古人评价好酒_了解更多有关古人评价好酒的内容_中华酒网
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美酒，越喝越舒服【图】
直白点说，好酒不仅要有好口味，还必须喝了身体不难受，越喝越好喝，越喝越舒服。一些酒友评价酒时，多喜欢从口味上谈起，津津乐道口味的体验，却对喝酒以后的身体反应不太关注。曾有一位，很能细致地描述不同的酒的
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为什么在古代叫吃酒，而不叫喝酒？
对于茶和酒，古人向来都爱称为吃茶、吃酒。大多数人以为这只是古今差异或者是古代汉语和现代汉语的差别而已，其实不然。想当年，武松在山脚的小饭馆豪饮十八碗，这般一口饮尽的英雄气概，一直为后人称道不已。关于喝
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石斛来了，跨界的赛道宽了！
俗话说"一方水土养一方人"，其实好酒的诞生也要有着得天厚的好水土。目前随着酒类产区竞争的愈演愈烈，白酒的产区竞争已经成为了评价好酒品质的背书。有人说：特产是生态的注脚，生态则是优质产区的首要。以"食"
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酒之各味酬知
醉过五千年，君知何为美酒？唯美酒方值一醉，醉方可思古。今详言美酒：古人取五谷酿酒，不同原料会酿成不同味道的酒：稻谷酿酒，酒味平和，清纯，好酒有稻花香气，但不是一般饮酒的人可以尝出来的。相对来说，小麦酒
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为何称酒为“百药之长”
"酒为百药之长"一说，出自《汉书·食货志》，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。"醫"字从"酉"(酒)，即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前，人们得了病
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古代人酒治病妙方
酒能治病，早已有之。《汉书食货志》上有这么一句话："酒为百药之长"，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。从"酒"这个字上就能得到很多知识，"酒"是从"酉"
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重提孙思邈“一人饮酒，全家无疫”
在本次疫情发生之后，网上辟谣的内容之一就包括"饮酒可以杀死病毒"之说。科学无容置疑。但是，本次防疫普遍采用75%的酒精外用消毒防疫也是消杀规程之一。喝酒消毒杀菌这种说法到底从何而来?华夏酒报记者家采访
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轻酌会集结令：轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生
酒评君固执的认为，喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅，还是白酒的酣烈，不论是啤酒的豪爽，还是黄酒的内敛，哪怕是一碗淡淡的米酒，带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验，心理和情绪上的快感似乎来得
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古人饮酒养生的经验，养生分享
古人在长期的饮酒生活中，不断体会、观察、试验酒对人体的作用，逐渐积累、形成了许多关于酒的知识和经验。1、常饮质量好、度数低的酒酒以陈为上，愈陈愈妙。古人认为质量较高，有利于延年益寿的酒主要有桂花酒、菊
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米之清清米酒:唤起国酒养生记忆
酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中，黄酒，就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚，是最能代表东方文化的酒，是我国的
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你知道温酒器吗？
中国人自古至今都好酒，在酒中体会人生的乐趣;中国人也善于发明创造，发明了许许多多的饮酒道具，今天我们要说的这个虽然现在用到的不多，但在古代的中国却是饮酒几乎必备的东西，它的名字叫做温酒器。古人喜欢温酒
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沱牌舍得酒业继承《太禾曲经》之衣钵
天下白酒是一家，品质高低在酒华。白酒品质、香型和风格之间的差异，仅在于2%左右的微量成分对酒体的综合作用。这是古人评价酒品与健康的标准，而这个标准，主要取决于酒曲。那么，这部代表着中国制曲精髓的"活化
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封坛酒，高端大气上档次
有客人来，都会好酒好菜的招待，不仅现在如此，在古代的时候古人也是以酒待客。讲到古人以酒待客，想起南宋时两个著名人物的故事。史料说，辛弃疾对朱熹推崇备至，可朱熹对辛弃疾却颇有微词。有次朱熹来到辛弃疾家，
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古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐
酒入豪肠，七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐，就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里，酒有着特殊的地位。五千年来，不论才子佳人、文臣武将，还是帝王将相、凡夫走卒，人人都对酒有着偏爱。酒
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古人的劝酒之道
饮酒是一门学问，同样劝酒也是一门学问，是生拉硬拽，还是温言软语，是敢为天下先，还是细水长流笑到最后，每个人都有自己的标准，我们一起来看看古人是怎样劝酒的。古人劝酒不是拼酒划拳而是诗意盎然，在劝酒时，古
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古人酿啤酒
"酒"在中国的汉字文化中是一个形声字，它的声音与"酉"相似，而意思则和"水"与"酉"都有关联。因为这两个部分都代表着酿酒过程中所必不可少的两个组成部分。一方面，酿酒的一味必不可少的原料就是水，另一方面
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藏酒乃人生的智慧
古人对酒的印象可能更多的是停留在诗词里，但现在一提到酒，许多人想起的则是其价值。因为浮躁的现代人与古人的价值观早已大相径庭，古人专注于通过藏酒获得美好的体验，相信酒越久越醇香，而现代人则难免带上一些功
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古时人们饮酒的养生之道
从古时就开始有饮酒养生的概念，而随着时间的发展，饮酒养生的概念也一直都随着时代发展。那么古人是如果饮酒养生呢？其实可以概括为三点：一是常饮质量好、度数低的酒。酒以陈为上，愈陈愈妙。古人认为质量较高，有
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冬季养生 白酒适量饮用
对于酒精度较高的白酒而言，要么不喝，要喝就喝好酒。虽然"好酒不伤身"的说法有些夸大，但在古人饮酒养生的经验中，酒的品质是最为看重的。正如顾仲在《养心录》中所言：酒以陈者为上，愈睐愈妙。暴酒(指仓促酿成
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古人怎么劝酒
自古我国就是一个酒文化大国，几千年流传下来的酿酒工艺和赋予酒的美好文字，使酒成为国人宴请宾朋正常交往中不可缺少的内容。在酒文化中，劝酒又算得上一枝久开不败的奇葩。在劝酒时，古人讲究文雅和风度，而且常常