的历史吗
如果有个人对你说伏特加，你一定非常熟悉，但是如果一个人说vodka，你知道是什么意思吗，或许你会想vodka是一款酒吗?vodka是什么酒呢?vodka中文是什么意思呢?Vodka是什么意思要想知道v
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精酿啤酒界的术语是如何来的?
精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者，我发现很多英文中的词汇没有中文翻译，尤其是关于啤酒的种类，啤酒花的名字，甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候，我胡乱
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埃伦红酒董事长：公司的目标是上市
不想当将军的士兵，不是好士兵;梦想当翻译家的会计，却最终成为出色的红酒商人。美国留学、创业六年，加利福尼亚纳帕溪谷的阳光感召了他。新鲜的红酒汁如同自由的血液融入他的身体，让他不再彷徨，确立了事业的方向
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自制香甜牛轧糖
牛轧糖由法文nougat翻译而来，意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。在中国古代，吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状。如果你想和家人分享一份甜蜜，赶紧来和小编一
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你知道吗？喝酒这事颇有历史，古人比我们会玩100倍
与人饮酒，常见各种言行无状，扯犊子，装大神的比比皆是。殊不知，真的论起装逼，俱往矣，还看昔朝。中华文明上下五千年，每个年代都有各自的精彩纷呈;如果非要说出一个好的时代，我觉得是魏晋。那个时候的名士是真
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为什么文人喝酒是情怀普通人喝酒是陋习？
酒是中华文化的一个重要部分，在中国自古就有无酒不成席之说，可见"酒"与人们日常生活的关系是多么的密切。可一样的酒，为什么文人喝酒是情怀。而普通人喝酒却是陋习呢?同样是喝酒，差异怎么这么大呢?文人喝的是
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中国葡萄酒教育走向繁荣
预计在今年圣诞节以前，中国将成为葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)教育项目的市场。WSET的中国学生数量大增，显示了酒类产品--尤其是葡萄酒--的教育在中国的重要性。WSET执行总裁Ian Harri
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37°C亳菊酒：生命之度，健康之度
37度，是一个神奇的数字。有一部叫做《三十七度二》的电影菲利普·迪昂著作，是法国新浪潮电影《巴黎野玫瑰》原著小说。在30、40岁法国人中被奉为经典，曾影响了一代人。累计销量已逾百万册，被翻译成20多国
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【陶石泉谈进博会】江小白：年轻化与国际化，传统品类的方向
进博会是一场我国做东道主的国际贸易盛会，给了包括我所在的酒类行业在内，全球意欲进军中国市场的品牌一个展示自我、寻觅机遇的舞台。面对外来品牌的涌入，中国品牌尤其是传统品类除了坚守国内市场，化守为攻，积、
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多国知名酒商齐聚蓉城 看好四川葡萄酒生产前景
"一旦分析结果是积极的，我们将在四川投资兴建葡萄酒生产基地。"今(21)日下午，由四川省招商引资局主办的"中国西部葡萄酒产业(文化)研讨会"在成都召开，来自西班牙嘉西亚谷酒庄的罗蒂卡女士通过翻译向记者
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海明威最爱的古巴酒馆和鸡尾酒
习近平主席22日晚在美国华盛顿州欢迎宴会上的演讲中提到的海明威常去的那家古巴酒馆和海明威常喝的鸡尾酒，在古巴可都是大名鼎鼎，是每一位去古巴旅游的外国游客必到、必点的。记者去年7月去古巴首都哈瓦那出差，