徽酒集团林劲峰：行业未来会是一个稳定增长态势
10月19日，高炉家徽酒集团发布《徽酒集团股份有限公司组织及人事任命的决定》，作出8项重大调整，微酒第一时间获得相关消息，并深度了解了其中内幕：
通知称，为完善和强化公司内部、外部管理升级,确保2017年经营管理目标的全面落地执行,经公司研究决定：林劲峰先生出任徽酒集团总裁、CEO，免去卢国利先生徽酒集团总裁、CEO职务。
最受人关注的是集团CEO卢国利的去留。另外值得关注的，是公司成立集团管理流程优化小组，林劲峰为小组组长，夏正实、陈磊、王建长三位为小组成员。
微酒集团是出于怎样战略布局作出以上调整?微酒随即采访了林劲峰，探访此次调整背后的深意?
微酒第一时间对徽酒集团进行了深度采访，采访透露了大量的干货内容，用对方的话说，是认真、真实的回答了所有的问题。微酒原文呈现如下：
1、能否介绍此次人事任免的具体情况，背景?基于什么样的考虑?
主要原因是基于以下三点：首先，最主要原因是经营层未能完成业绩承诺以及全年经营目标，市场营销未能奏效;其次，经营层过于追求短期利益，采取了开发更多的新产品，结果导致经销商疲于应对，市场动销情况糟糕，也给消费者产品杂乱的印象，这与徽酒集团股东以及董事会的经营理念是相违背的，我们的经营理念是着眼长远，我们要的是长期价值回报，而不是牺牲长远利益，获取眼前短期利益。最后呢，我必须为投资人的投资收益负责，思前想后，最妥当的方法还是我来吧。
2、 此次人事调整同时还调整了高管以及内部组织?是出于什么样的考虑，为什么不引入职业经理人?
当我们调整徽酒集团总裁岗位之后，我们同时迅速调整了经营层。这些可爱的同事们服务酒厂都超过了十年之久，他们将自己的青春奉献在这里，对企业忠诚、有责任感，再加上他们年轻有为，期待他们的出彩表现!
关于职业经理人的问题。集团经过这么多次的教训后，我们也不断的进行着深刻的反思，改制 8 年，也导致了我们集团很多很优秀的人才流失。我作总裁的话，自然还是会回到我的用人思路上来，招好人，严进宽出，用 子弟兵，不用空降兵，加强培训，培养，营造坦诚文化，不断优化趋向公平的评价体系。
3、 林总在酒行业投资一直眼光独到，此前投资过的茅台已经是全球烈性酒市值 第一，投资过的西凤也即将上市。那么当时投资高炉家，是看中高炉家的哪些价值?
高炉家是新中国成立之初的第一个酒厂。1949 年 9 月，皖北人民行政公署指示，由涡 阳县人民委员会对高炉私有广和槽坊、会海槽坊的制酒房及工具等实物按照党的赎买政 策，买断生产资料所有权，在原 13 家酿酒作坊基础上，成立了安徽第一家国营酒厂- -公营高炉槽坊(后改名为安徽省高炉酒厂)。至今我们还有向当年轻工部提交的财务报表。
此外，在 50 年代数十位苏联专家团的协助下，安徽高炉酒厂建成了行业内第一 个机械化生产车间，并随后派出我们的技术团队无偿支援了周边的古井、口子、种子等 酒厂的建设。90 年代的高炉双轮池风靡全国;20 世纪初，推出以徽派家文化为背景的 高炉家酒，至 2004 年，连续四年占据安徽白酒销售第一，并在白酒界中产生了"高炉家 现象"。这些品牌价值就是高炉家最重要的价值。
4、今天回头看，这些价值点得到验证了吗?未来是否继续看好高炉家?是否继 续看好徽酒集团?
