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什么是滋味芳醇的美酒_了解更多有关什么是滋味芳醇的美酒的内容_中华酒网

  • 葡萄酒的主要的质量指标是什么?

    葡萄酒的主要的质量指标是什么?

    葡萄酒的主要质量指标大体可分为:感官指标、理化指标和卫生指标三大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和风格等。理化指标主要指酒精含量(酒精度)、总酸和糖度、挥发酸、二氧化硫、干浸出物等。卫生指标主要是指

  • 不为人知的葡萄酒内涵

    不为人知的葡萄酒内涵

    葡萄酒甘甜醇美,滋味柔和舒愉,丰满爽口,回味绵长,酒香浓郁悦人。那么,葡萄酒的成分有哪些?冬季饮用葡萄酒应注意什么?葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由

  • 葡萄酒中的内涵知多少

    葡萄酒中的内涵知多少

    葡萄酒甘甜醇美,滋味柔和舒愉,丰满爽口,回味绵长,酒香浓郁悦人。那么,葡萄酒的成分有哪些?葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

  • 葡萄酒的内涵

    葡萄酒的内涵

    葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。

  • 红酒与男人

    红酒与男人

    红酒是有生命的艺术品,因为只有红酒,才沉积了那么多的历史文化、人文精神,抒写了那么多的澄澈醇香柔美的故事。真正懂得红酒的男人,早已厌倦了客套寒暄中的暗藏玄机,看透了觥筹交错中刀光剑影的,淡远了歌舞升平

  • 葡萄酒品鉴如何操作

    葡萄酒品鉴如何操作

    葡萄酒品鉴既是一门科学,也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺,还需要大量的品酒实践,简单说来葡萄酒品鉴就是品评葡萄酒的品质。它的相关知识对于普通葡萄酒爱好者来说

  • 从喝红酒看男人品味

    从喝红酒看男人品味

    相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒,使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒,一边载歌载舞,由此可见红酒的起源跟女人息息相关。而现代

  • 葡萄酒是具有丰富内涵的

    葡萄酒是具有丰富内涵的

    葡萄酒,不就是用葡萄酿成的么,还有什么啊,当然还有什么啦,葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:A. 80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。B. 9.5-15%的乙醇

  • 白兰地的品鉴与配餐

    白兰地的品鉴与配餐

    干邑,乃是举世闻名的美酒佳酿,馥郁醇厚世代流传,而X.O级干邑更是其中的佼佼者。品鉴干邑的步骤与红酒相似,两者都遵循三大分析步骤。不过,有时干邑较高的酒精度会使得这些步骤不再适用,而且套用葡萄酒的评估

  • 【人手一份】酿、鉴、品,齐全的白酒知识手册

    【人手一份】酿、鉴、品,齐全的白酒知识手册

    一、白酒的滋味甜味:白酒的甜味主要来源于醇类,特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍,己六醇的甜味更强。此外,多元醇都是粘稠体,均能给酒带来丰满、浓厚感,使

  • 纯粹享受 餐后酒格拉帕(Grappa)

    纯粹享受 餐后酒格拉帕(Grappa)

    格拉帕是意大利人的白兰地。Grappa当地语是果渣的意思,它的原料是当地一种叫做Vinaccia葡萄的果渣。意大利人非常钟情格拉帕,它是意大利的麦芽威士忌,是意大利的干邑,意大利的波本威士忌。格拉帕酒

  • 品鉴威士忌的乐趣

    品鉴威士忌的乐趣

    威士忌称得上是一种最迷人的酒,它的喝法最为多样,可以加水,加冰,或调成各种鸡尾酒。加水或冰能使威士忌的香味更易溢散而出,滋味也会更明显,就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。品威士忌顺序是观色、

  • 甜葡萄酒邂逅秋日甜蜜滋味

    甜葡萄酒邂逅秋日甜蜜滋味

    甜葡萄酒,应该是最适合秋日的酒。首先浓稠的黄金色液体就如秋日的艳阳一般明亮饱满。其次,甜葡萄酒的味道极衬这个丰收的季节。一瓶高贵的甜酒是非常复杂的,不光要有足够的甜蜜,还要有与之相匹配的酸和浓郁复杂的

  • 美酒学苑:白兰地的等级划分

    美酒学苑:白兰地的等级划分

    白兰地法国三星 4.5年以下V.O、V.O.S.P、V.O.P 4.5年以上EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑) 不低于五年半X.O Club、特醇X.O等 六年以上法国白兰地在商标上标有不同的英文

  • 享受与健康的饮品之葡萄酒

    享受与健康的饮品之葡萄酒

    眼看到葡萄酒,就被它的颜色所吸引;拿起酒杯,轻轻摇晃,香气在鼻间萦绕,清爽怡人,芬芳四溢;品尝一口,口感丰富浓郁,醇厚充实,单宁质感柔顺,丝滑细腻。本质上葡萄酒含有:80%生物学上而言的纯水,是由葡萄

  • 中国出好酒 好酒在湘西

    中国出好酒 好酒在湘西

    记得几年前带家人游访张家界,和湖南当地朋友相聚在酒桌,酣饮之时,他微醺着拎着酒鬼酒的麻袋酒瓶走到我面前给我满上,豪爽地说:"老弟,你知道湘西在哪里?我告诉你!湘西在沈从文的书里,在宋祖英的歌里,在黄永

  • 葡萄酒大功效

    葡萄酒大功效

    烟台裕诚葡萄酒有限公司是专业酿制葡萄酒的企业,产品质量优质,价格合理,畅销各地。下面介绍的是葡萄酒的功效。红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其

  • 感恩母亲节 送什么礼物呢?

    感恩母亲节 送什么礼物呢?

    这周末就是母亲节了,你想好要送给母亲什么礼物了么?是不是还在为送母亲什么样的礼物而烦恼吗?其实,送母亲礼物,要送健康的,不妨选一瓶适合送给母亲的美酒,留住妈妈幸福、健康的美。据了解,葡萄酒中还有一种叫

  • 安第斯山的重口味葡萄酒

    安第斯山的重口味葡萄酒

    爱穿马术装的酿酒师尼古拉斯-奥德伯特好葡萄在遥远山谷里酿酒师尼古拉斯·奥德伯特坐了20多个小时的飞机,从遥远的阿根廷来到中国。这个法国酿酒师聊起阿根廷的葡萄酒,就像说自家后院里的秋千--他是阿根廷安第

  • 葡萄酒中的成分

    葡萄酒中的成分

    红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有