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燕京啤酒：秉承"六个创新",提升企业竞争力
创新是北京精神的精髓，也是燕京啤酒集团不断发展的灵魂。在30年的发展过程中，燕京啤酒集团一直秉承"六个创新"的理念，即观念创新、机制创新、管理创新、市场创新、科技创新、产品创新，以提升企业核心竞争力。
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第104届全国糖酒会即将拉开帷幕，你做好准备了吗？
今年4月，期待已久的第104届全国糖酒会，终于又要在成都隆重举办!作为食品、酒类企业推新品、建渠道、拿订货的上乘契机，春糖每年都能吸引数千家企业参展、数十万人参与。据统计，春糖的交易额近年来都达到了数
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房酒之恋 是甜果还是酸果？
如今谈起"跨界"，似乎已经不再是一个陌生的词汇。各行各业似乎都在跨界，从经营房产到经营葡萄酒，这样的模式在业内屡见不鲜。尤其是"财大气粗"的地产商们，在多元化、跨界经营的道路上已经越走越远。而酒，也是
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新一轮行业洗牌 “内忧外患”的区域性鲁酒如何应对？
山东作为白酒产销大省，虽然白酒品牌众多，但鲁酒的品牌影响一直与容量、产能难成正比，在经历"孔府宴"、"秦池"辉煌后，鲁酒板块进入深度整合期。省内名优品牌依靠区位、地缘文化优势，稳扎稳打实现本土称王，景
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葡萄酒企业：样板市场定沉浮
进口葡萄酒行业小微企业多,行业集中度不高已经是行业公开的秘密。每年成都糖酒会，凯宾斯基饭店几乎是进口葡萄酒企业的集中地，据不完全了解每年该酒店有500家以上的进口葡萄酒企业入驻，在会展中心，也有两个馆
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葡萄酒侍酒师或成我国黄金职业
周末少不了PARTY，而在各种各样主题的PARTY和酒会上，葡萄酒已成为必来的成员。美酒与美食怎样搭配才算珠联璧合，如何品葡萄酒才更香醇，这就需要向侍酒师咨询。随着中国葡萄酒的热潮来临以及奥运会带来的
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后疫情时代 区域酒企必须完成的4个转变
最近几年，酱香热持续升温。跨入2020年，无论是全国名品酱酒企业还是区域明星酱酒企业都在憋足马力，准备在新的一年继续拼争，希望在酱酒领域继续"开疆拓土"。然而，突如其来的疫情，给市场带来了巨大挑战，也
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中粮绍兴酒一手抓防疫，一手抓复工
疫情当下,企业如何应对复工困局，如何抓好"三返"工作，实为紧迫。日前，越城区接连出台了《关于进一步做好节后返工工作的通知》《关于做好全区企业复工和疫情防控工作的实施方案》，指导全区企业做好复工和疫情防
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媒体称贵州茅台将投资房地产及能源矿产等领域（二）
专家观点不一据茅台内部人士透露，茅台酒厂接受了省对他们提出的一千亿元销售收入考核指标，但是在实现路径上提出了自己的思路。茅台酒厂仍然坚持现有的产能扩张速度，不在酒类行业冒进，继续做强茅台酒。同时，集团
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再谈1919酒类直供圈钱已毫无意义
近期，有媒体朋友谈起1919酒类直供3亿元股票融资及贷款3.3亿元，竟然用了一个词"圈钱";还有某经销商谈起1919酒类直供近百万的保证金，也用了这个词"圈钱"。笔者针对这番言论，以融资的三个用途说服
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侍酒师：中国悄然升起的新职业
周末少不了PARTY，而在各种各样主题的PARTY和酒会上，葡萄酒已成为必来的成员。这逐渐成为新生代的一种潮流。美酒与美食怎样搭配才算珠联璧合，如何品葡萄酒才更香醇，这就需要向侍酒师咨询。随着中国葡萄
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缘酒召开2013年年中总结大会
7月8日上午，安徽缘酒集团2013年年中总结大会暨"缘酒之星"表彰大会隆重举行。会议整体回顾了2013年上半年公司发展所取得的成绩和宝贵经验，分析了遇到的各种问题和存在的不足，科学谋划了下半年各项经营
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五大实用案例，看酒商如何抢占婚宴市场
下半年白酒旺季，婚宴市场怎么"抢"?经销商们都各有"奇招"，下面就为大家分享几个实用案例。案例一：促销拉动销售实施人：陕西德盛昌商贸有限公司总经理 杨健全不同地方消费习惯不一样，有的地方习惯选用地产酒
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古井贡酒打响“春节旺季攻坚战”
春节期间的白酒销售有着不同寻常的意义，做得好可以搏个彩头，开门红，为一年的销售业绩打下良好的基础；做得不好，在新年伊始就失去了有利时机，差之毫厘，谬以千里。因此，白酒厂商都特别看重春节期间的销售业绩。
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酒管专业人才培养如何整出鸟叔style
日前，由饭店现代化杂志社和北京第二外国语学院联合主办的酒店人力资源发展与教育研讨会在北京举行。受到需求和投资的双重推动，中国饭店业的发展在近年来一直呈现旺盛的发展势头。此次会议旨在寻找解决我国饭店业发
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6亿投资酱香酒谷，金酱酒业开启未来十年发动机
金酱酒业董事长 汪洪彬"金酱酒业受疫情的影响有限，仅2月的出货有所放缓，但由于1月的高增长，使得金酱酒业第 一季度整体仍呈现出增长势头，5月更是实现同比增长。" 近日，金酱酒业董事长汪洪彬对酒业家表示
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茅台集团召开会议梳理发展问题
为理清茅台集团酒店管理公司发展过程中遇到的瓶颈，准确定位茅台酒店管理公司，打造与茅台相适应的酒店服务平台，实现对外输出高质量的服务，9月26日，茅台集团召开"茅台集团酒店管理公司近期工作专题汇报会"。
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影响山西葡萄酒产业发展的客观因素
近几年来，随着能源的价格的持续上涨，拥有众多煤炭资源的山西产生了数量巨大的富翁群体。但是随着山西开始进行煤炭资源整合，部分能源企业开始被迫退出这个行业。但是数年来积累下的财富一时间没有合适的项目投资，
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河南召开白酒业品质提升现场会
10月17日，河南省白酒业品质提升现场会在三门峡市仰韶酒业隆重举行。省副主任刘满仓，省直工信委、商务厅、科技厅、农业厅、财政厅、质监局、食药监局七个厅局相关负责人，河南18地市工信、商务系统负责人，河
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葡萄酒专才培养还需多方配合
在葡萄酒产业快速进步的过程中，文化以潜移默化的力量推动着产业的全面发展，影响着消费者的饮酒观。而葡萄酒消费与其他酒种不同，它更具文化底蕴，所以葡萄酒消费的普及无法在一朝一夕内完成，这就需要大量的人才来