中华酒网

酒里加什么东西就不是好酒了_了解更多有关酒里加什么东西就不是好酒了的内容_中华酒网

  • 不同香型的白酒勾调效果如何?

    不同香型的白酒勾调效果如何?

    很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念,总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西,我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。中国白酒酿造中自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。由

  • 白酒酿造全过程,终于知道什么是勾兑酒了!

    白酒酿造全过程,终于知道什么是勾兑酒了!

    中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精,越喝越年轻,那么问题来了:白酒是怎么酿出来的?本期话题,小编将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。酿酒的原

  • 白酒酿造全过程 这下终于知道什么是勾兑酒了!

    白酒酿造全过程 这下终于知道什么是勾兑酒了!

    中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精,越喝越年轻,那么问题来了:白酒是怎么酿出来的?本期话题,酒评君将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。其实,

  • 学会品酒 才不会失礼

    学会品酒 才不会失礼

    和朋友聚会喝酒是一件很开心的事,平时大家一起没有必要在意太多小细节。喜欢喝酒,想怎么喝就怎么喝,但是在一些重要场合,还是学会品酒的正确方法,以免被别人嘲笑。喝的方式正确,便宜的葡萄酒也可以喝出好味道;

  • 为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了?

    为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了?

    现在有句俗语:喝酒不喝瓶,简装最聪明! 喝酒不喝盒,环保需要我!一:过度包装带来的极简回流白酒本是国酒,是主要的日常消费用酒,但随着红酒,啤酒等诸多酒类的出现,市场被分流,昨天看到一句话,喝白酒的生意

  • 一文读懂年份酒 市场该何去何从?

    一文读懂年份酒 市场该何去何从?

    7月1日茅台股票妥妥地上到了1000元价位以上了,有朋友看我发朋友圈后问,成都的律师状告茅台五十年欺骗消费者这个官司后面怎么样了?言外之意,茅台不仅国酒商标了没了,而且年份酒也被狠狠地曝光了,怎么股价

  • 一些葡萄酒相克食物搭配内容

    一些葡萄酒相克食物搭配内容

    世界上是有着许多的美食可以用来搭配葡萄酒的,当然也有一些美食是不可搭配葡萄酒的,那么,一些葡萄酒相克食物搭配内容,各位朋友们是对此知道了就多少呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。1、酸的搭配详细内容

  • 你知道吗,葡萄酒里面有钻石哦

    你知道吗,葡萄酒里面有钻石哦

    昨天晚上,有个老同学从北京打来电话,很着急的样子,"我请一个很重要的领导吃饭,开了一瓶葡萄酒,可是葡萄酒倒到后面,喝到最后,发现葡萄酒的瓶壁上、酒瓶底部一些象盐粒状的东西,领导看了直皱眉头,看来有些不

  • 红酒品鉴哲学

    红酒品鉴哲学

    对大部分人来说,花350美元去买一瓶红酒的想法既让人害怕又令人沮丧。害怕是因为我们担心自己不能充分领略这款酒的魅力,因而会觉得花那么多钱买瓶酒有点冤。沮丧是因为只买一瓶酒就花费350美元几乎不是我们能

  • 酒这个东西,真好!

    酒这个东西,真好!

    究竟好在哪里呢?这就是:无论在阳光灿烂的季节中,还是在刮风下雨的岁月里,只要是有酒的日子,那幸福,就属于你。"酒这个东西,真好!"这是我老母亲喝完了最后一口,将酒杯口朝下,透着光线观察再无余沥时,总爱

  • 喝酒还在看挂杯?别再给它加戏了!

    喝酒还在看挂杯?别再给它加戏了!

    如果要说喝葡萄酒和喝啤酒、白酒有什么不同,或许很多人的反应是啤酒和白酒可以"吨吨"的喝,而葡萄酒只能装模做样的小口小口慢慢喝。如果要说的详细点,大概就是啤酒和白酒没有那么多讲究,拿起杯子直接喝,而葡萄

  • 夏天如何快速冰镇葡萄酒?

    夏天如何快速冰镇葡萄酒?

    炎热的夏天,需要一点清凉的葡萄酒来降温,今天,小编就来介绍几种快速冰镇葡萄酒的方式。冰桶里加盐在冰桶里加冰加水,这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢?因为水是个很好的导体,能快速带走酒瓶中的热量,

  • 白酒酿造全过程 教您认识什么是勾兑酒

    白酒酿造全过程 教您认识什么是勾兑酒

    中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。那么白酒是怎么酿出来的呢?酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,当然,实际操作的时候远远不是这

  • 教您认识“三精一水” 辨别勾兑酒!

    教您认识“三精一水” 辨别勾兑酒!

    酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,当然,实际操作的时候远远不是这么简单。大致来讲,一瓶白酒的诞生,一般要经过这样几个步骤:选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌

  • 神秘的白酒勾调工艺

    神秘的白酒勾调工艺

    很多人对白酒勾调没有什么太大的概念,总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西,今天带大家简单看下中国白酒的勾调工艺。中国 酿酒文化渊源流长,酿酒技术博大精深,白酒酿造生产过程中自古就有 "生香靠发酵、

  • 夏日炎炎,如何快速冰镇葡萄酒?

    夏日炎炎,如何快速冰镇葡萄酒?

    夏日炎热,人们会感觉很燥。而葡萄酒热起来,味道就会变了。那么如何快速冰镇葡萄酒呢?(1)冰桶里加盐冰桶即在桶里加冰加水,这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢?因为水是个很好的导体,能快速带走酒瓶中

  • 葡萄酒文化能否样渗入百姓生活?

    葡萄酒文化能否样渗入百姓生活?

    九江市区的葡萄酒庄越来越多,红酒(葡萄酒的通称)这个离我们似近似远的东西,如茶叶、奶茶一样,逐渐开始拥有属于自己的消费群体。喝什么红酒,怎么喝红酒,红酒文化又能否像茶文化一样渗入到百姓的生活?带着疑问

  • 葡萄酒价值观之法国

    葡萄酒价值观之法国

    法国人是怎么对待葡萄酒的呢?如同中国人对待二锅头、老白干儿。总的说现在的法国人也不是每餐必喝葡萄酒了,因为现代生活节奏压制了葡萄酒的饮用。对于老一辈法国人来讲,葡萄酒就是日常餐餐必须的,他们认为饭桌上

  • 为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    不知什么时候,市面上开始流行自酿酒,整一个小门面,外面插个酒旗子,屋里弄几个大坛子,就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说,以前喝惯了老村长、牛栏山,还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品

  • 马勇:白酒板块“飘红” 为何“山东人不会卖酒了”?

    马勇:白酒板块“飘红” 为何“山东人不会卖酒了”?

    随着白酒上市公司半年报的出炉,国内19家白酒上市公司已有18家公布半年报但从目前数据来看,贵州茅台、五粮液、洋河分别以334亿,214亿和145.4亿的收入规模排名前三甲。在白酒板块飘红之际,山东省出