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口子酒:濉溪的特产 也是濉溪千年历史的象征
在中国南北方交界的地方，有一个有着2700年历史的悠久古镇，这就是濉溪。这块历朝历代都是河流交汇的地方，堆积出肥沃的冲击平原，形成了这片富庶的鱼米之乡，古人称此地为"濉溪口"。濉溪依山傍水，雨量充沛，
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独特环境及工艺孕育出兼香白酒品牌
在中国南北方交界的地方，有一个2700年历史的悠久古镇，这就是濉溪古镇。由于长期以来河流的冲积，形成了这片富庶的鱼米之乡，古人称此地为"濉溪口"。濉溪依山傍水，雨量充沛，五谷丰盛，土壤中上千种有益微生
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口子窖的“三多”，是多粮酿造、多粮制曲、多曲并用
见到丁凯和王小龙的时候，是夏天一个闷热的午后。他们分别是口子酒业东关分厂3号和5号厂房的班长，在6月中旬到8月底--整个酿造车间都在放假的时候，他们还需要留守值班，做好窖池管理、厂房卫生，夏天多雨，尤
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徽酒三大品牌荣登中国品牌百强榜 是如何实现品牌蜕变？
5月10日，国务院正式批准为"中国品牌日";5月26日，在北京举办的"为中国品牌点赞--2017中国品牌高峰论坛"上，安徽白酒古井贡、迎驾贡、口子窖三大品牌入选"2017年中国品牌100强"。在本次入
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口子叫板古井 250亿大市场怎么分？
如果古井贡在安徽公然喊出"我是徽酒老大"，估计口子窖第一个不答应。不得不说，在整个黄淮名酒产业区域内，徽酒是一个极为另类也堪称劳模级别的区域板块，至今整个徽酒板块已经聚集了古井贡、迎驾贡、口子窖和金种
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酒企大咖齐聚庐州，探讨酒业未来发展新思路
近日安徽酒业十二五成果展暨2017酒业博览会召开之际，2017安徽酒业圆桌峰会在合肥召开，古井、口子、迎驾、金种子、高炉、宣酒、皖酒、明光等安徽骨干酒企大咖齐聚，共商新时代下安徽酒业发展大计。中国酒业
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安徽酒业大咖齐聚合肥，闭门对话，共商安徽酒业发展新思路
12月22日安徽酒业十二五成果展暨2017酒业博览会召开之际，2017安徽酒业圆桌峰会闭门会议在合肥召开，古井、口子、迎驾、金种子、高炉、宣酒、皖酒、明光等安徽骨干酒企大咖齐聚，共商新时代下安徽酒业发
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徽酒品牌众多 如何选择?
小编个人对于安徽的白酒还是颇有好感的，品质质量好才是消费者喜爱的。安徽白酒这点上绝对能，像我们熟知的口子、高炉、金种子、明光、迎驾等徽酒品牌都打出了很好的市场。今天我们不说这些，小编知道另外三款不错的
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洞藏系增长达160%，迎驾靠什么打赢越级战？
迎驾贡酒的高速增长，或许是徽酒板块在2021年的亮点。众所周知，安徽市场本就竞争激烈，在本地龙头和外来名酒的夹击下，迎驾贡酒的高增长分外显眼。这份高增长的业绩，落到具体的产品上，就是迎驾贡酒生态洞藏的
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老酒“档案”：十款曾经在国际舞台大放异彩的老酒！
相信很多酒友或多或少听说过关于"巴拿马万国博览会金奖"的故事：茅台酒自称获得过巴拿马万国博览会金奖，五粮液也说自己获得过这项金奖，泸州老窖也说自己获得巴拿马万国博览会金奖，然后汾酒不服了，说自己才是唯
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沈阳地产酒“以小搏大出奇制胜”
全国糖酒会的到来，势必为沈阳这座东北重镇带来一场美酒盛宴。沈阳一直是各种酒类品牌进军东北市场所必争的门户之地，恰如解放战争中的辽沈战役，东北的酒类市场格局同样深受沈阳的影响。对于辽宁酒类行业而言，伴随
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沈阳白酒主打精品路线
东北白酒这几年的沉沦让人觉得唏嘘不已，究其原因所在无非就是品牌特点不够突出，被淹没在茫茫"酒海"。全国糖酒会的到来，势必为沈阳这座东北重镇带来一场美酒盛宴。沈阳一直是各种酒类品牌进军东北市场所必争的门
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解构徽酒核心价格带的渠道封锁
安徽是一个区域堡垒特征非常明显的白酒板块，业内素有"东不入皖"的说法。但这个说法实际上针对的只是徽酒的主流价格带，即40-130元左右(以实际销售价为准)的价格带市场。这个市场有两大特点：一是在一个幅
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白酒入门的小常识
高度白酒味道更好就白酒质量而言，在52～54度之间，酒分子与水分子的亲和力最强，酒味柔和，酒味最和谐。传统的白酒被大量提炼出来。低度白酒通常是用水蒸馏的。白酒金三角是哪里白酒金三角是业界公认的最适宜酿
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黄淮名酒带 沉默还是爆发？
涵盖苏、鲁、豫、皖四省的黄淮流域，气候温润、土壤肥沃，孕育了儒家文化、中原文化、仰韶文化和楚汉文化等中国传统文化的主体和核心，也依托区域资源和环境优势，创造了璀璨的酿酒文明。▏这一带被行业称为：黄淮名
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白酒企业投资热潮继续升温 PE可不要贪杯
中国北方的白酒企业之一--河套酒业最近获得鼎晖等PE投资的消息，使国内PE行业自2009年燃起的白酒企业投资热潮继续升温。近两年，投资消费品行业已成为投资人的必选动作；而到了春节和中秋节，拿自己投资的
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李超：精酿啤酒不是创新是回归
今年以来，在北上广深等大城市的酒吧、餐吧里，悄然流行起一种"李光头精酿"啤酒，LOGO是一个光头的背影，这个背影就是素有"光头大师"之称的李超。如今，许多精酿品牌如雨后春笋般涌现，关于精酿啤酒的讨论不
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水源对白酒酿造有哪些重要性？为啥名酒都在河流水系地区？
最近酒友们的段位越来越高，提的问题也越来有水平，昨天有酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问：水在白酒酿造过程中究竟发挥多大作用?为什么名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域?
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徽酒集团林劲峰：行业未来会是一个稳定增长态势
10月19日，高炉家徽酒集团发布《徽酒集团股份有限公司组织及人事任命的决定》，作出8项重大调整，微酒第一时间获得相关消息，并深度了解了其中内幕：通知称，为完善和强化公司内部、外部管理升级,确保2017
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酱香分化时 十论“香型融合”的千亿财富
酱香热，还能持续多久，这是白酒行业都在关注的焦点。有人说三年，有人说五年。在经济领域，有十年周期论的说法。如果按照这一规律分析酱香还能热多久，首先应该关注的是2012年。因为这一年具有拐点意义。201