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六个词语全面品鉴葡萄酒
说到品酒，到底该如何品呢?很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气，其实不然，那些精准的香气都是葡萄酒作家的杰作。当读者问道这款酒怎么样时，仅仅一句"尝起来不错"是难以满足读者需求的。更何况
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六个词语教会你全面品鉴葡萄酒
说到品酒，到底该如何品呢?很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气，其实不然，那些精准的香气都是葡萄酒作家的杰作。当读者问道这款酒怎么样时，仅仅一句"尝起来不错"是难以满足读者需求的。更何况
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“给力”被宜宾学院教授申请为酒商标
2011年最流行词语"给力"，居然已被宜宾学院教授郭五林申请为酒商标。日前，郭五林已接到国家工商行政管理总局商标局同意受理申请的文书。郭五林是宜宾学院文学与新闻传媒学院教授，长期从事传播学、广中国佳酒
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带你走上快速寻找美酒之路
品酒容易，寻酒难。当然，如果你对葡萄酒知识已经轻车熟路的话，在寻酒方面自然可以节省不少时间和金钱。如果你一直好奇，那些葡萄酒大师怎么能分分钟就挑出的葡萄酒，那么就来看看这些小贴士，带你走上快速寻找美酒
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葡萄酒的“六对六错”!
一、别让葡萄酒和阳光"恋爱"对于葡萄酒爱好者而言，可惜的事，不是买不到好葡萄酒，而是买到了好酒，却因为保存不当而毁了它。对：阴暗、潮湿、阴冷…这些令人感到不适的词语，却是代表了的红酒储存环境。欧美许多
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关于红酒的六对六错！你分得清吗？
A别让葡萄酒和阳光"恋爱"对于葡萄酒爱好者而言，最可惜的事，不是买不到好葡萄酒，而是买到了好酒，却因为保存不当而毁了它。对：阴暗、潮湿、阴冷…这些令人感到不适的词语，却是代表了完美的红酒储存环境。欧美
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什么样的酒才算是好酒？
很多人喜欢将品酒归结于天分，仿佛有天赋的人只要尝过一口，就能如搜索一般精确的了解品种，年份，酒庄等等信息。但其实天份再怎么出众也是有个限度的，大多数看上去神奇的盲品，都是长时间锻炼和练习的结果。不过，
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教你十招买到便宜又好喝的葡萄酒
购买葡萄酒时，总会有这样一种错觉：好像价格越高，酒就越好?同样，另一种情况就是，貌似你花的钱越少，你就很有可能买到劣质葡萄酒。于是，对经济非常敏感的英国人就"发明"了"性价比"这一词语来描述价格与质量
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想淘到好葡萄酒跟着小编来学
购买葡萄酒时，总会有这样一种错觉：好像价格越高，酒就越好?同样，另一种情况就是，貌似你花的钱越少，你就很有可能买到劣质葡萄酒。于是，对经济非常敏感的英国人就"发明"了"性价比"这一词语来描述价格与质量
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第八代五粮液好喝吗？勾调双绝酿就精品
中国酿酒文化源远流长，酿酒技艺博大精深，自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。勾调是白酒酿造的点睛之笔，对平衡酒体、稳定和提高酒的质量起着显著作用。大众常把勾调当成不好的词语，觉得就是
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教你十招，不愁买不到便宜又好喝的葡萄酒
购买葡萄酒时，总会有这样一种错觉：好像价格越高，酒就越好?同样，另一种情况就是，貌似你花的钱越少，你就很有可能买到劣质葡萄酒。于是，对经济非常敏感的英国人就"发明"了"性价比"这一词语来描述价格与质量
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关于葡萄酒的“六对六错” 你都了解吗？
喝葡萄酒不是什么难事，打开一瓶酒倒入杯中，即可慢慢品尝。但如果想真正地好好享受一瓶好酒，这其中的学问还真不少。别让葡萄酒和阳光"恋爱"对于葡萄酒爱好者而言，最可惜的事，不是买不到好葡萄酒，而是买到了好
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带有“珍藏”字眼的葡萄酒一定是好酒吗？
经常有朋友会问到，酒标上带有有"Reserva"、"Riserva"和"Reserve"字样的就一定是好酒吗?其实，它们是不同语言对于珍藏葡萄酒的表达，不过不同国家对珍藏葡萄酒的规定也有所差别。今天，
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从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别？
首先，什么是酒精酒?固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精，是粮食和水发酵而成。食用酒精的原料：从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类
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故宫酒来到中原
2012年9月23日，故宫御窖450周年暨河南产品发布会在郑州市皇宫大酒店拉开帷幕。这预示着拥有450年历史，在1562年就成为进贡御酒御窖池的历史文化名酒正式登陆河南。"1562"，让诸多历史文化名
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威士忌的经典喝法
威士忌称得上是一种最迷人的酒，它的喝法最为多样，可以加水，加冰，或调成各种鸡尾酒。上好的威士忌具有万千滋味，如同骏马需要伯乐来发现，品饮好酒也需要懂得个中门道。对威士忌，如果不能从色泽、嗅感和口感（亦
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原来白酒勾兑和酒精勾兑的区别这么大！别再搞混了！
现如今每当人们欲举杯畅饮时，总要对杯中白酒评论一番，只不过不再是赞美和感叹，而变成怀疑和猜测，怀疑它是真是假，猜测它是纯粮酿造还是食用酒精""......现实生活中很多朋友都听说过关于白酒""的传闻，
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葡萄酒的这些“雷区” 你踩中了吗？
也许你已经喝过很多葡萄酒，但却不见得对葡萄酒都有正确的认识，毕竟生活中关于葡萄酒的"雷区"太多了，今天我们才"扫一扫"葡萄酒的"雷区"。雷区一：葡萄酒越贵越好有句俗语是这样说"好货不便宜，便宜没好货"
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葡萄酒六个小知识！
喝葡萄酒不是什么难事，打开一瓶酒倒入杯中，即可慢慢品尝。但如果想真正地好好享受一瓶好酒，这其中的学问还真不少。一、别让葡萄酒和阳光"恋爱"对于葡萄酒爱好者而言，可惜的事，不是买不到好葡萄酒，而是买到了
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好酒是有平衡感的，那么平衡到底是什么?
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。 "平衡"葡萄酒品鉴中的一个重要概念，你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗?小编和大家一起去了解了解吧。葡