饭店如何做好酒楼菜品_了解更多有关饭店如何做好酒楼菜品的内容_中华酒网
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啤酒节:青岛城市介绍
青岛，全国5个计划单列市之一，副省级城市，国际著名港口城市，国际滨海旅游度假胜地，国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，全国文明城市，中国品牌之都，国际帆船之都，世界啤酒之城。青岛地处山东半岛南端、黄海
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“雪花啤酒•寻味大同”完美收官
"灯火万家处，是大同的美食江湖;风味之间，是一座城的盛情邀约"……11月24日，随着"雪花啤酒•寻味大同"美食争霸赛颁奖盛典的隆重举行，历时两个多月的美食争霸赛落下帷幕，由大同日报传媒集团有限公司携手
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如何选购好白酒？
如何选购好白酒?为此，专家提醒消费者在购买酒类产品时从以下6个方面注意：--到正规超市、商场购买，索取发票并注明批次、批号;--注意外包装新旧程度，密封是否良好，标志是否清晰等，比如假酒瓶体外有磨损，
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今年谢师宴"不温不火" 趋于理性
据了解，今年学生答谢老师的方式更趋理性，倾向于送一些节约、环保的小礼物。很多毕业班的学生选择送一些个性盆栽、陶艺品、环保的小礼物，价格不高，但更显情意。"感谢恩师，谢师宴1280元一席……"记者采访了
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“禁止自带酒水”潜规则何时能破除
"本店禁止自带酒水，如果自带，须支付餐费的15%作为'开瓶费'。"近日，本报记者走访北京多家餐馆、酒店，发现类似规定仍堂皇立在店堂之内。而且，对于记者的质疑，这些餐馆、酒店的服务人员，无一例外都感觉这
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购买白酒时谨记要“六注意”
健康导读：据了解，目前酒类消费市场主要存在三类陷阱：一是以次充好，一些不法经营者将价值十几元的低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒瓶中，冒充高档白酒销售;二是"傍"名牌，故意在产品的名称、包装方面与知名
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河北张家口：销售旺季来临啤酒厂商“抢滩”市场
每年夏季都是啤酒的销售旺季。对于不少市民而言，酷暑里来一瓶冰镇啤酒，简单而惬意。而对于各品牌的啤酒厂商而言，夏季市场营销无异于一场看不见硝烟的"激战"。近日，记者走访河北省张家口市多家超市，各大卖场纷
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立威啤酒代理怎么样
立威啤酒是知名立威啤酒品牌下的专属产品，立威啤酒瓶装由酿酒专家精心指导勾调而成，有特的风格特色，其滋味的与众不同，赢得了很多代理商的青睐，那么代理立威啤酒怎么样呢？在这里以三个方面向大家说明一下立威啤
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四川中低档白酒销售下滑
"醉驾入刑执行一个多月来，对四川省内10多家餐饮企业调研发现，餐饮渠道中低档白酒销量普遍减少了约20%。"6月13日，四川省餐饮娱乐饭店协会相关负责人透露。自5月1日"醉驾入刑"生效以来，全国加大了对
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水浒酒文化馆新增看点
近日，在梁山县旅游部门了解到，集"吃、住、行、游、购、娱"为一体的水浒酒文化馆将力争打造成梁山休闲旅游的金字招牌。该馆作为我国座水浒酒文化馆，将为水浒文化游增添新看点和亮点。千百年流传的酒文化为水浒酒
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新酒品牌如何开发终端
很多新上市的酒品牌，品牌定位与传播都做的很好，当开始走入销售环节时，基本上就处于混乱状态了。结果是很多品牌制定的方法，都没有得到很好的执行，企业处在一片盲目状态当中，不知道该怎么办。这与有些老产品，本
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阿丽雅被授予"葡萄酒观察家"...奖项
近日，北京中国大饭店标志性现代欧式餐厅阿丽雅被美国"葡萄酒观察家"杂志授予...奖项，2012年度获在中国大陆地区获此殊荣的仅有七家餐厅。中国大饭店区域总经理韦宗翰先生说："阿丽雅餐厅是中国大饭店最佳
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餐饮店自带酒水限制松动
虽说大多数高档餐饮场所的餐桌被"不差钱" 的消费者占有，但为了更多地分享春节餐饮消费旺季的蛋糕，许多餐饮店打出了"允许自带酒水"的牌，舍弃了高额酒水利润，吸引了大量的消费者，销售业绩有了明显提升。位于
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《水浒传》——宋代酒文化的纪实
宋代酒业在中国酿酒史上处于提高期和成熟期，大量酿酒理论著作问世、蒸馏白酒的出现，酤酒业继承和发展唐代经营思路，标志着酒文化的成熟和大发展。施耐庵先生通过《水浒传》全书六百多场（次）饮酒，描写相关的酒业
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白酒乱局须抓好这三点
白酒乱局之目的在于要打破既有格局，然后再促使新的格局形成，在新格局的形成过程中，给自己找到一个机会和位置。一个相对成熟的行业，一般来讲，都会有三五个相对比较成熟的品牌长期占领着庞大的市场空间。要想乱局
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国内外“自带酒水”篇
北京工商局叫停"禁止自带酒水"北京市工商局日前发布通知正式叫停"禁止自带酒水"等6种餐饮业霸王条款，消费者在餐饮企业消费，有自主决定是否购买餐饮企业的酒水，经营者禁止消费者自带酒水，侵犯了消费者的自主
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饮葡萄酒增强免疫力
随着夏日的到来，患病的越来越多，数据显示，大部分感染甲流的患者均为青壮年的白领人士，专家猜测这可能与长期在空调房间内工作有关。为此，不少专家作出呼吁，提醒白领人士注意休息和适当的运动，同时合理搭配饮食
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徽酒文化知多少 徽酒市场解析
徽酒，不用解释了，大家都知道指的是安徽的酒。高炉家酒、皖酒、文王、迎驾、口子、古井、种子酒我们熟知的徽酒品牌。现在白酒行业正逢"瓶颈期"，徽酒市场如何？我们一起看看共同探讨一番。安徽市场流行喝高度酒，
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夏季饮啤酒注意防护扁桃体发炎
重庆真正的夏季到了，各大超市和酒楼饭店的啤酒销量节节攀升，有些火锅店更是打出"啤酒免费喝的标语"。这么大热的天气，一边吃着火锅，一边畅饮着冰镇啤酒解暑是一件多么豪爽的事情。对此，重庆华爱耳鼻喉专家提醒
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成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式
美食美酒相得益彰，金秋同享传奇盛宴成都(2018年9月21日)-成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌，于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式，出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