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中国酒业该如何实现高质量发展?30年后十七大名酒聚首舍得,共谋名酒发展新时代
1989年,第五届全国评酒会在合肥召开,这是中国酒业最高等级的评比盛典,也是最后一届国家级的名酒评选大会。本届评比共评出17个金质奖,十七大中国名酒由此诞生,舍得酒业(沱牌)也被评为"中国名酒",成为
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中国白酒七大酿造古遗址大盘点 宋代官窖惹人关注
世界文明古国有四个,唯独华夏文明从未间断。从未间断的华夏文明,美酒飘香上下五千年。对于酒较早记载的历史是禹时期,仪狄酿美酒献给大禹,大禹品后赞赏有加,怕沉迷美酒误事进而误国,于是疏远仪狄,并留下"后世
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好山好水出好酒 水在白酒酿造中的作用
一方水土养一方人,一条河流出一方好酒,所谓好山好水出好酒,这是业界的共识。而且,无论是中国八大名酒,还是十七大名酒,抑或是地方名酒,一般都出现在长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么,水在白酒酿造中究竟发
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白酒入门的小常识
高度白酒味道更好就白酒质量而言,在52~54度之间,酒分子与水分子的亲和力最强,酒味柔和,酒味最和谐。传统的白酒被大量提炼出来。低度白酒通常是用水蒸馏的。白酒金三角是哪里白酒金三角是业界公认的最适宜酿
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河南白酒品牌有哪些?
河南白酒品牌有哪些呢?下面小编汇总了一下。河南宝丰酒业有限公司始建于1948年的宝丰酒业有限公司,是苏鲁豫皖四省中一家生产清香型白酒的企业,位列中国十七大名酒;所生产酿造的清香产品系列,是河南名牌产品
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十年以上的品牌酒具有收藏价值
乱世藏金,盛世藏酒。如今,美酒收藏成了收藏界一道亮丽的风景线,成为继邮票、玉器、古玩外的另一新兴收藏门类。美酒,具有特别收藏价值的稀缺性品牌年份名酒更被称为"液态黄金"、"液体资产"。收藏酒的酒友已形
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宋河粮液:美酒与佳人的*结合
美酒醉人,美人倾城。当以酒搭台的美女,用行善来诠释对爱和美好的理解,我们当作何形容?8月28日,宋河粮液杯全国酒文化形象大使中部选拔区总决赛在信阳市百花会展中心唯美闭幕,冠、亚、季军在斩获10000元
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泸州老窖:从文化、品质、品牌价值入手,振兴中国白酒
9月28日上午,2017山西(汾阳?杏花村)世界酒文化博览会在山西省汾阳市盛大开幕。中国17大名酒企负责人和全球500多家酒类行业企业代表齐聚汾阳,共品醇香美酒、共赏白酒文化、共议酒业发展。回顾中国酒
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四十年前我国有哪些酱香型白酒值得收藏?
近年,老酒收藏受到越来越多人的关注。除了喜欢喝老酒、投资老酒,还有不少人出于对文化和历史的爱好而收藏老酒。这一类网友,往往为了一瓶老酒一掷千金,然而,中国的酒种类繁多,应该怎么收藏老酒,如何进行体系化
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泸州老窖刘淼:从文化、品质、品牌价值入手振兴中国白酒
9月28日上午,2017山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会在山西省汾阳市盛大开幕。中国17大名酒企负责人和全球500多家酒类行业企业代表齐聚汾阳,共品醇香美酒、共赏白酒文化、共议酒业发展。回顾中国酒
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宋河粮液:醇色与佳丽爱醉中原
评奖现场美酒醉人,美人倾城。当以酒搭台的美女,用行善来诠释对爱和美好的理解,我们当作何形容?8月28日,宋河粮液杯全国酒文化形象大使中部选拔区总决赛在信阳市百花会展中心唯美闭幕,冠、亚、季军在斩获10
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老酒“档案”:十款曾经在国际舞台大放异彩的老酒!
相信很多酒友或多或少听说过关于"巴拿马万国博览会金奖"的故事:茅台酒自称获得过巴拿马万国博览会金奖,五粮液也说自己获得过这项金奖,泸州老窖也说自己获得巴拿马万国博览会金奖,然后汾酒不服了,说自己才是唯
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曾宇:为什么收藏中国酒?
早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师,从事老酒收藏15年了,被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生,不想近日得见,却是一青年才俊!因为他本人与传说中的形象差异太多,因此见面问的第一个问题就是:"您为
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中国白酒地图,你的家乡有哪些名酒?
中华五千年文明,喝酒就占据了四千年。美酒与美食一样,遍布全国各地,已然成为人们日常生活中不可缺少的一部分。酒与文化、艺术、生活相交融,历经千年,风采依旧。各种风格各种香型的白酒,在中国版图上绘上了浓墨
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酱香型白酒强势进军中原
自2014年第13届郑州糖酒会有20余家酱香型白酒企业成功参展以来,中国(郑州)糖酒食品交易会已成为目前国内第二大食品行业盛会。郑州糖酒会一直秉承着规格升级、服务创新的理念不断发展。不仅在规模上进一步
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于洋:老酒收藏鉴定市场现状,定位已定 未来已来
好消息,好消息!第八期老酒鉴定师培训班开始报名,60个席位,先到先得。预约报名电话186-2371-3899(马老师)。于洋老师作为较早一批进入老酒收藏圈的资深前辈,他不仅收藏了各个地区、各个时期的地
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代表河南,礼遇世界!宋河酒业惊艳亮相纽约时代广场世界一屏!
河南,天地之中、大河浩荡河南,文明璀璨、沃野平途1000年前,世界繁华的都城在这里出现5000年前,中华文明的璀璨在这里开始2000年前,古代丝绸之路在这里重开2018年美国时间11月18继我国部向世
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从文君酒的回归 看从大众视野消失的名酒
中国从来不是一个缺少美酒的国度。上个世纪,中国名酒在评酒会的舞台上争奇斗艳,异彩纷呈。小酒童还记得那一年有款风头正盛的名酒--文君酒,从1963年起就连续蝉联四川名酒称号,实力不容小觑。当时,人们都认
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第二届山西世界酒文化博览会将于9月19日开幕
近日,第二届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会在北京召开新闻发布会。全国100多家媒体记者参加了发布会。据了解,第二届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会将于2018年9月19日-22日在山西吕梁汾
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美酒选购雷区:小心“进口”葡萄酒
法国波尔多葡萄酒行业协会前不久公布了一项数据:2010年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示,2009年和2010年