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  • 洛阳西汉古墓, 挖出两千年前的美酒

    洛阳西汉古墓, 挖出两千年前的美酒

    今年9月份,在洛阳市西工区闹市的一处施工工地内,施工人员意外发现一座墓葬。随着墓葬发掘工作的展开,位于一侧的西汉空心砖券大墓也随之被发现,而这座墓葬的发现也是洛阳市近年来发现的为罕见的西汉墓葬。发现西

  • 西汉时期的古墓美酒

    西汉时期的古墓美酒

    西汉时期,在我国三秦大地有一种酒味浓郁的美酒,饮后让人久久不能忘却她的芬芳,一直为后人所传诵。时至今日,我们终于解开了它神秘的面纱。2003年3月,西安市文物局保护考古所在西安市北郊文景路中断一工地发

  • 你知道茅台镇白酒的起源吗?

    你知道茅台镇白酒的起源吗?

    1、酱香酒起源酱香型白酒起源于西汉时期,时称"枸酱酒"。据《史记?西南夷列传》记载,公元前135年(西汉建元6年),汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州),于南越王宴间尝到了鳛部(今仁怀)产的枸酱酒,独

  • 荣获“年度最佳生肖酒”,“珍酒·错金铭文虎”如何傲视群“虎”?

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    12月27日24:00,由新浪财经联合微酒共同发起的2022年最具收藏价值虎年生肖酒评选活动圆满结束。经过白酒粉丝们激烈的角逐,"珍酒·错金铭文虎"以151257票夺得桂冠,"舍得·虎年万象新"、"钰

  • "五个一"阐释湖南酒文化

    湖南酒文化是湖湘文化的重要组成部分,在中国酒文化的坐标系中,占有非常重要、不可或缺的地位。为此,记者采访了被誉为"湖南酒文化研究人"的湖南师大化学院副教授蒋雁峰。他说:"湖南酒文化是一笔极其宝贵的财富

  • 破译中国西部葡萄酒产区文化密码

    破译中国西部葡萄酒产区文化密码

    从汉武帝派遣张骞出使西域,开辟举世闻名、为东西方经济、文化、政治、宗教带来大交流大融合的丝绸之路开始,中国就有了葡萄种植与酿造技术。然而,历经两千年的历史,中国的葡萄酒至今在国际上依然未能确立自己的地

  • 葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    中国对葡萄的文字记载,始见于《诗经》,后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载,当时人们把葡萄写作"蒲陶"、"蒲桃"等。西汉中期,中原的农民知道葡萄可以酿酒,同时欧亚葡萄种植和酿酒技术也被引进中原,

  • 想加入白酒行业,那就选择金口玉言酒

    想加入白酒行业,那就选择金口玉言酒

    提起金口玉言,还有一段小故事经久流传,不知您有没有听说过?相传,在西汉末年,刘秀加入绿林军后到亳州寻臣访将,当地的姚期、马武、岑彭、邓宇四人便用当地自酿的青龙酒招待刘秀,并跟随刘秀南征北战,辅佐其匡复

  • 戈斯曼建华东地区最大红酒文化主题旅游文化产业园

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    葡萄酒收藏不仅代表着时尚,还是优雅高贵的象征。这种趋势数年前已开始在国内显露。黄晓明、成龙、赵薇等明星是时尚的弄潮儿,这些娱乐大咖们纷纷涉足葡萄酒行业。葡萄酒当道,不仅是生活水平的提升,也是人们对于红

  • 酿造有故事的白酒

    酿造有故事的白酒

    迷人的酒香飘荡在邛崃县城的空气中,略酸的酒糟味道钻进了大街小巷的每个角落。这座巴蜀四大古城拥有千年的白酒酿造史--它正在成为中国白酒工业的酿造重镇。在距离邛崃县城不远的郊区,数十家知名白酒品牌入驻"中

  • 走进威尼托产区 感受意葡萄酒万种迷人风情

    走进威尼托产区 感受意葡萄酒万种迷人风情

    九月中旬恰逢意大利葡萄收获的季节,9月16日,2014Interwine科通世界美酒全球采购行来到了意大利三大葡萄酒产区之一的威尼托大区,参观了当地最具代表性的的三家知名酒庄:CaMaiol、ITAL

  • 中国白酒名城的酒文化

    中国白酒名城的酒文化

    近日,国井集团所在地、中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城高青县出土了东汉双耳陶酒杯,为汉代高青县酒业的发达提供了实物佐证。这是继2012年高青出土最具齐文化特色饮宴图--西汉时期画像石墓葬

  • 酒啊酒,除了孙思邈点赞,炎帝神农也和它有关

    酒啊酒,除了孙思邈点赞,炎帝神农也和它有关

    本次疫情发生之后,华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道,孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮,全家无疫;一家饮,一里无疫"

  • 衡水酒历史

    衡水酒历史

    但凡传世之品,必然源远流长。早在汉代,对衡水酒的兴盛和酒品的质量就有文字记载。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,衡水制酒的工艺历史,可上溯到公元前西汉初的桃县时期;衡水古称桃城,属冀州管辖,统于真定府。

  • 中国古都之长安酒文化介绍

    中国古都之长安酒文化介绍

    长安,今西安。被称为十三朝古都,西周、秦、西汉、新、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐皆在此建都,富庶繁华,是我国天然的历史博物馆。古代长安不仅是政治、经济、文化中心,也是全国酒业的中心

  • 秋冬养生 我选古汉养生酒

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    现在的朋友都很看重养生的,饮酒养生(古代称药酒,现称养生酒),在中国有几千年的历史,它是人们日常生活养生强身的方式。那么秋冬养生,你选择什么酒呢?佳酒网推荐您选古汉养生酒。古汉养生酒与国内其他保健酒相

  • 灯红酒绿:你知道唐以前中国酒多是绿颜色的吗?

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    早在周秦汉唐时期,中国的发酵酒已经兴旺起来,然而那个时期的酿酒,远不如后代的技术,人们在制曲和酿酒的时候,质量并不稳定,所以,1300年前的中国酒呈现出多种多样的色泽,其中就有很多绿色的酒。中华成语中

  • 走进法国最美酒乡——阿尔萨斯

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    阿尔萨斯(Alsace),一片历史悠久,孕育着特级葡萄酒的土地,堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。美丽的阿尔萨斯,地处法国东北部,位于川流不息的莱茵河与延绵的孚日(Vosges)山脉之间。山水交叠,其间散落

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    夏日明媚的阳光总是能让人心情愉悦,在享受阳光的同时,如果能来上一杯美酒,那这个夏天就更加完美了。小编今天带大家走进南法的朗格多克(Languedoc),共同感受一下这里的阳光与美酒。朗格多克全年有30

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    据山东广播电视台电视公共频道《民生直通车》报道,烟台市考古工作者在烟台开发区三十里堡汉代墓藏考古发掘中,挖出了一陶罐白酒,距今已经两千多年的这罐陈年老酒,俗话说"酒是陈年的香",说酒放的年数越长味道越