学会品酒 才不会失礼

　　和朋友聚会喝酒是一件很开心的事，平时大家一起没有必要在意太多小细节。喜欢喝酒，想怎么喝就怎么喝，但是在一些重要场合，还是学会品酒的正确方法，以免被别人嘲笑。

　　喝的方式正确，便宜的葡萄酒也可以喝出好味道;喝的方式错误，500元的酒也会变成50元的口感。为了传播正确的葡萄酒文化，为了大家喝葡萄酒不被人嘲笑，接下来，我们就科普一下喝葡萄酒正确的方式吧......

　　不要往葡萄酒里乱加东西

　　随着红葡萄酒的普及，越来越多的人喜欢往葡萄酒里加东西，比如加雪碧啦，加可乐啦!我想说，虽然这样挺有鸡尾酒的感觉，味道也甜甜的，但是再随性也不能这么随性吧!毕竟这些东西加到一起会起作用的。

　　红葡萄酒里面的单宁味道略微酸涩，当加上雪碧后是什么味道，想想你就知道了!说到加雪碧，我们为什么不提倡大家往酒里加碳酸饮料呢?

　　往葡萄酒中加雪碧，就等于加糖和二氧化碳，这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构。葡萄酒加上雪碧会使得酒的口感发生很大的变化，整体的感觉不只是酸涩苦可以表达的啦!

　　还有人喜欢往葡萄酒里加冰，但是不是所有的葡萄酒都适合加冰的，所以说遇到这种酒你还是正常地醒酒去喝吧!

　　不要在喝酒时抽烟或喝茶

　　雪茄配红葡萄酒好像是很多有钱人士的标配，但是不得不提的是在喝酒时尽量不要抽烟，一是抽烟对身体健康有害，还有一点是喝酒时抽烟，酒的味道和烟的味道其实是会中和的，所以当这两种味道混合在一起的时候，你能想象出来酒的味道会变成什么样了么?

　　与吸烟一样，茶香会影响葡萄酒的香气和风味，有些浓茶还会麻痹我们的味蕾，茶单宁会让你的舌头有收紧干涩的感觉。

　　葡萄酒的美非常非常脆弱，烟味、茶味会大大遮盖掉葡萄酒香，所以懂酒的你尽量不要这么做哟!

　　酒量再好也不要兑着喝

　　很多人经常红葡萄酒、啤酒、白酒兑着喝，这种喝酒方式会让整体的口感变得很奇怪。

　　葡萄酒就是要求一心一意喝的东西，请不要用你的DIY去挑战酿酒师的，毕竟人家读了这么多书，酿了这么多酒，我们尊重一下。

　　不要动不动就干杯

　　动不动就干杯那是喝啤酒，但是喝红葡萄酒的话，喝到尽兴处碰碰杯就行了，红葡萄酒讲究小口品，一口就没了有什么意思。

　　在酿酒师的眼里，葡萄酒是他们的心血，是他们的艺术品，这样囫囵吞枣会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。

　　如果你非要干杯，建议选择几十元售价的普通餐酒，干了大家高兴就好。