阿丽雅被授予"葡萄酒观察家"...奖项

近日，北京中国大饭店标志性现代欧式餐厅阿丽雅被美国"葡萄酒观察家"杂志授予...奖项，2012年度获在中国大陆地区获此殊荣的仅有七家餐厅。

中国大饭店区域总经理韦宗翰先生说："阿丽雅餐厅是中国大饭店最佳餐厅之一。我非常感谢首席侍酒师胡耀华先生为阿丽雅提供了杰出酒单，为此做出了不懈努力，其酒单保持了特色风格又发挥了创新精神。与此同时，我要向'葡萄酒观察家'杂志对胡耀华先生和他的团队同事们辛勤工作的认可表示衷心的感谢。"

"我十分荣幸得到饭店管理层的大力支持。中国大饭店一直以来都非常注重在中国普及葡萄酒知识， 阿丽雅餐厅更是优秀酒品推广的典范餐厅-举办优质葡萄酒晚宴， 接待世界葡萄酒制造商及业界新星。我和我的团队再次对'葡萄酒观察家'杂志对我们工作的认可表示谢意。"饭店侍酒师胡耀华说。

"葡萄酒观察家"杂志设立的这一奖项用于表彰那些酒单具匠心，并适于搭配餐厅菜品，迎合葡萄酒爱好者广泛需求的餐厅。参奖资格包括酒单所含的葡萄酒信息必须完整、精确， 葡萄酒庄园名称，葡萄品种名称以及按杯销售方式。一般情况下，酒单须提供至少400种酒品选择。