高炉家的价值尽管在财务报表上看没有什么盈利，但是高炉家的品牌价值，是不减反而增加的，除了我们刚刚提到的品牌价值外，从改制第一天开始，我就提出"质量大于天"， 质量不好就不要搞什么营销，那是害人的做法，食品企业，质量就是企业的生命线。经过8年多工匠精神的沉淀和积累，我个人认为我们的某些产品品质还超越了茅台。
其次呢，2014 年，我们决定启动"H9 工程"，"H"代表安徽的徽，好酒的好，好喝的喝，除了花园酒厂内部环境的打造，我们也投资了自动化勾调技术的储存设施，整个 H9 工程投 资超过10 亿，现在每年来酒厂旅游的人数超过 10 万人，这可以让消费者很直观的感受 到高炉家酒的品质，中国徽酒的品质，最美酒厂的品质!
5、能否介绍下现在整个徽酒集团的基本情况，特别是市场情况?
回顾改制这一路走来，酒厂全员以及政府社会，从观望、怀疑、甚至个别的破坏，内部 分裂，再到今天的团结、互相信任、使命感，众志成城，这些都是今天酒厂取得的很难 得的良好局面。目前的市场情况，可以说还是在筑底，虽然暂时落后了几步，但股市里 面有一句话，筑底的时间越久，上涨的空间越大，我们也希望在高炉家酒这些年坚实的 基础上，迎来大步向前的发展。
6、请问林总在出任 CEO 之后接下来在对高炉家这个品牌以及整个徽酒集团的运作上会有哪些新的计划?
新的计划还是要回归本真，不忘初心。当然还是要回到我们企业的最根本的经营理念上来，诚信、注重长远，这些都是成功企业必不可少的，这些都是需要时间慢慢积累，大家才可以感受到，这是我将扎实的一步一步做给大家看的，至于更微观一点的品牌营销计划，那我肯定也是有几把火要烧的。
7、您觉得高炉家未来最大的挑战是什么?最大的机遇又是什么?
我们面临的最大的挑战是人才的缺失。人才是我们未来发展最大的挑战，怎么加速培养进程，也是我最近一直在思考的问题。 我们最大的机遇，就像我们所强调的，我们已经打下来非常坚实的基础了。例如我们的品牌沉淀，我们卓越的产品品质，扎实的基础设施，还有我们的机制，都使高炉家徽酒集团面临着前所未有的发展机遇。
8、安徽是一个白酒大省，竞争很激烈，但是也看到不少品牌都有超过 10 亿以上的规模，您觉得高炉家未来会处在一个什么地位?您觉得高炉跟其他的安徽白酒品牌对比，优势在哪里?
让高炉家，我们的徽酒，重回安徽市场的一线品牌，这是我的短期目标。相对省内其他 的白酒品牌，我们酒厂的品质，环境，以及机制，具备很明显的优势。高炉酒厂是安徽省第一家拥有国家级白酒实验室的酒企，这么多年，由于没有很快速的销售增长，反而 让我们的酒存放的时间更长，更加的醇厚，质量更好。"H9 工程"也让酒厂成为了中国最 美酒厂，我们的基础已经做得非常扎实，我希望很快就能够把他们价值优势充分发挥出 来，这是顺其自然的事情。
9、市场对于投资人一般都是持短期持有的看法，您投资高炉家的时间已经不算短了，是基于什么样的考虑，最终还是会退出吗?
我们的投资风格与市场绝大部分的投资人都不一样。有一本书介绍我们的投资逻辑，叫 《远离风口》，指出了我们的投资风格：当别人疯狂的时候，我们极度谨慎，当别人恐惧的时候，我们积极进取。我们投资的标的其实很少，而且从不基于卖出一家公司而买入一家公司。当然对高炉家酒徽酒集团更是如此，我们整个集团在高炉家身上花了非常多的时间和金钱，我们也相信，总有一天，高炉家将给我们带来意想不到的价值和回报。
10、最后问一个大行业的问题，您对白酒行业的未来怎么看?
白酒行业未来会是一个稳定增长的态势，当然增幅会越来越少，以前是通过不断提高价格的营销策略，比如现在对于各大酒厂不断提价，我现在变得反而谨慎了一些。想当年茅台的提价策略之前，我是第一个写信给当年茅台董事长季克良，强烈建议茅台涨价。 但是今天我们已经面临着产能如此之大，渠道的巨大变化，移动互联网对商业模式的影响，新消费群体的崛起，企业能不能像以前一样，依靠不断提高价格，刺激消费?这是 一个值得深思的问题。
