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人人都该知道的葡萄酒小知识
在数千年的发展历程中，葡萄酒早已走进世界各地，形成了璀璨的葡萄酒文化和丰富的葡萄酒知识。知识无底，学海无涯。在我们学习了解葡萄酒的进程中，当然要从其中最基础的开始学起。1. 一瓶酒中藏有多少葡萄?关于
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用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情
沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华，成就了这座被娇宠万千的城市，所谓天堂，就不过如此，这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒，美景也要配美酒，生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒，而面对西湖清爽迷人的景致
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春节出境游玩掀热潮 不可不知的外国饮酒礼仪
春节即将到来，各地均掀起了出境游预订的高潮，对于每个爱好美食美酒的"饕餮族"来说，去境外旅游怎么少得了品尝目的地的美食与美酒呢？不过，却并非每个"饕餮族"都了解异国他乡的饮食文化和礼仪。事实上，因为不
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7月10日哈尔滨国际啤酒节开幕：哈啤百威雪花参展
7月10日-22日，哈尔滨国际啤酒节盛大启幕!这有饕餮盛宴美味无限，回味无穷这有盛世狂欢全城躁动，人山人海来看看本届哈尔滨国际啤酒节的重头大戏：都有哪些啤酒品牌将助阵啤酒节，又都有怎样的惊喜带给大家呢
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冬季饮葡萄酒5大禁忌
配图冬天到了，天气寒冷。你还豪饮冰镇葡萄酒吗?如果这样的话，恐怕红葡萄酒会于健康无益。冬季应该如何正确饮用葡萄酒呢?这也是有很多讲究的，下面小编为大家搜集冬季饮葡萄酒5大禁忌，快来看看吧!熏制食品搭配
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破坏一瓶好酒的9个因素
拥有一瓶品质上乘的葡萄酒是众多爱酒人士的梦想。为了获得一瓶好酒，许多酒迷们不惜一掷千金。但实际上，当您在花费各种心思终于寻觅到一瓶好酒后，如果您不注意提防，它也有可能被9个隐形的"杀手""扼杀"。本文
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
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红楼酒宴中的雅与俗
《红楼梦》中豪门不少，豪门人家在吃喝上费的心思，比寻常百姓家要多，自然也精致得多。每到张灯结彩的日子，丫鬟下人就忙个不休，酒肉盛宴便拉开了帷幕。《红楼梦》写吃喝，不仅写出了形，更写出了味。见字如见美食
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国井扳倒井的历史文化
国井扳倒井历史文化始于酒祖仪狄,盛于西周初期,姜太公在今高青地建都营丘。从此到唐代杜甫畅饮于青丘,和宋太祖册封国井,中间几千年的酒文化历史尽管不乏文献记载,却因缺少出土文物佐证一直存在断层。东汉双耳陶
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月圆中秋 “礼享”之选 奥兰小红帽半甜红葡萄酒大“Knock”中秋
每逢中秋佳节，亲朋好友欢聚一堂，笑语中洋溢出幸福的美好，而此时，美食美酒成为中秋节聚会的最佳主角，玲琅满目的珍馐中绝对少不了一款即开即饮、果香醉人的奥兰小红帽半甜红葡萄酒。秋天的第一份美好就以香气逼人
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好酒能养人
都说"好酒能养人"。还说"一方水土一方人"。我国的水土地域广阔，而每一方水土都各有佳酿，能"养人"的好酒更是多不胜数。随着生活水平的提高，人们还专门酿造了一种酒用来养护健康，就是当下越来越受欢迎的保健
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微醺是人生最好的状态
酒，带给我们众多感官体验，色泽的视觉，香气的嗅觉，口味的味觉，口感的触觉，以及酒文化等带来的品饮乐趣和精神愉悦。酒，更使他们的生活更加幸福，使他们的生命色彩斑斓，使他们的文采彰显于世!他们都是文豪巨匠
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葡萄酒给人带来健康和美丽
"酒"，这个字对于很多不会喝酒或者不喜欢喝酒的人，都会产生误解，认为酒有害健康，其实这是一种偏见，我们经常会听医生这样说："酒可以适量喝，烟不要吸。"就是说适度喝酒对健康是有益的。尤其是葡萄酒，它不单
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2014揭阳青岛啤酒节圆满落幕
在全城激情狂欢、万民畅饮中，揭阳第三届青岛啤酒节于8月16日晚在揭东区榕泰健身广场闭幕。昨晚，扣人心弦的揭阳第三届青岛啤酒节酒王争霸赛总决赛中，来自安徽籍的邵海港摘得酒王桂冠获得汽车大奖，标志着为期9
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这篇白酒文章尺度有点大
酒是中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。临阵斩将之功，不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之
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宋代四川的酒文化及历史
宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造，分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》："益州官楼酒如海，我来解旗论日买"，说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由
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川酒的历史文化
唐末至五代十国时期，北方军阀连年混战，而前蜀后蜀则比较稳定。入宋以后，四川地区社会经济得到长足发展，酿酒业也在唐代的基础上更加兴盛。宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿
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葡萄酒的魅力
葡萄酒的魅力所在，它不单单让人享受，而让我们在享受中获得健康，所以，葡萄酒世界值得我们所有人进入，更值得我们去品尝，因为她总是能让我们惊艳、痴迷。"酒"，这个字对于很多不会喝酒或者不喜欢喝酒的人，都会
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四川宋代酒文化
宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造，分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》："益州官楼酒如海，我来解旗论日买"，说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由
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景阳冈让白酒融入文化
白酒不仅是一种产品，更是一种文化，它给消费者带来物欲享受的同时，也带来精神的刺激。然而，酒的最高境界决不仅是物欲的和精神的，更是文化的。产酒有文化、卖酒有文化、喝酒也有文化。日前，《华夏酒报》记者走进