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明朝时期的七大名酒
明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载，但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒，分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白、淮安绿豆酒、苏州小瓶。山东秋露白顾清列为七大名酒
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古诗词中的东阳酒“身影”
大抵行人难诉酒。唐·韦庄《东阳赠别》兰陵美酒郁金香。唐·李白《客中作》虚负东阳酒担来。宋·陆游《东阳郭希吕、吕子益送酒》寄语东阳沽酒市，拼一醉，而今乐事他年泪。宋·朱服《渔家傲》洞庭柑、东阳酒、西湖蟹
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金华、东阳两消保委:倡议立即停止使用"非B字瓶"
近日，浙江省金华市、东阳市两消保委在东阳召开啤酒B字瓶消费安全调查情况通报会。10个有关啤酒企业和12家经销商的代表参加会议。双鹿啤酒代表向全国啤酒生产厂家宣读倡议书：立即停止使用非B字瓶罐装啤酒，逐
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米酒香 难舍老味道
上周六，天气潮湿阴冷。而在大南门龙泉巷的大东阳餐厅，却是另一番闹热开心的景象。一场别开生面的粉丝聚餐正在这里进行。"我以前经常在老店跟朋友们小聚，后来关门了，还以为它就此消失了"、"他们家的野菜饺子、
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为什么要喝冬酿酒？
冬至将近，苏州百姓家一定忙得不可开交，冬酿酒是他们冬季必做的佳酿，酒香扑鼻，回味无穷，是苏州最特的"冬至味道"。那么，您知道为什么要喝冬酿酒吗?冬酿酒又该怎么喝呢?接下来小编为您介绍为什么要喝冬酿酒，
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近年来 有机葡萄酒已逐渐获得消费者关注与追捧
日前，在浙江东阳市举行的第四届国际葡萄酒文化节上，甘肃紫轩酒业有限公司生产的3款有机葡萄酒备受关注，众多与会酒商前来争相品尝，选购他们的无污染产品，成为酒节上的亮点。有机食品处在食品安全等级金字塔的塔
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青岛啤酒荣获“低碳先锋企业”的荣誉
山东青岛啤酒荣获"低碳先锋企业"的荣誉，这更加肯定了青岛啤酒的绿色生产理念，获得这项荣誉更加肯定了青岛啤酒多年来的坚持。由21世纪经济报道主办，中国社会科学院城市发展与环境研究所学术支持，新浪环保、全
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荣鑫酒业进入选行业百强
由中国轻工业联合会主管、中国保护消费者基金会主办的《商品与质量》期刊，日前在秋季福州糖酒会上发布中华名酒专刊，公布了"2012酒类行业企业品牌星级评价推荐申报名单"，我市荣鑫酒业有限公司在全国酒类行业
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康大香榧酒走入商会大会
以"跨商会 跨区域 跨时代"为主题的2012商会大会5月24日将在杭州举行。届时，海内外近千家商会带来的生物制药、高分子材料、环保产业等200多个极具投资潜力的项目将亮相，以实现资本与项目的对接，增进
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惠泉酒的由来
黄酒为中国所特有，在世界酒文化的长河里，散发着自己特的芬芳。无锡，作为吴越文化的发祥地之一，同样具有悠久的酿酒历史，上海金枫酒业股份有限公司的惠泉酒则是其中的佼佼者,在多种文学作品中均有记载。古代四大
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纵览元明清 酒著联古今
1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》，还有一些重要著作中包含着酒篇章，如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》，其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居
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除茅台之外 中国还有这些好酱酒！
酱香型亦称茅香型，其具有：酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄的特点。酱香型白酒中最著名的就是茅台酒，其实除了茅台之外，我国还有不少地方生产酱香酒，各地酱酒具备各自鲜明的特色。今
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酱香型白酒不只有茅台 中国传统酱酒盘点！
酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。酱香型白酒因工艺独特、酒水品质高而深受酒友们的欢迎，世人皆知的茅台酒就属于酱香型白酒。其实除了茅台之外，我国还有不少地方生产酱香酒，各地酱酒具备各自鲜明的
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黄酒产业造福农民
江南一带，自古便盛行饮黄酒，金华酒是其中的极品之一。唐初，金华酒以糯米白蓼曲酿者为首席名酝。五代吴越王钱镠为了偏安江南，岁岁向梁、唐、晋、汉、周各王朝进贡，金华酒被列入贡品。明代，金华酒更是风靡全国。
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山东酱酒为什么要“去茅台化”？
2019年，白酒江湖，风云再起。在茅台带动下，酱香酒将成为行业增长亮点，深刻改变白酒行业格局。同时随着消费升级和新中产的崛起，酱香白酒特有的健康属性逐渐被消费接受，越来越多的消费群体关注酱香白酒，消费
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黄业立 让文化成为鲁酒之魂
山东不仅是产酒大省，同时也是文化大省。长期以来，文化已成为鲁酒发展的"推进剂"。鲁酒的文化优势，颇受业内看重，相关活动纷纷落户山东。2011年10月28日，全国第三次酒道论坛在山东德州隆重举行，原山东
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2022成都春糖酒店展全攻略（酒店名录、联系电话、交通方式等）
2022成都春糖酒店展将于2022年3月19-23日举行，为期5天。为方便大家全面了解2022成都春糖酒店展情况，小编特地整理了这篇春糖酒店展攻略，包括布展酒店详细介绍、布展主题、交通方式等等，以供大
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创新模式:酒厂对接酒店研发酒店定制酒
省区各级经销商，把酒从酒厂直销到酒店，不仅可以将中间销售、物流的利润让给酒店和喜宴客户，还能让酒店拥有自己的专属宴会形象酒。近日，日盛世濠与天液生物关于合作研发酒店定制酒一事联合召开新闻发布会，标志着
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白酒代理商如何向酒店推销白酒？
酒店是白酒消费的最终场所，任何级别、档次、规格的酒水万变不离酒店这个"宗"。在白酒厂家注意到酒店终端的重要性之后，酒店已然发展成为各大酒水（不仅白酒、也包括各种啤酒、红酒、牛奶、饮料及其他酒店消费品）
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茅台集团召开会议梳理发展问题
为理清茅台集团酒店管理公司发展过程中遇到的瓶颈，准确定位茅台酒店管理公司，打造与茅台相适应的酒店服务平台，实现对外输出高质量的服务，9月26日，茅台集团召开"茅台集团酒店管理公司近期工作专题汇报会"。