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    如果你既喜欢美食,也喜欢葡萄酒,那对你来说,餐酒搭配应该是件相当有趣的事情。一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花,给进餐者带来难以忘怀的享受。所以,学习一下餐酒搭配方面的知识其实很具有实用性,可

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    五粮液携手波尔多贡献适合亚洲口味红酒

    五粮液以五粮酿造美酒,提炼酒文化的结晶,成为中国酒文化的缩影。如今,宜宾五粮液股份有限公司携世界葡萄酒中心波尔多,共献兼具法国原香与亚洲口感的亚洲干红。东西方酿酒的最高品质交相辉映法国波尔多的葡萄酒和

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    通常来讲,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,一般都是清淡的,新鲜的酒先喝,而浓郁的,酒精度高的后喝。先喝白葡萄酒,起到开胃的作用。品质高的美酒以及经过橡木桶储存的葡萄酒后喝,最后喝的葡萄酒通常是很不错的。甜

  • 五粮液携手波尔多 共献亚洲口感干红

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    亚细亚的东南部是世界著名的稻米产区,悠久的稻米种植历史,不仅让水稻成为世界上大多数人口主要依赖的食品,而且成为把亚洲各民族和国家联系在一起的纽带,并形成了亚洲特的稻米文化。其中,酒作为一种艺术佳作,以

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    夏天,雷司令的天下

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    品酒课上,女孩子总是特别多,而且还都是美女,不少都精通多门外语,有过在国外生活和学习的精彩经历。所以我们经常会被问到:"有没有什么葡萄酒好喝又适合女生呢?"好像很少听到有人问"哪些菜适合女生?",但在

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    失恋了喝什么葡萄酒最痛快?

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  • 为什么有些葡萄酒饮用之前需要冰镇?

    为什么有些葡萄酒饮用之前需要冰镇?

    如果你久经酒场,尝遍美酒无数,相信你对不同种类葡萄酒适饮温度的表格不会感到陌生;如果你初尝美酒滋味,对葡萄酒的世界充满好奇,摩拳擦掌、跃跃欲试,那么这张表格一定是你所需要的。不管你是早已铭记于心,还是

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    鸡尾酒慢慢的走进我们的生活,但是很多人还不知道怎么点一杯鸡尾酒?小编和大家从零开始,怎样点一杯鸡尾酒吧!玛格丽特观:有各种色调的版本,目前蓝色比较流行,但其实标准版却是黄色。饮:龙舌兰对不习惯烈酒的朋

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    葡萄酒与食物的搭配经常被喻为"联姻"。美酒配上佳肴通常被誉为"天作之合"。但中国有八大菜系,烹饪的方法更有蒸、焖、焗、炒、炸、灼、淋、浸、捞、扣、烩、炖等。要在繁多的葡萄酒中,为复杂的中国菜找上"另一

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    对于立志减肥的诸位来说,一听到糖分便如临大敌,因为这种物质不光会扰乱胰岛素水平,导致整夜无眠,还是增重的罪魁祸首。因此,当葡萄酒爱好者们希望控制糖分的摄入量时,很自然地就会想要知道哪种葡萄酒中含有的残

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    如今的月饼种类繁多,形状、味道大不同。然而,面临更多的选择,催生了人们更深的思考如何将吃月饼上升到一个更高的境界?秘诀就在杯中之物。中秋话月饼,良宵美味当前,怎么少得了葡萄美酒做伴?豆沙月饼配巴洛洛没

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    正餐前的开胃小吃,品种繁多,口味丰富,非常适宜搭配各种各样的葡萄酒。因此,无论您是在家就餐,还是在外用餐,都可以来点葡萄酒搭配。接下来,小编就为您介绍比较常见的小吃与葡萄酒经典搭配。1. 卡普瑞沙拉搭

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    从几方面可以解释葡萄酒的独特风味:发酵过程中产生的酸度、甜味、酒精、单宁和芳香化合物。酸度:葡萄酒作为饮料位于pH范围从低至2.5(例如柠檬)至高达4.5(例如希腊酸奶)的酸度。葡萄酒一般口味偏酸。甜

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    虽然大部分葡萄酒爱好者都偏爱干型葡萄酒,很多人对口感偏甜的葡萄酒始终抱有偏见,认为它们只适合不懂酒的人。事实上,葡萄酒的"甜度"只是个相对的概念,即使同样是干型葡萄酒,喝下去的时候也会有甜与不甜的区别

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    品味冰酒冰酒甜性高,酸性妙,美味均衡,品饮冰酒需提前将其冰镇,只有在冷藏后才能尽享冰酒带来的细腻与香甜。然而品饮不同年份的冰酒时,对温度也有不同的要求,年份越长的冰酒温度适宜越高。一般来说,冰白酒酒色

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    多年来,关于哪种酒配哪道菜,什么是可以接受的,什么是不可以接受的,形成了大量的"规则"。这些规则可能非常简单,也可能非常复杂。经验表明,红葡萄酒要配红肉,白葡萄酒要配白肉和鱼肉。然而,这个有用的规则忽

  • 品尝红酒流程

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    一杯红酒不仅仅是一种饮料,更是一种赏心悦目的美酒。要懂得去品尝和鉴赏,而不是将酒倒进嘴里然后喝下就行。在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏红酒更是有钱阶层的风雅之举。品酒比较具有挑战性。要有敏