千年岁月宋元泸州美酒文化_了解更多有关千年岁月宋元泸州美酒文化的内容_中华酒网
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魅力酿酒文化 经典浓香老窖
中国上下五千年文化，总是和酒联系在一起。充满魅力的酒文化，给历史注入生命与活力。浓香老窖，就在这历史长河里，散发着特的魅力。中国浓香型曲酒发源地大曲是大曲酒酿造的发酵生香剂，先辈们长期酿酒实践总结出：
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泸州老窖酿造文化
泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖是天地同酿的美酒，是大自然母亲的乳
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泸州老窖有什么窖酒文化?
1996年，国家文物保护专家会在报呈审批的鉴定中高度评价泸州老窖："其生产仍保持了传统工艺，以粮糟拌曲药在窖池发酵烤出的酒，酒质特好，成为中国浓香型曲酒的发源地，具有很高的科学价值和历史价值"。泸州老
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品泸州老窖原浆酒天赐缘 叹千年白酒文化
时光无形，却可缔造恒久经典；岁月无味，也能氤氲极致浓香。泸州老窖原浆"天赐缘"，秉承传承的国宝酿造技艺，纯手工酿就。更于天然洞藏之中经历光阴洗礼，终成佳酿--岁月酿浓香，一滴藏悠长。泸州酒业，始于秦汉
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鸿运STAR 六道精工法则
六道精工法则，成就泸州老窖鸿运STAR钻石般品质。精选原粮10万亩国际认证有机原粮，糯红梁色泽红润，穗实饱满，富含单宁，丰厚成淀。其支链发达，淀粉丰厚，尤其酿造高品质白酒，且以苛刻态度粒粒甄选的原粮入
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泸州老窖2014国窖1573封藏大典即将庄严开启(图)
--泸州老窖2014国窖1573封藏大典即将庄严开启"二月二，龙抬头"，每年此时，泸州老窖人都将庄严开启国窖1573封藏大典，演绎中华民族传承千年、生生不息的白酒文化，展示浓香鼻祖圣传祖训、恪守传承的
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剑南春在唐宋元明清近代的历史故事（附网友点评）
首先问亲们一个问题：您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家，这条有名的"U形名酒带"，就分布在巴蜀大地上，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市，酿酒历史已有三四千年
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剑南老窖窖龄酒：穿越千年岁月，感受白酒厚重文化
被誉为"古蜀之源"的德阳，是古蜀文明发祥地，更是川酒文化的重要起源地。 据考证，德阳境内的三星堆遗址已有4000多年历史，考古学家从中发现了大量酒具酒器，从酒的酿造、储存到饮用，各种器皿应有尽有，这证
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万里长江，诗酒风流
"滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。"明代杨慎一首《临江仙》，写尽万里长江、历史兴亡的苍凉;而"一壶浊酒喜相逢"的意尽在言外，更勾连了江河、美酒与诗词千丝万缕的联系。《礼记•月令》有言"水泉必香，陶器必良
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白酒为何难出国门？
中国的国酒是中国白酒，不是某一种所谓的香型酒，更不是某一个品牌。中国白酒诞生于宋元至今已香飘千年。中国白酒是中国特有的一种烈性蒸馏酒，在世界酒类中占有非常重要的地位。中国白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或
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百年品质，历代更迭，冰雪露以匠心酿就岁月经典
品味好酒,就是与之背后的悠久历史、深厚文化对望。翻开浩瀚的历史画卷,一缕幽幽的酒香始终萦绕其中,氤氲出悠久、灿烂的酒文化。作为世界上最早发明蒸馏器和蒸馏酒的国家,在数千年传承与创新中,酒成为中华民族历
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泸州白酒的龙头
说到泸州白酒，最新想到的必然就是泸州老窖。泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。
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平遥人家酒，昌盛溢丰 味浓而情深
誉满天下的山西平遥古镇，堪称为世间奇观，这座古镇在经历了两千多年的风霜雨雪之后，不仅风采不减当年，在经过漫长岁月的洗礼之后，让这座古镇更加的迷人。它见证了无数的历史时刻，在一砖一瓦之间都弥留了历史的痕
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中国白酒地图，你的家乡有哪些名酒？
中华五千年文明，喝酒就占据了四千年。美酒与美食一样，遍布全国各地，已然成为人们日常生活中不可缺少的一部分。酒与文化、艺术、生活相交融，历经千年，风采依旧。各种风格各种香型的白酒，在中国版图上绘上了浓墨
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百年泸州老窖窖龄酒“精英俱乐部之夜”在扬州盛大开启
岁月沉淀经典，时间历练价值8月18日-19日，百年泸州老窖窖龄酒"精英俱乐部之夜"主题活动在扬州盛大开启，一场与智慧结伴、穿越时光坚守初心的盛宴，在广陵魅力绽放。泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理、
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千年河套 烧酒之源
为了管理这些行业，朔方郡还专门设了工官一职。在这个时期，河套的酿酒业和酒具制造业发展到了鼎盛时期。因为，套酒不仅是河套人祭祀神灵，祭祀祖先，婚丧嫁娶必备的祭品，同时也是将士出师祭旗，庆功必饮的饮品，以
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华酒师：成义烧坊酒文化
五千年的风云变幻，不管是历史变迁还是岁月流转，自强进取的精神依旧昂扬。就像"成义烧坊"秉持天工古法酿造工艺，酝酿传统的古风精髓，杯间流淌。味为酒之韵，酒入空中，自舌尖向口腔慢慢扩散而来，入喉入心、回味
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泸州老窖头曲简介
泸州老窖头曲分为05版和09版两种(05版已经逐步退出市场)。泸州老窖头曲,秉承泸州老窖传统酿造工艺,精心融合现代口味,开瓶陈香优雅,口感绵软醇和,酒体丰满圆润,具淡然典雅的浓香风格。作为浓香鼻祖泸州
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宋元明三朝：葡萄酒盛极一时
宋代的葡萄酒是呈绿色的，这有典籍记载。虞俦《汉老弟寄和花发多风雨人生足别离韵绝句因和之》记载，"照坐雕盘花一簇，满瓮葡萄酒新绿";程俱《哦诗夜坐，缾罍久空无以自劳，寄吴兴赵司录江兵曹》 ：相逢倘有蒲萄
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2011年中国八大酒之泸州老窖
泸州老窖的"以糟养窖，以窖养糟"的造酒规律，巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系，是泸州老窖人日积月累、代代相传的大智大慧。酿酒师眼看粮糟，鼻闻酸度，手摸湿度，几分钟就能精确判断